এখানে কতটা ক্যাফিন সত্যই নিরাপদ (এমনকি আপনি যদি গর্ভবতীও হন)

আমরা যদি আমাদের দিনটি শুরু করি শক্ত কফির কাপের সাথে বা মধ্যাহ্নের পিক-মি-আপে (প্রাথমিকভাবে গা the় চকোলেট জাতের) সাথে, তবে ক্যাফিন এমন একটি ড্রাগ যা আমাদের অনেকেই চায় না ছেড়ে দিন এবং ধন্যবাদ, আমাদের দরকার নেই: একটি নতুন বৈজ্ঞানিক পর্যালোচনা আশ্বাস দেয় যে, পরিমিত পরিমাণে, ক্যাফিন পুরোপুরি স্বাস্থ্যকর

বিশেষত, কাগজটি সর্বশেষ ২০০ 2003 সালে ফিরে ক্যাফিন সুরক্ষার জন্য করা বড় পর্যালোচনা: যা দিনে ৪০০ মিলিগ্রাম অবধি গ্রহণযোগ্য মাত্রা বা প্রায় ৮-আউন্স কাপ কফি, প্রাপ্তবয়স্কদের স্বাস্থ্যের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত নয়। (ইয়ে!) খাদ্য ও রাসায়নিক বিষবিদ্যায় প্রকাশিত ফলাফলগুলি সপ্তাহান্তে শিকাগোর পরীক্ষামূলক জীববিজ্ঞান সম্মেলনে উপস্থাপন করা হয়েছিল।

“কয়েক দশক গবেষণা এবং কয়েক হাজার গবেষণাপত্রের পরে, আমরা জানি এ ক্যাফিন সম্পর্কে অনেক , "শীর্ষস্থানীয় লেখক ড্যানিয়েল উইকোফ, পিএইচডি বলেছেন, টেক্সস্ট্রেটজির একটি বেসরকারী বৈজ্ঞানিক পরামর্শ সংস্থা স্বাস্থ্য বিজ্ঞানের অনুশীলন নেতা। “এবং আমাদের অনুসন্ধানগুলি যা সত্যই নিশ্চিত করে তা হ'ল আপনার প্রতিদিনের ডায়েটের অংশ হিসাবে ক্যাফিন থাকা এখনও গ্রহণযোগ্য এবং বিরূপ প্রভাব ছাড়াই is"

নতুন পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিদ্যমান উপরের সীমাগুলি (দিনে 300 মিলিগ্রাম) ) এবং শিশুরা (প্রায় 1.1 মিলিগ্রাম প্রতি পাউন্ড) পাশাপাশি বৈজ্ঞানিক ডেটা দ্বারা সমর্থন করা অবিরত রয়েছে। উইকোফ বলেছেন, "এটি গর্ভবতী মহিলাদের কিছুটা সান্ত্বনা দেয় যে তাদের ডায়েট থেকে ক্যাফিন অপসারণ করার দরকার নেই।"

যদিও বর্তমান সুপারিশগুলিতে কোনও পরিবর্তন হয়নি, তবে একটি আপডেট দীর্ঘস্থায়ী ছিল, উইকোফ বলেছেন। যেহেতু স্বাস্থ্য কানাডা দ্বারা ক্যাফিন সম্পর্কে 2003-এর বহুল আলোচিত পর্যালোচনা পরিচালিত হয়েছিল, তাই স্বাস্থ্যের বিভিন্ন দিকের ওষুধের প্রভাব সম্পর্কে 10,000 টিরও বেশি প্রবন্ধ প্রকাশিত হয়েছে।

এই কারণেই আন্তর্জাতিক জীবন বিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের উত্তর আমেরিকা শাখা (আইএলএসআই), পুষ্টি এবং খাদ্য সুরক্ষা বোঝার অগ্রগতির জন্য নিবেদিত একটি অলাভজনক ভিত্তি, আরও সাম্প্রতিক সাহিত্যের উপর একটি বিশ্লেষণ কমিশন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। শুরু করার জন্য, ইনস্টিটিউট ২০০ on থেকে ২০১৫ সালের মধ্যে মানুষের উপর পরিচালিত 700০০ টিরও বেশি গবেষণার মাধ্যমে টক্সস্ট্র্যাটজি নিয়োগ করেছে।

গবেষকরা পর্যালোচনাগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য এই গবেষণাগুলিকে ৪২6-এ সংকুচিত করেছিলেন, যার সবকটিতেই দৃষ্টি নিবদ্ধ ছিল all কীভাবে পাঁচটি নির্দিষ্ট বিষয়ের সাথে ক্যাফিন সম্পর্কিত: বিষাক্ততা, হাড়ের স্বাস্থ্য এবং ক্যালসিয়াম গ্রহণ, কার্ডিওভাসকুলার প্রভাবগুলি (রক্তচাপ এবং হার্টের হার সহ), আচরণগত স্বাস্থ্য (মাথাব্যথা, মেজাজ এবং ঘুম সহ), এবং প্রজনন এবং বিকাশ (উর্বরতা, গর্ভপাত এবং সহ) জন্মগত ত্রুটিগুলি)

সমস্ত নতুন গবেষণা সত্ত্বেও, কাগজের সিদ্ধান্তগুলি পূর্ববর্তী পর্যালোচনার মতো একই থাকে generally লেখকরা লিখেছেন, বর্তমানে 90% -রও বেশি আমেরিকান বর্তমানে দিনে 400 মিলিগ্রামেরও কম ক্যাফিন গ্রহণ করে, এবং নতুন পর্যালোচনার সন্ধানগুলি 'যুক্তরাষ্ট্রে মানক গ্রহণের অভ্যাসগুলির সুরক্ষাকে সমর্থন করে ”

লেখকরা খেয়াল করেছিলেন যে বাচ্চাদের ক্যাফিন নিয়ে পড়াশোনা সীমাবদ্ধ ছিল। যদিও তারা বর্তমানের সুপারিশগুলিতে পরিবর্তনের সুপারিশ করার প্রয়োজনের কিছু খুঁজে পায়নি, তারা বলে যে এই বয়সের উপর আরও গবেষণা মূল্যবান হতে পারে। (আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিকস একটি দীর্ঘ-স্থায়ী অবস্থান বজায় রেখেছে যা ক্যাফিনেটেড পানীয়, বিশেষত এনার্জি ড্রিংকস শিশুদের এড়ানো উচিত))

এবং ক্যাফিনের সাধারণ সুরক্ষা নিয়ে গবেষণা এতটা প্রশংসনীয় হওয়ার কারণে তারা সুপারিশও করে ভবিষ্যতের অধ্যয়নগুলি অস্বাস্থ্যকর জনগোষ্ঠী, সংবেদনশীল গোষ্ঠী এবং যে কোনও উপায়ে ব্যক্তি পৃথকভাবে পৃথকভাবে প্রভাবিত হতে পারে সেদিকে তাদের ফোকাস বদল করে

আইএলএসআই উত্তর আমেরিকা আমেরিকান বেভারেজ অ্যাসোসিয়েশন এবং ন্যাশনাল কফি অ্যাসোসিয়েশন থেকে অর্থায়ন গ্রহণ করে। উভয় সংস্থা "পর্যায়ক্রমিক অগ্রগতির প্রতিবেদন পেয়েছিল তবে পদ্ধতিগত পর্যালোচনার কোনও অংশে অংশ নেয়নি," লেখকরা গবেষণাপত্রে উল্লেখ করেছেন। টক্সস্ট্রেটজির বিজ্ঞানীরা ছাড়াও গবেষণা দলটিতে আমেরিকা এবং কানাডা জুড়ে একাডেমিক প্রতিষ্ঠানের সাতটি বৈজ্ঞানিক উপদেষ্টা বোর্ডের সদস্য ছিলেন, যা কাগজের বিভিন্ন ফোকাসের ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ ছিল।

পর্যালোচনায় অন্তর্ভুক্ত সমীক্ষা দেখেছি কফি, চা, চকোলেট, অন্যান্য পানীয় এবং পরিপূরক সহ বিভিন্ন ক্যাফিন উত্সগুলিতে, তবে পর্যালোচনা পৃথকভাবে এই বিভিন্ন উত্সগুলির সাথে যুক্ত স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলির মূল্যায়ন করেনি। আপনার ক্যাফিন গ্রহণের বিষয়টি বিবেচনা করার সময় স্বাস্থ্য র মেডিকেল সম্পাদক রোশিনী রাজ, এমডি বলেছেন, পুরো খাবার বা পানীয়টি মাথায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

সাধারণ কফি, উদাহরণস্বরূপ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ এবং হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। অন্যদিকে সোডা এবং অভিনব কফি কনককশনগুলি উচ্চ মাত্রায় ক্যালোরিযুক্ত হতে পারে বা কৃত্রিম সুইটেনার ধারণ করতে পারে, অন্যদিকে শক্তি পানীয়গুলিতে স্বাস্থ্যকর ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত চিনি এবং অন্যান্য উদ্দীপকগুলি থাকতে পারে