একটি পুষ্টিবিদ সত্যিই কার্নিভোর ডায়েট সম্পর্কে ভাবেন

ব্যবহারিকভাবে প্রতি সপ্তাহে, একটি নতুন ডায়েট নিউজ চক্রকে হিট করে যাতে ঠিক কী খাওয়া যায় - এবং কী খাবেন না। কেটো ডায়েট আমাদের প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত তবে খুব কম কার্বস গ্রহণ করতে উত্সাহিত করেছিল। প্যালিও ডায়েটে পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল যে আমরা ফল এবং শাকসব্জিগুলিতে লোড করি তবে চর্বিযুক্ত এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের কোনও কিছুর বিষয়ে পরিস্কার রাখি

এখন এটি মাংসপেশীর ডায়েটের পালা। এই বুজি পরিকল্পনাটি বলে যে কোনও ফল বা শাকসব্জিসহ কোনও কার্বস নেই। শুধু মাংস। গম্ভীরভাবে। তবে আপনার অভ্যন্তরীণ বার্গার প্রেমিক খুব উত্সাহিত হওয়ার আগে আপনাকে বিশদটি শুনতে হবে

ডায়েটে এখনও তেমন কোনও তথ্য নেই, এবং কোনও গবেষণা এটিকে সমর্থন করে না বা দাবিগুলি ফাঁস করে না। তবে মাংসশালী ডায়েটের ক্রমবর্ধমান ফ্যান বেস থেকে সামাজিক মিডিয়া পোস্টগুলির উপর ভিত্তি করে, এটিতে যা যা অন্তর্ভুক্ত তা এখানে রয়েছে: আপনি মাংস, মাছ, ডিম, মাখন, ক্রিম এবং কিছু অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবার খেতে পারেন। তবে আপনাকে অবশ্যই ফল, শাকসব্জী, শস্য, মটরশুটি, বাদাম এবং বীজ এড়ানো উচিত

"আমার মতে, এটি বিপর্যয়ের একটি রেসিপি," বলেছেন স্বাস্থ্য পুষ্টি সম্পাদক সিনথিয়ার অবদান সাস, এমপিএইচ, আরডি। "আপনি ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন, খনিজ, প্রায়োবায়োটিকস এবং ফাইটোনিট্রিয়েন্টস সহ স্বাস্থ্য সুরক্ষামূলক পুষ্টিগুলির একটি বিস্তৃত বর্ণালী অনুপস্থিত।"

সাস ব্যাখ্যা করেছেন যে উদ্ভিদের খাবারগুলিতে প্রাপ্ত পুষ্টিগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, জ্ঞানীয় ক্রিয়াকলাপ, হজম এবং সঞ্চালনের মতো বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ শারীরিক ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা। ওহ এবং উদ্ভিদের খাবার ব্যতীত তিনি ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে এই ডায়েটের অনুগতরা মারাত্মক কোষ্ঠকাঠিন্যের আশা করতে পারে।

"অনুকূল পুষ্টি কেবল প্রোটিন এবং ফ্যাট ছাড়িয়ে যায়," সাস বলেছেন। “উদ্ভিদগুলি সর্বোত্তম মানব ডায়েটের ভিত্তি। এটি সমর্থনকারী শত শত অধ্যয়ন ছাড়াও আমরা দেখতে পাচ্ছি যে বিশ্বজুড়ে যে জনগোষ্ঠী সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ী, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করে তাদের উদ্ভিদের বেশি পরিমাণে ব্যয় হয় ”"

কীভাবে মাংসপেশীর ডায়েট কম-কার্বের বিরুদ্ধে স্ট্যাক করে? কেটো এবং পালেওর মতো পরিকল্পনা? সাস বলেছেন যে এটি স্বাস্থ্যকর দিক থেকে অনেক বেশি ঝুঁকিপূর্ণ, যেহেতু সমস্ত উদ্ভিদজাতীয় পণ্যগুলি মুছে ফেলা হয়। কেটো এবং প্যালিয়ো কিছু উদ্ভিদ জাতীয় খাবারের কথা নাও বলতে পারে, তবে ডায়েটও পুরোপুরি তাদের সাথে শেষ করে না। মাংসাশী পরিকল্পনাটি অনেক বেশি বিধিনিষেধযুক্ত, যা এটি বজায় রাখা আরও কঠিন করে তুলতে পারে

তাহলে কেন কিছু সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ব্যবহারকারীরা মাংসপেশীর ডায়েট চালিয়ে যাওয়ার পরে ওজন হ্রাস পেয়েছে বা স্বাস্থ্যকর বোধ করেছেন?

<পি> এটি সহ অনেকগুলি জনপ্রিয় ডায়েট সহ, আপনি আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরি খাবার গ্রহণ থেকে একটি সম্পূর্ণ খাদ্য গোষ্ঠী (বা একাধিক খাদ্য গ্রুপ) মুছে ফেলেন। নিষিদ্ধ খাদ্য গ্রুপগুলি থেকে আপনি যে ক্যালোরিগুলি পেতে চান তা ছাড়া আপনি পাউন্ড ছাড়তে বাধ্য bound মাংসপেশী ডায়েট 'হ'ল নো-কার্ব ডায়েট, যার অর্থ আপনি গ্লাইকোজেন নিশ্চিহ্ন করে দিন, আমাদের পেশীগুলিতে যে কার্বোহাইড্রেট স্টোর রয়েছে সেইসাথে গ্লাইকোজেন সহ জমে থাকা জলও আমাদের রয়েছে, "সাস বলেছেন।

কারণ প্রোটিন এবং চর্বি এছাড়াও খুব রসালো হয়, আপনি সম্ভবত খাচ্ছেন এইগুলি যদি আপনি কেবলমাত্র খাদ্যদ্রব্য খাচ্ছেন — যদিও আপনার দেহে সঠিকভাবে দীর্ঘমেয়াদে কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি না পাওয়া যায় <পি> সাসের আরও একটি তত্ত্ব রয়েছে যা ব্যাখ্যা করে কেন ভক্তরা কেন মাংস খাওয়ার পরে আরও ভাল অনুভব করেন। "আমি মনে করি যে কিছু লোকের ভাল বোধ করার কারণ হ'ল তারা চিনি, পরিশোধিত কার্বস এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি নির্মূল করেছেন, যা শক্তি এবং মেজাজের সাথে সর্বনাশ ডেকে আনতে পারে এবং প্রদাহকে উত্সাহিত করতে পারে"। এছাড়াও, যে সমস্ত লোকেরা মাংসপেশীর ডায়েটে ভাল বোধ করছিলেন তারা অজান্তেই খাবারগুলি সরিয়ে ফেলতে পারেন যা ঘটিয়ে ফোটানো বা ত্বকের প্রদাহের মতো সংবেদনশীল ছিল

তবে, মাংসপেশীর ডায়েটে কোনও গবেষণার অভাবে, এটি এর দীর্ঘমেয়াদী প্রভাবগুলি, ভাল এবং খারাপ উভয়ই জানা শক্ত। সাস বলেছেন, "আপনার শরীরকে সঠিকভাবে পুষ্ট করার, ভাল বোধ করার এবং সাফল্যের সাথে ওজন হ্রাস করার জন্য এমন উপায় রয়েছে যেগুলিতে এ জাতীয় চূড়ান্ত কোনও বিধিনিষেধের প্রয়োজন হয় না।"

মাংসপেশীর ডায়েট যতটা কঠোরভাবে খাওয়ার পরিকল্পনাগুলি প্রায়শই টেকসই হয় না এবং নেতৃত্ব দিতে পারে হতাশা এবং পরাজয়ের অনুভূতি। যদি আপনি ওজন হ্রাস করতে বা স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যাগুলি সমাধান করতে চাইছেন তবে আপনার জীবনযাত্রার সাথে মানানসই এমন একটি ডায়েট অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ এবং এতোটা সীমাবদ্ধ নয়। চেষ্টা করার আগে, একজন চিকিত্সক বা পুষ্টিবিদের সাথে যোগাযোগ করুন, কে আপনাকে সেরা খাওয়ার পরিকল্পনা নির্ধারণ করতে সহায়তা করতে পারে যা প্রকৃতপক্ষে আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে