প্রোবায়োটিকস কীভাবে সামাজিক উদ্বেগ হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে

হজম স্বাস্থ্যের জন্য প্রোবায়োটিকের (ওরফে 'বন্ধুত্বপূর্ণ' ব্যাকটিরিয়া) এর সুবিধাগুলি সম্পর্কে আপনি সম্ভবত অবহিত রয়েছেন, যার মধ্যে হ্রাস হ্রাস, আইবিএসের পরিচালনা (জ্বালাময়ী আন্ত্রিক সিন্ড্রোম) হ্রাস এবং অ্যান্টিবায়োটিকগুলি বা ভ্রমণ দ্বারা ডায়রিয়ার সাহায্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আপনি যা জানেন না তা হ'ল প্রোবায়োটিকগুলি চামড়া ও মৌখিক স্বাস্থ্য থেকে শুরু করে অনাক্রম্যতা সমর্থন, কোলেস্টেরল হ্রাস এবং এমনকি ওজন নিয়ন্ত্রণ পর্যন্ত অতিরিক্ত স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির সাথেও জড়িত

এখন একটি নতুন গবেষণা, প্রকাশিত সাইকিয়াট্রি রিসার্চ জার্নালে দেখানো হয়েছে যে উত্তেজিত খাবারগুলিতে এই 'ভাল' ব্যাকটিরিয়া গ্রহণ করা সামাজিক উদ্বেগ নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করতে পারে। কলেজ অফ উইলিয়াম এবং মেরি থেকে প্রাপ্ত গবেষণায় একটি অন্তর্ভুক্ত মনোবিজ্ঞানের ক্লাসে ভর্তি হওয়া 700০০ এরও বেশি শিক্ষার্থী (বেশিরভাগ মহিলা) অন্তর্ভুক্ত ছিল। প্রতিটি অংশগ্রহনকারী তার গাঁদা খাবার, যেমন দই বা সাউরক্রাট সেবন সম্পর্কে একটি প্রশ্নপত্র পূরণ করে। তারা স্নায়বিকতা (একটি ব্যক্তিত্বের বৈশিষ্ট্য) এবং সামাজিক উদ্বেগের ধরণগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য নকশাকৃত ব্যক্তিত্ব প্রশ্নাবলীর জবাবও দিয়েছেন। শেষ পর্যন্ত গবেষকরা দেখতে পেলেন যে স্নায়বিক ব্যক্তিত্ব সম্পন্ন ব্যক্তিরা সামাজিক উদ্বেগের ঝুঁকির সম্ভাবনা বেশি ছিল এবং গাঁজনযুক্ত খাবার খাওয়ার লক্ষণগুলির কম সম্ভাবনার সাথে আবদ্ধ ছিল।

এই আকর্ষণীয় গবেষণাটি গবেষণার ক্রমবর্ধমান শরীরকে যুক্ত করে মানসিক সুস্থতায় প্রোবায়োটিকের সম্ভাব্য প্রভাব সম্পর্কে। অন্টারিওর ম্যাকমাস্টার বিশ্ববিদ্যালয় থেকে প্রাপ্ত একটি প্রাণী গবেষণায় বিভিন্ন ব্যক্তিত্বের সাথে ইঁদুর থেকে অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়া সরিয়ে নেওয়া হয়েছিল। নির্ভীক ইঁদুরগুলি উদ্বিগ্ন অংশীদারদের থেকে জীবাণু গ্রহণ করার পরে এবং তদ্বিপরীত ভীতু হয়ে ওঠে। আক্রমণাত্মক ইঁদুরগুলিও শান্ত হয়ে পড়েছিল যখন গবেষকরা তাদের ডায়েটগুলি পরিবর্তন করে তাদের অন্ত্রের জীবাণুগুলিকে পরিবর্তন করেছিলেন।

ইউসিএলএর একটি মানব গবেষণায় দেখা গেছে যে মহিলারা প্লাসেবো অভিজ্ঞ মস্তিষ্কের পরিবর্তে প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ দই পেয়েছিলেন যা তাদের আবেগগত প্রতিক্রিয়া হ্রাস করেছে reduced রাগান্বিত বা ভীত মুখের চিত্রগুলিতে। বিজ্ঞানীরা বলছেন যে এই প্রভাবগুলি অন্ত্র এবং মস্তিষ্কের মধ্যে একটি 'যোগাযোগ মহাসড়কের' ফলাফল এবং এটি দেখায় যে অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া শক্তিশালী মস্তিষ্কের প্রভাবক

এই গবেষণার বেশিরভাগ এখনও শৈশবকালেই রয়েছে, আপনার উত্সাহকে এই চার ধরণের প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করে ডায়েট সম্ভাব্য সুবিধাগুলির সুবিধা নেওয়ার একটি সহজ (এবং স্বাদযুক্ত) উপায়

ওক্টোবারফেস্টের বাইরে চিন্তা করুন! এই সহজ গুঁড়িটি সারা বছরই সহজ সাইড ডিশ হিসাবে খান, বাগানের সালাদ এবং স্যান্ডউইচগুলিতে যুক্ত করুন বা স্যুপের উপরে একটি ডললপ, রান্না করা বা ঠাণ্ডা মসুর, হুমাস বা আলুতে অন্তর্ভুক্ত করুন

যোগ করুন এই কোরিয়ান স্ট্যাপল, সাধারণত গাঁথানো বাঁধাকপি, মূলা বা শসা থেকে তৈরি ওমলেট, ভেজি সালাদ, পুরো শস্য ভাত বা নুডলস, অথবা টাকোস, পিৎজা বা 'ক্লিন' লিন প্রোটিনের শীর্ষ হিসাবে কিমচি ব্যবহার করেন, যেমন সামুদ্রিক খাবার, হাঁস, বা মটরশুটি

এটিকে মিষ্টি বা উদ্ভিজ্জ করুন। সরু দই, রসুন, কালো মরিচ এবং ভেষজ হিসাবে ডুবানো হিসাবে কাটা বা স্লা, আলু বা কাঁচা ভিজি পক্ষের জন্য ড্রেসিংয়ের ভিত্তি যেমন কাঁচা শসা ব্যবহার করুন। দারুচিনি, আদা, লবঙ্গ, এলাচ বা পুদিনা জাতীয় ভেষজ এবং মশালির সাথে ফলের সাথে দই মিষ্টি করুন। মুসেলি বা স্তরযুক্ত পারফাইট তৈরির জন্য বাদাম ওট বা রান্না করা, ঠাণ্ডা কুইনোয়ের মতো বাদাম এবং পুরো শস্য যুক্ত করুন

কেফিরটি সোজা করে পান করুন, এটি মসৃণতায় চাবুক করুন, বা ফলের মতো অ্যাড-ইনগুলিতে নাড়ুন এবং শেভ ডার্ক চকোলেট, এবং পপসিকল ছাঁচে pourালা। সরল কেফির এছাড়াও মজাদার উপায়ে পাকা যায় এবং সস এবং ড্রেসিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি আপনি দুগ্ধ না খান তবে আপনি দই এবং কেফির উভয়ের উদ্ভিদ-ভিত্তিক সংস্করণগুলি পেতে পারেন

আপনি যদি পরিপূরক বিবেচনা করছেন তবে আপনি যদি স্বাস্থ্যকর হন তবে তা করুন; অন্যথায় প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা করুন। আপনার যদি কোনও অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা থাকে তবে উপাদানগুলির তালিকাগুলি সাবধানে পড়ুন কিছু প্রোবায়োটিকগুলিতে আঠালো, সয়া বা দুধের ডেরাইভেটিভ থাকতে পারে। প্রায় 5 বিলিয়ন সিএফইউ বা কলোনি গঠনের ইউনিট রয়েছে এমন একটি সন্ধান করুন। সিএফইউগুলি প্রতি পিলে সরাসরি সক্রিয় সংস্কৃতির সংখ্যা নির্দেশ করে। আপনার জন্য কোন ব্র্যান্ড বা স্ট্রেনগুলি ব্যাকটিরিয়া সবচেয়ে ভাল তা সম্পর্কে আপনার ডাক্তার বা ব্যক্তিগত পুষ্টিবিদের সাথে কথা বলুন। এছাড়াও মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখটি পরীক্ষা করে দেখুন, ব্যাকটিরিয়াগুলি সংরক্ষণের জন্য বড়িগুলি হ'ল ফ্রিজে রাখুন এবং তাপ এবং হালকা থেকে দূরে রাখুন (লেবেলটি পরীক্ষা করুন) এবং প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করবেন না