শীতল আবহাওয়া কীভাবে আপনাকে পাতলা করতে সাহায্য করতে পারে

আমি আমার জীবনের প্রথম 30 বছর কানাডায় কাটিয়েছি, আপনি যেমন কল্পনা করতে পারেন, আমি শীতের আবহাওয়ার দিনগুলিতে আমার অংশটি ত্যাগ করেছি। তবে আজ সকালে সিএনএন দেখছি, আপনি যারা এই সপ্তাহে পূর্ব কোস্টে আপনার পাছা বন্ধ করে দিয়েছেন তাদের সাথে আমি সত্যিই সহানুভূতি জানাতে পারি

আপনি যখন আপনার স্টকিং টুপি, পশমযুক্ত রেখাযুক্ত গ্লাভস, পশম জ্যাকেট, দমকা ভেস্ট, ইনসুলেটেড বুট এবং অন্য কোনও শীতের গিয়ার যা আপনাকে মাইকেলিনের মতো দেখায়, এতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবেন: শীত আবহাওয়ার একটি উল্টো দিক রয়েছে। আমরা শীঘ্রই এটিতে পৌঁছে যাব, তবে প্রথমে আমি আপনাকে কয়েকটি হট-অফ-দ্য-প্রেস রিসার্চ সম্পর্কে বলতে চাই:

ক্যালিফোর্নিয়া-বার্কলে বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন যে তারা একটি প্রোটিন আবিষ্কার করেছেন যে "ব্রাউন ফ্যাট" এর উত্পাদন বাড়িয়ে তুলতে পারে। "ব্রাউন ফ্যাট" কী এবং কেন এটি সুসংবাদ? বিজ্ঞানীরা বছরের পর বছর ধরে জানেন যে দুটি ধরণের দেহের ফ্যাট রয়েছে: যাকে "ব্রাউন ফ্যাট" বলা হয় এবং যাকে "সাদা ফ্যাট" বলা হয়। প্রাক্তন আপনাকে গরম রাখতে আপনার শরীরের নিজস্ব ফ্যাট পোড়াতে ট্রিগার করে, পরেরটি শরীরের ফ্যাট সঞ্চয় করতে উত্সাহ দেয়। গড়ে আমাদের দেহের প্রায় 90% ফ্যাট সাদা ধরণের, যা ওজন পরিচালনার ক্ষেত্রে অবশ্যই আদর্শ থেকে অনেক দূরে। আমরা পোড়াতে চাই, বাচ্চা পোড়াতে চাই store চর্বি না সঞ্চয় করি

এই নতুন প্রোটিনে ফিরে যান। মাউস ভ্রূণের সাথে কাজ করে, বার্কলে গবেষকরা আবিষ্কার করেছিলেন যে যখন তারা প্রোটিনের স্তর বাড়িয়েছিলেন (ট্রান্সক্রিপশন ফ্যাক্টর জেডপিপি ৫১ as নামে পরিচিত) যেখানে ভ্রূণগুলি প্রকাশ করা হয়েছিল, তখন শিশুদের মাউসগুলি উচ্চ পরিমাণে বাদামি ফ্যাটযুক্ত জন্মগ্রহণ করেছিল। প্রোটিনের স্তর কী বাড়িয়েছে? ঠান্ডা বাতাসের এক্সপোজার - এবং ঠাণ্ডার যত বেশি এক্সপোজার, তত বেশি বাদামি ফ্যাট উত্পাদন হয়। যখন একই গবেষকরা জেডফপি ৫১ protein প্রোটিনের জন্য জিনকে অক্ষম করেছিলেন, তখন মাউসের ভ্রূণগুলি কোনও বাদামি ফ্যাট তৈরি করে না

যখন সমস্ত শিশুর মাউসকে একই উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো হয়, তখন Zfp516 ছাড়া ইঁদুর স্থূল হয়ে যায়, প্রোটিনযুক্ত যারা খুব কম ওজন অর্জন করেছে। জেডএফপি 516 এর বর্ধিত মাত্রাও সাদা ফ্যাটকে ক্যালরি পোড়াতে সক্ষম হিসাবে ব্রাউন ফ্যাট হিসাবে দেখা দেয়। গবেষকরা আশা করেন যে তাদের এই ফলাফলগুলি একদিন এই প্রোটিনের উপর ভিত্তি করে একটি চিকিত্সার দিকে নিয়ে যাবে, যা মানব জিনকে "সিগন্যাল" করে সাদা ফ্যাটকে ব্রাউন ফ্যাটতে রূপান্তর করতে পারে। এটি বিপাককে গতি দিতে পারে এবং ওজন হ্রাস করতে পারে। তবে সেই সম্ভাবনাটি অনেক দূরে

তাহলে এই মুহুর্তে আমরা এই জ্ঞানটি দিয়ে কী করতে পারি? কেন্দ্রীয় উত্তাপের আগের দিনগুলিতে, লোকেরা বছরের বেশিরভাগ অংশে কেবলমাত্র মরিচ তাপমাত্রা সহ্য করেছিল। তাদের বাদামি এবং সাদা ফ্যাট অনুপাত মরসুমের সাথে পরিবর্তিত হয়। তাপমাত্রা কমে যাওয়ার সময় তাদের আরও ব্রাউন ফ্যাটের প্রয়োজন ছিল যাতে তাদের শরীরের মেদ শীতের পরিস্থিতিতে শরীরের তাপমাত্রাকে স্ব-নিয়ন্ত্রিত করতে পারে

আজ, শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ এবং রেডিয়েটারগুলি আমাদের বাড়ির অভ্যন্তরে আরামদায়ক তাপমাত্রার পরিধি হিসাবে বিবেচনা করে তা সংকীর্ণ করে তুলেছে। আপনি যদি কেবল থার্মোস্ট্যাট সামঞ্জস্য করতে পারেন তবে কেন নিজেকে ঠান্ডা (বা তাপ) এর অধীনে রাখুন? আমরা পূর্ববর্তী প্রজন্মের চেয়ে কাজের ও বিনোদন উভয়ের জন্য বাড়ির ভিতরেও বেশি সময় ব্যয় করি। ফলস্বরূপ, আমাদের দাদা-দাদি এবং দাদা-দাদির চেয়ে কম বাদামী ফ্যাট এবং আরও সাদা ফ্যাট রয়েছে, যা আমরা তাদের চেয়ে বেশি ভারী হওয়ার ঝোঁক রাখার আরও একটি কারণ।

স্লিম থাকতে বা আপনার ওজন কমাতে , আপনি বিপাকীয়ভাবে নিষ্ক্রিয় সাদা ফ্যাটকে বিপাকীয়ভাবে সক্রিয় বাদামী ফ্যাটকে রূপান্তর করতে উত্সাহিত করে বাদামী ফ্যাটটির সাথে সাদা ফ্যাট অনুপাত বাড়িয়ে তুলতে চান। এবং এটি করার একটি উপায় হ'ল থার্মোমিটারটি ডুবে গেলে বাইরে সময় ব্যয় করা

শীতল বাতাসে কেবল বাইরে থাকা আপনার শরীরকে আরও ক্যালরি পোড়াতে সক্ষম করে তোলে কারণ এটি আপনার শরীরকে উষ্ণ করার চেষ্টা করে। অবশ্যই আপনি লক্ষ্য করেছেন যে আপনি যখন শীতল হয়ে যাবেন তখন কাঁপুন এবং কাঁপুন যা আপনার শরীরের বিশ্রামের বিপাকীয় হার বাড়িয়ে নিজেকে উষ্ণ করার উপায়। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে শীত আবহাওয়ায় বাইরে বাইরে সময় ব্যয় করা 30% হিসাবে পোড়া ক্যালোরির সংখ্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে। এবং আপনি শীতল তাপমাত্রায় যত বেশি সময় ব্যয় করবেন তত বেশি আপনি শীত সহ্য করতে পারবেন এবং কম কাঁপুন। কিভাবে? আপনার শরীরে আরও বাদামি ফ্যাট রয়েছে

আপনার ব্রাউন ফ্যাট অনুপাত বাড়ানোর জন্য আপনার কি সাবজারো তাপমাত্রায় সঞ্চার করতে হবে? ভাগ্যক্রমে, উত্তর নেই। ডাচ গবেষকরা যা বলেছিলেন "অ-শিহরিত থার্মোজেনেসিস" তারা যা অধ্যয়ন করেছেন এবং সন্ধান করেছেন যে 55 ডিগ্রি ফারেনহাইট বলুন এমনকি হালকা ঠান্ডা তাপমাত্রা আপনার বিশ্রামের বিপাকের হার বাড়িয়ে তুলতে পারে যাতে আপনি অতিরিক্ত ক্যালোরি জ্বালান। অন্য একটি সমীক্ষায় জানা গেছে যে প্রায় 63 63 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রতিদিন মাত্র দুই ঘন্টা ব্যয় করা গরম পরিস্থিতিতে একই সময়ের চেয়ে বেশি ক্যালোরি পোড়ায়

১। শীতল আবহাওয়ায় বাইরে আরও বেশি সময় ব্যয় করুন
2 আইস-স্কেটিং, ক্রস-কান্ট্রি স্কিইং, স্নোশোয়িং, বা অন্য কোনও শীত-আবহাওয়ার ক্রিয়াকলাপ নিন 3 পোশাকের একটি কম স্তর পরুন 4 আপনার শরীরটি 4 প্রশংসনীয় হবে। দিনের বেলাতে তাপস্থাপকটি 68 ° ফারেনহাইটের চেয়ে বেশি এবং রাতে 63৩ ডিগ্রি ফারেনহাইটের চেয়ে কম রাখুন 5 খাওয়ার আগে ঠাণ্ডা পানি পান করুন p