সস্তার উপর স্বাস্থ্যকর রান্না: লেবু ব্রাউন-চিনি চিকেন, দ্রুত উইকনিট কোচি এবং আরও অনেক কিছু

এই সপ্তাহে মেনুটি আমাকে উত্তেজিত করে তোলে কারণ এটি আমার খুব প্রিয় রাতের খাবারে ভরা। আমি এই তিনটি খাবারটি কত স্বাদে পছন্দ করি। এবং আমি বিশেষত ভালবাসি যে তারা পরের দিন মধ্যাহ্নভোজনের জন্য এ জাতীয় সুস্বাদু বামফুট তৈরি করে। কোচি বাচ্চাদের সাথে নিশ্চিতভাবে হিট হবে এবং কিছু ব্রোকলিতে লুকিয়ে রাখার দুর্দান্ত উপায় হবে, তবে লেবু বাদামি চিনিযুক্ত মুরগি একটি ক্লাসিক এবং পুরোপুরি স্টিমযুক্ত ব্রাউন রাইস এবং মিষ্টি আলুর সাথে জুড়ি। আমি সপ্তাহে এক রাতে নিরামিষ খাওয়ার চেষ্টা করি এবং এশিয়ান স্ট্রে-ফ্রাই তার জন্য উপযুক্ত। এবং আমি প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি, এমনকি মাংসপ্রেমীরা মিষ্টি আনারস খণ্ড এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো লেবুর রস
কাপ 1 কাপ ময়দা
1 চামচ লবণ
1 চামচ পেপ্রিকা
1 চামচ গ্রেটেড লেবু জাস্ট
2 চামচ ব্রাউন সুগার
2 চামচ মুরগির স্টক
2 চামচ ক্যানোলা তেল

ঘ। মুরগি এবং লেবুর রস একত্রিত করুন এবং 30 মিনিট এবং রাতারাতি অবধি ফ্রিজে মেরিনেট করুন

2। মুরগি নিষ্কাশন করুন। একপাশে সেট করুন। একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ ময়দা, লবণ, পেপারিকা এবং একটি মরিচের ড্যাশ দিয়ে পূর্ণ করুন। ভাল করে কাঁপুন। মুরগী ​​যোগ করুন এবং পুরোপুরি কোটে ভাল ঝাঁকুন

3। ক্যানোলা তেলকে একটি বৃহত স্কিললেটতে উত্তপ্ত করুন (পছন্দমত লোহা)। মুরগি যোগ করুন এবং প্রায় 10 মিনিট বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। মুরগিটিকে প্যানের বাইরে নিয়ে যান, স্টক দিয়ে ডিগ্লাজ করুন এবং তারপরে মুরগিটিকে প্যানে ফিরিয়ে দিন এবং step ধাপ অনুসরণ করুন

৪। মুরগির উপরে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে না যায় chicken > 3 কাপ জল - সয়া সসের ড্যাশ
1/2 কাপ কাঁচা কাজু
2 চামচ টোস্টেড তিলের তেল | 4 টি স্ক্যালালিয়ান, 4 টি লবঙ্গ, রসুন, 1 কি লাল গরম গোলমরিচ, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আনারস, কাটা আকারের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
3 চামচ তমারি
1 চামচ চালের ওয়াইন ভিনেগার
গার্নিশের জন্য চুনের ছানি

1। কুইনোয়া তৈরি করুন: একটি ছোট সসপ্যানে, কুইনোয়া, জল এবং সয়া সস একত্রিত করুন। Coverেকে রাখুন এবং একটি ফোড়ন আনুন, তারপরে সমস্ত তরল শেষ না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে তাপকে কমিয়ে দিন। আলাদা করে রাখুন

২। প্রায় 4-5 মিনিটের জন্য মাঝারি একটি ননস্টিক স্কিলিটে কাজু টোস্ট করুন। সরান এবং একপাশে সেট করুন।

3। আঁচ একটু বাড়িয়ে নিন এবং তিলের তেল, স্ক্যালিয়ান এবং রসুন দিন। তারপরে আদা এবং কাটা গরম মরিচ যোগ করুন। প্রায় 30 সেকেন্ড পরে, এডামামে যোগ করুন। প্রায় 3 মিনিট ধরে রান্না করুন

4। তুলসী এবং পুদিনা যুক্ত করুন, এক মিনিট রান্না করুন, তারপরে আনারস, কাজু এবং কুইনোয়া যুক্ত করুন

5। একটি পরিমাপের কাপে সয়া সস, ভিনেগার এবং জল একসাথে যোগ করুন। কুইনোয়া মিশ্রণটি overালা এবং সম্পূর্ণরূপে অন্তর্ভুক্ত করতে নাড়ুন। কুইনো খুব গরম না হওয়া পর্যন্ত আরও 10 মিনিটের জন্য নাড়ুন।

6। চুনযুক্ত পাথর দিয়ে পরিবেশন করুন

১ টি আনবিক পাই শেল
১/২ পাউন্ডের টুকরো টুকরো মন্টেরি জ্যাক পনির - ১ চামচ পেঁয়াজের ফ্লেক্স - 3 সামান্য পিটানো ডিম
6 টি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা এবং 1 কাপ স্কিম বা কম চর্বিযুক্ত দুধ
1/2 চামচ লবণ
গোল মরিচের ড্যাশ
2 কাপ ব্রোকলির ফ্লোরেটস রান্না করা
4 টি টুকরো কানাডিয়ান বেকন, কাটা

1। প্রিহিট ওভেন 350 ° এ।

2। একটি গ্রিজযুক্ত পাই থালা মধ্যে পাইকক্রাস্ট আউট। কাটা পনিরের ওভারল্যাপিং স্লাইসগুলি দিয়ে পাইক্রিস্টটি কভার করুন

3। পনিরের উপর ব্রোকলি এবং পেঁয়াজ গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন

4। মাঝারি পাত্রে ডিম, বেকন, দুধ, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। পনিরের উপরে ourালা এবং 55 মিনিটের জন্য বেক করুন