আমার বয়ফ্রেন্ডের সাথে যাওয়ার পরে খাবারের সাথে আমার সম্পর্ক কীভাবে পরিবর্তিত হয়েছিল ged

দু'বছরে আমি আমার বয়ফ্রেন্ড মাইকের সাথে জীবন কাটিয়েছি, অনেক কিছু বদলে গেছে। আমি তাকে শিখিয়েছি যে সালাদ আসলে নিজেই একটি খাবার হতে পারে। তিনি আমাকে শিখিয়েছেন যে কখনও কখনও আপনাকে কেবল গরম কুকুর বা ম্যাকনগেটস খেতে হয় এবং আক্ষেপের আউন্স ছাড়াই এটি উপভোগ করতে হয়। খাবার এলে এই মিষ্টি স্পটটি খুঁজে পাওয়া সহজ ছিল না

কলেজের পরপরই মাইক এবং আমি নিউ ইয়র্ক সিটিতে একসাথে চলে গেলাম। আমরা চার বছর ধরে দীর্ঘ দূরত্ব নিয়ে যাচ্ছিলাম এবং সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম এখন এই অধ্যায়টি শেষ করার এবং আসলে একে অপরকে নিয়মিতভাবে দেখার see আমরা কুইন্সের আস্টোরিয়ায় একটি আরামদায়ক অ্যাপার্টমেন্টে চলে এসে সরকারীভাবে রুমমেট হয়ে গেলাম

আপনার সাথে প্রথমবারের মতো বেঁচে থাকাকালীন আমরা একটি সমন্বয়কালীন অভিজ্ঞতা অর্জন করেছি। আমাদের আমাদের কর্মজীবনকে আমাদের সামাজিক জীবনের সাথে ভারসাম্য বজায় রাখতে, একে অপরের স্থানকে সম্মান করতে এবং এতগুলি বিষয়ে সমঝোতা করতে শিখতে হয়েছিল: বাড়ির সজ্জা, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং বিশেষত আমরা কীভাবে খেয়েছি

কারও সাথে বাস করা আপনাকে বাধ্য করে আপনি কীভাবে খান তা খাঁটি করে দেখুন এবং আমি বুঝতে পারি না যে খাওয়ার অভ্যাসটি সম্পর্কের উপর কতটা প্রভাব ফেলতে পারে যতক্ষণ না আমি এটি প্রথম প্রকাশ করেছি। যখন আমরা সরানোর প্রস্তুতি নিচ্ছিলাম, আমার মাথায় একটি সুন্দর ছবি ছিল: আমরা দুজনেই দীর্ঘদিন কর্মস্থলে বাড়ি আসতাম এবং একসাথে একটি নিখুঁত খাবার রান্না করতাম, তারপরে টেবিলে বসে খেতে পারি এবং নির্ভুল কথোপকথন করতাম। ছেলে, আমার ধারণাটি সত্য থেকে দূরে ছিল

মাইক দেরিতে ঘন্টা কাজ করেছিল এবং আমি একা খেয়ে তার অফিসে অনেক ডিনার খেয়েছিলাম। যখন আমরা একসাথে খেয়েছি, আমরা সবসময় একই খাবার চাই না। ম্যাকডোনাল্ডসের স্ব-ঘোষিত এক নম্বর ভক্ত মাইক সপ্তাহে একবার ডলারের মেনুতে ডিনার করে উপভোগ করেছেন; আমি উইকএন্ডের জন্য আমার প্রবৃত্তি সংরক্ষণ করতে পছন্দ করি আমি ক্রমাগত হতাশ ছিলাম কারণ আমার ছবি-নিখুঁত খাবারের দৃশ্যটি খুব কমই বাস্তব ছিল

এখন, এক বছর পরে, আপনার সঙ্গীর সাথে বাস করা এবং খাওয়া কীভাবে আপনার সম্পর্ককে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে আমি অনেক কিছু শিখেছি। “দম্পতিদের বন্ধনে আবদ্ধ হওয়ার জন্য খাবার ভাগাভাগি করা গুরুত্বপূর্ণ উপায় হতে পারে, তবে এমন কোনও নিয়ম নেই যা বলে যে আপনার দুজনকে একই জিনিস খাওয়া বা খাওয়া দরকার,” স্বাস্থ্য দাতব্য পুষ্টি সম্পাদক সিন্থিয়া সাস, আরডি নোট করে। "অন্য অংশী খাওয়ার সময় এক অংশী চা বা জল চুমুক দিতে পারে, বা আপনি সম্পূর্ণ ভিন্ন খাবার খেতে পারেন” "

যোগাযোগ করা এবং একে অপরের প্রতি মনোযোগ দেওয়া সম্পর্কের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ এবং একসাথে খাওয়া কেবল একটি সেই সংযোগ এবং ঘনিষ্ঠতা বোধ এবং বৃদ্ধি করার উপায়। আমাদের বহির্মুখী খাবারের সময়সূচী সম্পর্কে বেশ কয়েকটি বিতর্কের পরে মাইক এবং আমি এখন রবিবারকে একসাথে ডিনার করার সময় হিসাবে সংরক্ষণ করি। এবং আমরা যখন সপ্তাহে একসাথে খেতে পারি তখন আমি হট কুকুর চাইলে চাপ না দেওয়ার জন্য সক্রিয় চেষ্টা করেছি এবং আমি একটি সালাদ চাই। পরিবর্তে, আমি নিশ্চিত করি যে আমরা আমাদের নিজ নিজ খাবার উপভোগ করেছি এবং ভাল কথোপকথনের দিকে মনোনিবেশ করি

তিনি এটি জানেন বা না জানেন, মাইক আমাকে স্বজ্ঞাত খাওয়ার বিষয়েও অনেক কিছু শিখিয়েছিল। একসাথে থাকার আগে, আমি নির্বোধে লিপ্ত হতাম, প্রায়শই আমার খাবারের পছন্দগুলির পরে আফসোস করতাম। তবে তাকে কেবল খাওয়া দেখার পরে যখন সে সত্যিই ক্ষুধার্ত হবে বা যখন কোনও মিষ্টিজাতকে সত্যিই খুব ভাল লাগবে তখনই সে খেয়ে ফেলবে, আমার শরীর কী চায় তা শুনে আমি আরও ভাল হয়ে উঠি

স্বজ্ঞাত খাওয়ার অভ্যাস করার বিষয়টিও আমার জন্য আরও উপভোগযুক্ত খাবার উপভোগ করা আরও সহজ করে দিয়েছে কারণ আমি বলতে পারি যে সেই মুহুর্তে আমি আসলে এই খাবারগুলি চাই। এটি খেতে খুব সুস্বাদু এবং মজাদার , আমি নিজের মাথাতে বারবার বলার চেয়ে নিজেকে শাস্তি দেওয়ার চেয়ে নিজেকে বলি, আমি বিশ্বাস করতে পারি না যে আপনি খেয়েছেন । মূর্খ বা মিনিট মনে হয়, খাওয়ার বিষয়ে মাইকের অপ্রত্যাশিত দৃষ্টিভঙ্গি আমাকে নিজের খাবারের অনুশোচনা অনুভব করতে দেয়

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, আমরা যখন খাবারের কথা বলি তখন আমরা একটি মধ্যম জায়গা খুঁজে পেয়েছি। সাস ব্যাখ্যা করে বলেন, "আপনি যখন নিজের সঙ্গীর উপর নিজের পছন্দকে চাপ দেওয়া বন্ধ করেন এবং কীভাবে একসাথে আলাদাভাবে খাবেন সে সম্পর্কে একটি চুক্তিতে বসেন, এটি সম্পর্কের ক্ষেত্রে প্রচুর সুখ এবং সম্প্রীতি বয়ে আনতে পারে।"

এর সাথে মন, মাইক এবং আমি সাধারণত মুদি দোকান এবং সপ্তাহে আলাদাভাবে রান্না করি। যদিও প্রথমে এটি অদ্ভুত বোধ করেছিল - বিশেষত এমন একটি পরিবার থেকে এসেছিলেন যেখানে আমার বাবা আমার মা যা রান্না করেছিলেন তা খেয়েছে, কোনও প্রশ্নই জিজ্ঞাসা করা হয়নি - এটি আমাদের সম্পর্কের ক্ষেত্রে কম উত্তেজনা তৈরি করেছে। আমাদের শেয়ারকৃত খাবারে খুব বেশি দুগ্ধ খাওয়া বা পর্যাপ্ত শাকসব্জির বিষয়ে বিতর্ক না করার পরিবর্তে আমরা যা চাই তা আমরা খেতে পারি এবং সেই সময় একে অপরের সংস্থার সাথে উপভোগ করতে পারি

আমি এই বিষয়টির সাথে সম্মতি পেয়েছি যে আমি মাইকের সাথে খাওয়া প্রত্যেকটি খাবারটি কোনও রোমকমের বাইরে আসার মতো মনে হবে না এবং তা ঠিক। যখন আমরা খাদ্য অ্যাডভেঞ্চারগুলি অনুভব করি, যেমন আমাদের প্রাচীরের প্রাচীরের আশেপাশের জয়েন্টে হাতে টানা নুডলগুলি খাওয়া বা দুর্দান্ত কফির সাথে একটি নতুন ক্যাফে সন্ধান করা হয়, তখন সেই মুহুর্তগুলি অতিরিক্ত বিশেষ বোধ করে।

এবং যখন তিনি ঠান্ডা গরম কুকুর খাচ্ছি এবং আমি আমাদের ছোট অ্যাপার্টমেন্টে রাতের খাবারের জন্য বাম চিকেন এবং ভাত খাচ্ছি, সেই মুহুর্তগুলিও খুব ভাল লাগছে, কারণ তারা আমাদের — এবং তারা সত্যই।