সস্তার উপর স্বাস্থ্যকর রান্না: বাম মেকওভারস

এই সপ্তাহে তিনটি সুস্বাদু খাবারের সাহায্যে আপনার ফ্রিজ পরিষ্কার করুন! অতিরিক্ত রান্না করা চাল, আলু, মটরশুটি এবং পনির এই খাবারগুলিতে যায়, এগুলি কেবল অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু নয়, অর্থনৈতিকও করে তোলে। উপভোগ করুন!

4 টি পরিবেশন করা ভাত

প্রায় 2 কাপ রান্না করা ভাত, বিশেষত রাত্রে 2 ডিমের আগে, হালকাভাবে পেটাতে হবে - 1 চামচ। তেল (আমি বাড়িতে ক্যানোলা ব্যবহার করি)
1 মুষ্টিমেয় তুষার মটর, একটি তির্যক নেভিগেশন পাতলা কাটা - 1 সবুজ পেঁয়াজ, 1/2 লাল ঘণ্টা গোলমরিচ, ছোট dice
2 কাপ কাঁচা চিংড়ি, খোসা এবং ডিভাইন করা হয়েছে - 1/2 tsp তিল তেল
1 চামচ। ফিশ সস (বা স্বাদ নিতে)

1। একটি বৃহত স্কিললেট বা তেলকে মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে গরম করুন। একবার গরম হয়ে গেলে ডিমগুলি যোগ করুন এবং প্রায় শেষ না হওয়া পর্যন্ত হালকাভাবে স্ক্র্যাম্বেল করুন। ডিম বের করে এনে পাশের একটি ছোট বাটিতে রাখুন

২। উত্তাপটি উচ্চে সামঞ্জস্য করুন এবং প্যানটিতে স্ক্যালিয়নস, তুষার মটর, ঘণ্টা মরিচ এবং চিংড়ি যুক্ত করুন। চিংড়ি গোলাপী এবং কুঁচকানো না হওয়া পর্যন্ত সংক্ষিপ্তভাবে Saute।

3। প্যানে চাল, স্ক্র্যাম্বলড ডিম, তিল তেল এবং ফিশ সস যোগ করুন এবং একসাথে টস করুন। পরিবেশন করুন।

4 টি

6 ওজ পরিবেশন করে। ধনুকের টাই পাস্তা (আমি এটি কেবল চোখের পলকে দেখি এবং অর্ধ ব্যাগ ব্যবহার করি)
1 টি বড় গুচ্ছ লাসিনাতো কালে, প্রায় 1 চা চামচ কাটা t জলপাই তেল
2 চিকেন সসেজের লিঙ্কগুলি কেটে কেটে নেওয়া হয়েছে (আমি ট্রেডার জোয়ের জলপানো মুরগির সসেজ ব্যবহার করেছি)
2 লবঙ্গ রসুন, কিমাচা
1/4 চামচ লাল মরিচ ফ্লেক্স
1/2 কাপ কালো মটরশুটি
1/2 কাপ ফেটা পনির, চূর্ণবিচূর্ণ
1/2 চামচ লবণ (স্বাদ)
1/4 চামচ কালো মরিচ

১। একটি ফোঁড়ায় লবণাক্ত জলের একটি বড় পাত্র আনুন। পাস্তা রান্না করুন যতক্ষণ না এটি এল ডেন্টে থাকে, তারপরে নিকাশ করে আলাদা করে রাখুন

2 মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি বড় স্কাইলেটে জলপাই তেল গরম করুন। গরম হয়ে গেলে কাটা চিকেন সসেজ যুক্ত করুন। উভয় পক্ষের সোনালী হওয়া পর্যন্ত প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য সসেজ রান্না করুন। রসুন, কেল, লাল গোল মরিচ ফ্লেক্স এবং সামুদ্রিক লবণের একটি ছিটিয়ে দিন। ক্যাল মরে যাওয়া শুরু হওয়া পর্যন্ত স্যুট করা চালিয়ে যান। এর মধ্যে কালো মটরশুটি যোগ করুন এবং উত্তাপ দিন

3। কালে গরম পাস্তা, ফেটা পনির এবং মরিচ যোগ করুন। অতিরিক্ত সমুদ্রের লবণ স্বাদযুক্ত Seতু। পরিবেশন করুন।

4 টি পরিবেশন করুন

1 টি বড় মিষ্টি আলু, এর পরে কাঁটাচাঁটি দিয়ে ছড়িয়ে দিন - 1 কাপ সাদা ময়দা - 1 কাপ আস্ত গমের ময়দা - 4 টি এস। পি বেকিং পাউডার
1 চামচ লবণ 2 টেবিল চামচ। ব্রাউন সুগার - 2 কাপ দুধ
2 ডিম, কিছুটা পেটানো
মাখন থেকে গ্রিজ স্কিলিট
পরিবেশন করার জন্য ম্যাপেল সিরাপ

1। মাঝারি উচ্চ-উত্তাপের উপরে মাখন এবং উত্তাপের সাথে একটি বৃহত স্কিললেট গ্রিজ করুন

2। সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, একত্রিত হওয়া অবধি মিশ্রণ করুন এবং কোয়ার্টার কাপের সার্ভিসগুলিকে গরম স্কলেলে রেখে দিন। প্রতিটি দিকে প্রায় দুই মিনিট রান্না করুন, তারপরে গরম ম্যাপেল সিরাপের সাথে পরিবেশন করুন