রান্নাঘর থেকে হার্ট-স্বাস্থ্যকর উপহার

খাবারের উপহারের মতো ভালোবাসা এবং আনন্দকে তেমন কিছুই প্রকাশ করে না — বিশেষত আপনার তালিকায় থাকা প্রিয়জনদের মধ্যে যারা হৃদরোগের ঝুঁকির ঝুঁকিতে থাকতে পারে।

হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের মধ্যে মৃত্যুর প্রধান কারণ হ'ল আমেরিকাতে পুরুষ ও মহিলা-ক্যান্সার, দুর্ঘটনা এবং ডায়াবেটিসের চেয়েও বেশি। বয়স, লিঙ্গ এবং জেনেটিক্সের মতো কিছু ঝুঁকিপূর্ণ উপাদানগুলি আপনি সহায়তা করতে পারবেন না। তবে ধূমপান ছেড়ে দেওয়া এবং আরও ব্যায়াম করা হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করতে পারে

সুতরাং হার্ট-স্বাস্থ্যকর ডায়েট খাওয়া যায়। এখানে 15 টি উপহার রয়েছে যা আপনার উপহার তালিকার লোকগুলিকে তাদের স্বাদের কুঁকিতে প্রলুব্ধ করতে এবং তাদের হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করবে

কুকবুকস - আপনার প্রিয়জনদের যদি ব্যস্ত সময়সূচী থাকে বা এর স্বাদযুক্ত স্বাদ সম্পর্কে অভিযোগ করেন স্বাস্থ্যকর খাবার, জাতীয় হার্ট, ফুসফুস এবং রক্ত ​​ইনস্টিটিউটের একটি নতুন কুকবুক কেবল উপহার হতে পারে। <আই> বিট রেসিপিগুলি রাখুন: সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর ডিনার তে ভূমধ্যসাগরীয়, লাতিন এবং এশীয়-অনুপ্রাণিত খাবারগুলি সহ আরও আধুনিক তালুতে অভিযোজিত আপডেট স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যেহেতু প্রতিটি রেসিপিটিতে ইতিমধ্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং সোডিয়াম কম রয়েছে, 'এটি স্বাস্থ্যকর রান্না থেকে অনুমান করা যায়,' জ্যানেট ডি যিশু বলেছেন, ইনস্টিটিউটের পুষ্টি শিক্ষা বিশেষজ্ঞ

'দীর্ঘকালীন অভ্যাস এবং তিনি বলেন যে স্বাস্থ্যকর খাবার স্বাদযুক্ত হতে হবে এমন লোকদের জন্য চ্যালেঞ্জ হতে পারে যাদের হৃদয় মাথায় রেখে আরও রান্না করা দরকার, 'তিনি বলেছিলেন। কেবলমাত্র 5 ডলারে, এই ছুটির দিনে হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য দেওয়ার জন্য কুকবুক একটি সস্তা ব্যয় — অধিকন্তু এটি দু'দিকের রান্নাঘর এবং পাকা অভিজ্ঞ উভয়ের জন্যই নকশাকৃত। এবং প্রতিটি খাবার এক ঘণ্টারও কম সময়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এবং বইটিতে মুদি তালিকা এবং সময় সাশ্রয়ী টিপস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যাতে আপনি সপ্তাহের জন্য একটি ব্যর্থ গেম পরিকল্পনা সেট আপ করতে সহায়তা করেন

আপনার তালিকার পরিবারগুলির জন্য , <আই> আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন স্বাস্থ্যকর পারিবারিক খাবার: 150 টি রেসিপি প্রত্যেকে পছন্দ করবে (23 ডলার; আমেরিকানহার্ট.অর্গ) বিবেচনা করুন। এএএএচএর মুখপাত্র ডঃ অ্যালিস লিচেনস্টেইন বলেছেন, 'প্রথম দিকে প্রতিষ্ঠিত পুষ্টিকর খাবারের ধরণগুলি দীর্ঘমেয়াদী শিশুদের সাথে আঁকিয়ে থাকবে "

পুরো পরিবারকে উত্সাহিত করার জন্য নকশাকৃত দ্রুত সপ্তাহের নৈশভোজ এবং পরিকল্পনা-সামনের মেনুগুলি রান্না বইটিতে রয়েছে স্বাস্থ্যকর খাওয়া। রেসিপিগুলিতে সহজতর প্রস্তুতির পদক্ষেপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা একটি তরুণ সস-শেফকে জড়িত করা সহজ করে তোলে, পাশাপাশি পরিবারের স্বাদে খাবারটি কাস্টমাইজ করার জন্য প্রচুর বিকল্প ধারণাগুলি।

পরবর্তী পৃষ্ঠা: স্বাস্থ্যকর রান্নাঘরের গ্যাজেটস

স্বাস্থ্যকর রান্নাঘর গ্যাজেট
গ্যাজেট-প্রেমিকা বনাম বইয়ের কৃমির জন্য আরও কিছুর জন্য কেনাকাটা? প্রচুর নিফটি রান্নাঘরের ডুডাড রয়েছে যা ফ্যাট কাটা এবং কোলেস্টেরলকে বাতাস তৈরি করে। স্টিমিং ভেজিগুলি সেদ্ধ হওয়ার চেয়ে বেশি ভিটামিন ধরে রাখায় যেহেতু কম পুষ্টি জলে বাইরে বেরিয়ে আসতে সক্ষম হয়। তাপ-প্রতিরোধী হ্যান্ডেল সহ ওক্সো স্টিমার ($ 23; উইলিয়ামস -সোনোমা.কম) চেষ্টা করুন বা টুপারওয়্যার দ্বারা মাইক্রোস্টেমার ($ 30; টিউপারওয়্যার.কম), যা মাছ বা মুরগির জন্যও ভাল কাজ করে Try

গ্রিলিং রান্না করার আরেকটি দ্রুত, কম চর্বিযুক্ত উপায়। প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য, একটি গ্রিল প্যান বা কাউন্টার-টপ গ্রিল ব্যবহার করে দেখুন। টার্কি বার্গার থেকে শুরু করে ভেজি কাবাবগুলিতে বিভিন্ন খাবারে দুর্দান্ত স্বাদ যোগ করার সাথে এগুলি মাংস থেকে অতিরিক্ত ফ্যাট ছাড়তে দেয়

এমন কোনও আত্মীয় পেয়েছেন যিনি পনির পছন্দ করেন তবে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে দূরে থাকতে হবে? তারা এখনও উইলিয়াম-সোনোমা থেকে মাইক্রোপ্লেন গুরমেট প্যাডেল গ্রেটারের মতো মাইক্রোপ্লেন গ্রেটারগুলির সাথে তাদের প্রিয় ফ্রমাজ উপভোগ করতে পারেন। অতি-তীক্ষ্ণ প্রান্তগুলি আরও ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য পনিরের ক্ষুদ্র, পালকযুক্ত স্ট্র্যান্ড তৈরি করে। পরমেশনের মতো তীব্র ধরণের বিভিন্ন পনিরের কান্ড ফেলে দিন, যার স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত যাতে আপনার কম প্রয়োজন

ন্যূনতম চর্বিযুক্ত খাবারগুলি খাবার থেকে আটকাতে একটি তেল মিস্টার চেষ্টা করুন। আপনি বাণিজ্যিক রান্নার স্প্রেগুলির অ্যালকোহলের স্বাদ এড়াতে পারবেন এবং আপনার নিজস্ব কাস্টম ফ্লেভার ইনফিউশন তৈরি করতে রসুন, মশলা বা তাজা ভেষজ যুক্ত করতে পারেন। এগুলি সালাদ বা তাজা-স্টিমযুক্ত শাকগুলিতে স্প্রিট করার জন্য দুর্দান্ত কাজ করে

আর একটি হার্ট-ওয়ার্মিং গিফট আইডিয়াটির জন্য, স্বাস্থ্য ম্যাগাজিনের সিনিয়র ফুড এডিটর, ফ্রান্সের লার্জম্যান-রথ, আরডি পরামর্শ দেয় একটি বৈদ্যুতিক চকেটলেট। 'এটি একটি দুর্দান্ত উপহার কারণ আপনার কাছে মাত্র কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে গরম জল। এটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট-প্যাকড চা এবং কোলেস্টেরল-জ্যাপিং ওটমিল তৈরির জন্যও উপযুক্ত ''

পরবর্তী পৃষ্ঠা: খাবারের উপহার - খাবারের উপহার
যদি আপনার তালিকার বিশেষ কোনও ব্যক্তি যদি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার চেষ্টা করছেন তবে অফিসে মোটাতাজাকরণ করা খাবার এড়ানো খুব কঠিন সময় হয়েছে, তাদের লাইন লাঞ্চ ব্যাগের শীর্ষে কেনার কথা বিবেচনা করুন, লার্জম্যান-রথ বলেছেন। 'বিল্ট এনওয়াই থেকে লঞ্চ টোটকের মতো ঘরে তৈরি মধ্যাহ্নভোজনে বহন করার জন্য উজ্জ্বল এবং বেশ কিছু নকশাকৃত। আমি তাদের নতুন লাঞ্চের পার্সের একটি বড় ফ্যান '' বাড়ি থেকে পুষ্টিকর খাবার আনা 'আপনার হৃদয় এবং আপনার মানিব্যাগকে স্বাস্থ্যকর রাখে'

খাবার দিতে চান? মাস ক্লাবের বেকন বা গুরমেট চকোলেট সহ একটি উপহারের ঝুড়িতে সদস্যতার পরিবর্তে হিমশীতল টুনা বা বন্য আলাসকান সালমন ফিললেট কেয়ার প্যাকেজ প্রেরণ করুন। উভয় মাছই ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডে পূর্ণ, যা কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমিয়ে হৃদয়কে সুরক্ষিত করার জন্য দেখানো হয়েছে এবং ওএমেগা -3 সমৃদ্ধ মাছের সপ্তাহে এএএএএ-সুপারিশযুক্ত 2 টি পরিবেশন খাওয়াও ঝুঁকি হ্রাস করে দেখানো হয়েছে 50% হিসাবে স্ট্রোক।

মিষ্টি দাঁত দিয়ে কাউকে চেনেন? চিনিযুক্ত মিছরি বা চর্বিযুক্ত মিষ্টিগুলির পরিবর্তে, বাড়িতে তৈরি মশলাদার বাদামের ব্যক্তিগতকৃত জারগুলি দেওয়ার চেষ্টা করুন। এগুলিতে সোডিয়াম কম এবং হৃদয়-স্বাস্থ্যকর মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ম্যাগনেসিয়ামে পূর্ণ, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

আপনি যদি গতানুগতিক কুকিজ বা ফলের কেকের পরিবর্তে বেকড পণ্য দিতে চান, তবে সম্পূর্ণ- বাদাম, বীজ এবং / অথবা শুকনো ফলগুলির পছন্দসই কম্বো দিয়ে জড়িত শস্যের রুটি। এই ওটমিল মাফিনগুলি ক্রিসমাসের সকালে উপহার উপস্থাপন করার সময় বা একটি সন্তোষজনক নাস্তা হিসাবে প্রাইভেট করার জন্য উপযুক্ত। অথবা, ফাইবার এবং ওমেগা 3-সমৃদ্ধ আখরোটে পূর্ণ এই পুরো গমের রুটিটি চেষ্টা করুন, যা উভয়ই কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, আপনি (এবং আপনার পরিবার) ছুটির দিনে টাটকা-বেকড রুটির মুখ জল দেওয়ার সুবাস পছন্দ করবেন

আরেকটি মধুর ধারণা: তাদেরকে মাস ক্লাবের সদস্যতার ফলের জন্য সাইন আপ করুন হ্যারি ডেভিড থেকে। ফল হ'ল দ্রবণীয় ফাইবার (যা খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে দেখানো হয়েছে) এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির (যা ধমনীতে ক্ষতি প্রতিরোধে সহায়তা করে) উভয়ের একটি দুর্দান্ত উত্স।

এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ সাইট্রাস ফলগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না । লার্জম্যান-রথ বলেছেন, 'তাজা সিট্রাসের উপহারটি ছুটির দিনে সর্বদা স্বাগত। আপনার পরিবারকে রসালো কমলা, আঙ্গুরের ফল এবং হানিবেল টেঞ্জ্লোস দিয়ে শীতের সর্দি কাটাতে কোলেস্টেরলের মাত্রা ধরে রাখতে এবং সহায়তা করতে সহায়তা করুন। ডেভিডসন ব্রোস হ'ল অর্ডার করার জন্য দুর্দান্ত একটি সংস্থা ''

আপনি এমন একটি উপহারও দিতে পারেন যা — একটি মায়ার লেবু গাছ দেয়। লার্জম্যান-রথ বলেছেন, 'এটি কেবল সুন্দরই নয়, তবে এটি সুস্বাদু মিষ্টি লেবুও তৈরি করে, যা ফাইবার-পূর্ণ মাফিন থেকে শুরু করে গোটা-গমের পাস্তা থালা-বাসন সবই স্বাদ দেওয়ার জন্য মারাত্মক, একটি অতিরিক্ত বোনাস হিসাবে, গাছ লাগানো এবং ভাড়া দেওয়া বাড়ির বাইরে কিছু হৃদয়-জোরদার অনুশীলন এবং চাপ-ত্রাণ সরবরাহ করে