সস্তার তুলনায় স্বাস্থ্যকর খাওয়া: 3 নিরামিষ নিরামিষ আরাম-রেসিপি

এই সপ্তাহে নিরামিষাশী যান! পোর্টোবেলো মাশরুমের ক্যাপগুলি বার্গারের জায়গা নেয় (এবং আরও ভাল স্বাদ দেওয়া হয়!) যখন তারা ধীর-ভুনা হয় এবং গলে যাওয়া ছাগলের পনির সাথে নরম রোলগুলিতে টুকরো টুকরো হয়। আর ডিমের সালাদ মনে আছে? ওয়েল, এই বিপরীতমুখী ক্লাসিক আগের চেয়ে ভাল এবং ভাল - এবং লাঞ্চ বাক্সের জন্য নিখুঁত! রবিবার রাতে ভেজি লাসাগানা তৈরি করুন এবং পুরো সপ্তাহে বাম ওভার উপভোগ করুন। বা বেকিংয়ের আগে হিমশীতল করুন এবং আপনি রান্না করতে খুব ব্যস্ত থাকাকালে এটিকে বাইরে নিয়ে আসুন!

4 টি পরিবেশন করা

4 টি বৃহত্তর পোর্টোবেলো মাশরুম ক্যাপস, কাণ্ড পেঁচানো এবং 'গিলস' চামচ
২ চামচ দিয়ে বের করে দেওয়া। অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, 1 টি চামচ বিভক্ত লবণ, বিভক্ত 4 চামচ। নরম ছাগলের পনির - 4 ডিজন সরিষা পরিবেশন করার জন্য,
লেটুস পরিবেশন করার জন্য, পরিবেশন করার জন্য

1 গোটা শস্যের হ্যামবার্গার বান ওভেনকে 400 ডিগ্রি প্রিহিট করুন এবং এক টুকরো অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে বেকিং শিটটি লাইন করুন

2। জলপাই তেল দিয়ে প্রতিটি মাশরুমের উভয় দিক ঘষুন এবং লবণ দিয়ে উদারভাবে ছড়িয়ে দিন। বেকিং শীটটিতে গিলের পাশে রাখুন এবং রান্না করার মাধ্যমে মাঝপথে মশরুমের ক্যাপগুলি ঘুরিয়ে 15 মিনিটের জন্য ভাজুন

3। স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করতে, টোস্ট হ্যামবার্গার বান (বা ভুনা শেষের কয়েক মিনিটের জন্য চুলায় আটকে দিন)। প্রতিটি বান এবং লেটুস দিয়ে শীর্ষে ডিজন সরিষা ছড়িয়ে দিন। মাশরুমগুলি ভুনা হয়ে গেলে, প্রতিটি ছাগলের পনির দিয়ে উদারভাবে ছড়িয়ে দিন এবং স্যান্ডউইচে রাখুন

6 টি পরিবেশন করা

1 বাক্স 'নো-বেক' লাসাগন নুডলস
আপনার প্রিয় 1 বয়াম মেরিনারা সস - 8 ওজ মাশরুমগুলি, টুকরো টুকরো করে 2 ব্যাগ (প্রতিটি 10 ​​ওজ।) তাজা শিশুর পালং শাক - 1 পাত্রে (15 ওজ।) রিকোটা পনির
1 প্যাকেজ কাটা মোজরেল্লা পনির (প্রায় দুই কাপ)
2 লবঙ্গ রসুন, মুক্ত
1/2 চামচ। লবণ
1/4 চামচ মরিচ
1 1/2 চামচ। জলপাই তেল

1। ওভেন প্রিহিট 350 ডিগ্রি।

2। তাপ 1 চামচ। বড় স্কাইলেট মাঝারি স্বল্প তাপ উপর জলপাই তেল। 1 ব্যাগ পালং যোগ করুন এবং পাতলা হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি পাত্রে পালং শাক সরিয়ে রাখুন এবং তারপরে বাকী ব্যাগ রান্না করুন। রান্না করা পালঙ্ক আলাদা করে রাখুন

3। বাকি 1/2 চামচ যোগ করুন। জলপাই তেল skillet এবং টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত মাশরুম saute। আলাদা বাটিতে আলাদা করে রাখুন

৪। তৃতীয় পাত্রে রিকোটা পনির, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মিশ্রণ দিন

৫। রান্না স্প্রে দিয়ে 9-বাই-13-ইঞ্চি প্যানটি স্প্রে করুন এবং নীচের অংশটি coverেকে রাখতে পাস্তা সসের প্রায় 1/4 কাপ pourালা। উপরে তিনটি রান্না করা লাসাগন নুডলস রাখুন। রিকোটা মিশ্রণের একটি স্তর, তারপরে শাকের একটি স্তর, তারপরে মাশরুমগুলির একটি স্তর, তারপরে মোজারেলা পনির একটি মোটা ছিটিয়ে দিন। প্রতিটি স্তরকে 1/4 কাপ পাস্তা সস দিয়ে শেষ করুন, তারপরে আরও তিনটি নুডলস দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। নুডলস, রিকোটা, পালং শাক, মাশরুম, পনির এবং সস এর দুটি অতিরিক্ত স্তর তৈরি করুন, তারপরে নুডলসের একটি চূড়ান্ত স্তর, বাকী সস এবং আরও মোজাররেলা পনির দিয়ে শেষ করুন

6 টিন ফয়েল দিয়ে খুব আলগাভাবে Coverেকে রাখুন এবং 50 মিনিটের জন্য বেক করুন

7। বেকিংয়ের পরে, লাসাগনাকে 15 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন

4 টি স্যান্ডউইচ তৈরি করুন

8 টি ডিম, শক্তভাবে সিদ্ধ করা - 1/4 কাপ মায়োনিজ
1 চামচ। লাল ওয়াইন ভিনেগার 1 চামচ। dijon সরিষা
1/4 tsp লবণের চাঁচা - গোলমরিচ চিমটি
পরিবেশনের জন্য কাটা টমেটো
পরিবেশনার জন্য কাটা লাল পেঁয়াজ
পরিবেশনার জন্য 8 টি টুকরো রুটি

1। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ডিম মেশান এবং অবশিষ্ট উপাদান যুক্ত করুন। স্যান্ডউইচ রুটিতে ছড়িয়ে দিন এবং শীর্ষে লেটুস, পেঁয়াজের টুকরো এবং টমেটো দিয়ে। উপভোগ করুন!