সস্তার তুলনায় স্বাস্থ্যকর রান্না: আদা মধু কাজু মুরগী, নারকেল তেলযুক্ত মিষ্টি আলুর স্যুপ এবং বেকন এবং পনির মাফিনস

আপনি কি ইস্টার জন্য প্রস্তুত? এই সপ্তাহের খাবারগুলি বিশেষত দ্রুত এবং সহজ তাই আপনি রান্নাঘরে দাসত্ব না করে আপনার প্রিয়জনের সাথে সময় কাটাতে পারেন। বেকন এবং চিজ মাফিনস এবং তরকারি নারকেল মিষ্টি আলুর স্যুপ উভয়ই ইস্টার টেবিলের সংযোজন হতে পারে, এবং আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে মাফিনরা যে কোনও দিন বা রাতে যে কারও সাথে একটি দুর্দান্ত হিট হবে। এই সপ্তাহে পরিবার, বন্ধুবান্ধব এবং খাবার উপভোগ করুন!

4 টি পরিবেশন করুন

দুটি বড় মুরগীর স্তন, 2 টি চামচ রেখায় কাটা কর্নস্টার্চ
1/2 চামচ। লবণ
1 চামচ। ক্যানোলা তেল
2 চামচ। টাটকা কিমা আদা
1/2 কাপ মুরগির ঝোল
1 চামচ। মধু 2 টি সবুজ পেঁয়াজ, কাটা
1/8 টি চামচ। লালচে মরিচ (মাত্র একটি ছিটিয়ে)
1/3 কাপ প্রায় কাটা ভাজা কাজু

1। পাই প্যান বা বড় প্লেটে মুরগির স্তনের স্ট্রিপগুলি রাখুন। কর্নস্টার্চ, লবণ এবং আদা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। টস করুন যাতে সমস্ত স্ট্রিপগুলি ভাল লেপা থাকে এবং 20-30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন

2। মুরগী ​​ফ্রিজের মধ্যে থাকা অবস্থায় মুরগির ঝোল, মধু, সবুজ পেঁয়াজ এবং লালচে মরিচ একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। আলাদা করে দিন।

3। একটি বড় স্কেলেলে মাঝারি-উচ্চ আঁচে তেল গরম করুন। মুরগিটি ফেলে দিন এবং প্রায় 8 মিনিট ধরে রান্না করুন। মুরগী ​​হয়ে গেলে, সরান এবং গরম রাখতে একটি প্লেটে রাখুন

4 4 সস দিয়ে প্যানটি ডিগ্লাজ করুন এবং প্যানের নীচে আটকে থাকা মুরগির কোনও সামান্য বিট পেতে ভালভাবে ঝাঁকুনি দিন। কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং তারপরে মুরগী, পাশাপাশি কাজুগুলি যোগ করুন back আরও 5 মিনিট ধরে রান্না করুন যাতে সস আরও ঘন হয়ে যায় এবং মুরগি শীতল হলে গরম হয়ে উঠতে পারে

5। জুঁই ভাতের উপরে পরিবেশন করুন

4 টি

2 টি বড় মিষ্টি আলু বা গারনেট ইয়াম, কাঁটাচামচ দিয়ে কাঁটাচামচ করে ছড়িয়ে দিন - 1 কাপ হালকা নারকেলের দুধ
2 কাপ সবজির স্টক
1/2 চামচ লবণ
2 চামচ। তরকারি গুঁড়া
1 চামচ গরম মশলা
চাচা লঙ্কা গোলমরিচ
পরিবেশন করার জন্য কাটা টাটকা ধোঁয়া

1। ওভেনটি 400 ডিগ্রীতে গরম করুন

2। 45 মিনিটের জন্য বা খুব স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মিষ্টি আলু বেক করুন। চুলা থেকে সরান এবং শীতল হতে দিন।

3। মিষ্টি আলু (ত্বককে বিয়োগ) এবং অন্যান্য সমস্ত উপাদান একসাথে মিশ্রিত করুন। প্রয়োজনে স্যুপ গরম করুন এবং উপরে কাটা সিলান্ট্রো দিয়ে পরিবেশন করুন

9 মাফিন তৈরি করুন

3 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো - 2 1/2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
2 tsp। বেকিং পাউডার
1 চামচ লবণ
2 টি ডিম
1 কাপ দুধ
1 স্টিক মাখন, গলে
1 কাপ কাটা তীক্ষ্ণ শেডার পনির

1। ওভেন প্রিহিট 350 ডিগ্রি।

2। ক্রিস্পি না হওয়া পর্যন্ত বেকন ভাজুন, তারপরে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। আলাদা করে দিন।

3। একটি বড় পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত করুন। অন্য একটি পাত্রে, ডিম, দুধ এবং গলিত মাখনের সাথে একসাথে ঝাঁকুনি দিন। দুধের মিশ্রণে বেকন বিট এবং পনির যোগ করুন, তারপরে শুকানোর জন্য ভেজা উপাদান যুক্ত করুন

4। ভাজা পিঠাটি গ্রিজযুক্ত মাফিন টিনগুলিতে ফেলে 30 মিনিটের জন্য, বা বোতলগুলি সোনার হওয়া পর্যন্ত বেক করুন

5। গরম পরিবেশন করুন।