কমদামে স্বাস্থ্যকর রান্না: গম বেরি সালাদ, দুগ্ধ-মুক্ত স্টাফড শেলস এবং জুচিনি পাস্তা

আমি আপনার সম্পর্কে জানি না, তবে আমি মেক-ফরোয়ারের খাবারটি পছন্দ করি। আপনি সপ্তাহান্তে বা দিনের শুরুতে এগুলি তৈরি করতে পারেন এবং তারপরে আপনি খেতে চাইলে দ্রুত পুনরায় গরম করুন বোতামটি টিপুন! এইভাবে, প্রতি রাতে রাতের খাবার প্রস্তুত হওয়ার কোনও চাপ নেই এবং আপনি যাদের পছন্দ করেন তাদের সাথে আপনি আরও বেশি সময় ব্যয় করতে পারেন ... বা কেবল এক গ্লাস ওয়াইন দিয়ে আরাম করুন! এই সপ্তাহে তিনটি খাবারই খুব সহজেই সামনে তৈরি করা যায়। আপনি এই খাবারগুলির স্বাদগুলি পছন্দ করবেন এবং বাচ্চারা (এবং প্রাপ্তবয়স্করা) কখনই জানতে পারবে না যে তারা আসলেই কতটা স্বাস্থ্যবান! উপভোগ করুন!

6 টি পরিবেশন করে

১/২ কাপ কুইনোয়া
১/২ কাপ গমের বেরি - ২ কানের কর্ন, ঝাঁকুনিতে , কিমা 2 কাপ স্লাইসড দ্রাক্ষা টমেটো
1/4 চা চামচ
। লবণ
4 ওজ। ধূমপান মোজরেেলা, কিউব
2 চামচ। অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল - 2 চামচ। বালসমিক ভিনেগার

১। সারা রাত ঠান্ডা জলে গমের বেরি ভিজিয়ে রাখুন। সকালে, ড্রেন করুন, টাটকা জল দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন এবং 20 মিনিটের জন্য টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ড্রেন এবং সরিয়ে রাখুন।

2। 15 মিনিটের জন্য বা সমস্ত জল শুষে নেওয়া পর্যন্ত 1.5 কাপ জলে কুইনোয়া সিদ্ধ করুন। বড় বাটিতে রান্না করা গমের বেরিতে ফ্লাফ করুন এবং যুক্ত করুন

3। শস্যের মিশ্রণে টস টুকরো করে কর্ন কার্নেল, লাল পেঁয়াজ, মোজারেল্লা কিউব এবং আঙুরের টমেটো যুক্ত করুন। জলপাই তেল, ভিনেগার এবং লবণের সাথে বৃষ্টিপাত। ভালভাবে মেশান. সালাদ 5 দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারেটেড রাখবে

6–8

2 চামচ পরিবেশন করে। জলপাই তেল
1.5 চামচ লবণ
1 চামচ। ওরেগানো
16 ওজ। অতিরিক্ত ফার্ম tofu
2 লবঙ্গ রসুন
1 চামচ। পুষ্টি খামির
10 ওজ হিমায়িত শাক, ডিফ্রোড
1 বক্স জাম্বো শেলস - আপনার প্রিয় মেরিনারা সসের 1 জার

1। কাগজের তোয়ালে দিয়ে টোফু এবং প্যাট শুকিয়ে নিন। জলপাই তেল, নুন, ওরেগানো, রসুন এবং পুষ্টির খামিরের সাথে খাদ্য প্রসেসর বা উচ্চ-গতির ব্লেন্ডারে চূর্ণ করুন। মসৃণ এবং "রিকোটা-সদৃশ" অবধি উচ্চতায় প্রক্রিয়া

2। আল দন্ত না হওয়া পর্যন্ত ফুটন্ত নুনের জলে শাঁস রান্না করুন। ড্রেন।

3। প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি। একটি 9-x-13 ইঞ্চি প্যানের নীচে প্রায় 1/2 কাপ পাস্তা সস .ালা। স্টাফ শেল 2 চামচ দিয়ে। ভরাট এবং প্যানে রাখুন, নীচে বাম দিকে। সমস্ত শাঁস স্টাফ না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন

4। বাকি পাস্তা সস শেলসের উপরে ourালুন, ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন এবং 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। পরিবেশন করুন।

4 টি

16 ওজ পরিবেশন করে। ধনুক টাই পাস্তা
2 পাউন্ড zucchini, কাটা
6 ওজ মুরগির সসেজ (আমি ট্রেডার জো'র কাছ থেকে একটি পালংশাক, ফন্টিনা পনির এবং রসুনের ধরণের ব্যবহার করেছি), 1 টি লেবুর রস টুকরো টুকরো করে> 8 ওজ ম্যাসকার্পোন পনির
1/2 চামচ লবণ
1/2 চামচ। মরিচ
1 / 4–1 / 2 চামচ লাল মরিচ ফ্লেক্স - 2 চামচ। জলপাই তেল
1 টি ছিদ্র, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা

1। আল দন্ত না হওয়া পর্যন্ত ফুটন্ত নুন জলে পাস্তা রান্না করুন। ড্রেন এবং উষ্ণ রাখুন।

2। বড় স্কিললেট বা ভারী বোতলযুক্ত পাত্রগুলিতে মাঝারি আঁচে অলিভ অয়েল গরম করুন। জুচিনি টুকরা এবং সসেজ যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য বা ঝুচিনি যতটা স্নেহশীল না হয় ততক্ষণ স্নেহ করুন তবে মুশকিল নয়। রসুন এবং অগভীর যোগ করুন এবং ঘন ঘন নাড়তে আরও 2 মিনিট জন্য কষান é

3। মাস্কার্পোন পনির যোগ করুন এবং টস করুন যাতে পনির গলে যায়। লেবুর রস, লবণ, মরিচ এবং লাল মরিচের ফ্লেক্স যুক্ত করুন। সসটি ভাঙা দেখবে তবে আপনি যখন পাস্তা যুক্ত করবেন তখন একসাথে আসবেন

4। পাস্তা যুক্ত করুন এবং অতিরিক্ত কাঁচামরিচ এবং সদ্য কাঁচা পরমসান পনির দিয়ে পরিবেশন করুন, যদি ইচ্ছা হয়