একজন ডাক্তারের মতে আপনার অন্ত্রে কীভাবে আপনার মেজাজকে প্রভাবিত করে

যখন আমি একজন চিকিত্সক হিসাবে যে পরামর্শ দিচ্ছিলাম সে সম্পর্কে যখন আমি "কোলেস্টেরল খাওয়া না" এবং "চর্বি খাওয়া বন্ধ করুন" এর মতো চিন্তা করি তখন আমি বুঝতে পারি যে লোকেরা খেতে সহায়তা করে না। খাবারের সাথে আরও আনন্দময়, আরও পুষ্টিক ঘন সম্পর্কের দিকে চালিত মানুষদের সহায়তা করার এই ধারণাটি নিয়ে আমি আগ্রহী হয়ে উঠি। তাদের ভাবতে সহায়তা করে, "আপনি কীভাবে একজন ভোজক হিসাবে থাকতে চান?" খাওয়ার ক্ষেত্রে উদ্দেশ্যপ্রবণতা লোপ পেয়েছে। আমার জন্য নং -১ জিনিসটি হ'ল লোকদের তাদের মানসিক স্বাস্থ্যের অগ্রাধিকার দিতে সহায়তা করা এবং খাদ্য আমাদের পক্ষে এটি করার জন্য দুর্দান্ত উপায় হয়ে যায়। আমরা প্রায়শই হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য বা ক্যান্সার এড়াতে এমন কিছু খাওয়ার জন্য খাচ্ছি, তবে হতাশার হাত থেকে রক্ষা পেতে যদি আমরা খেতে পারি, তবে ডিমেনশিয়া এড়াতে যদি খেতে পারি? আমরা কেবলমাত্র খাদ্য দ্বারা এই সমস্ত অসুস্থতা নিরাময় করতে যাচ্ছি না, তবে স্কেলটি আমাদের পক্ষে কমাতে এটি আমাদের দৈনন্দিন জীবনে আমরা কিছু করতে পারি। এটি রোগীদের ওষুধ এবং সাইকোথেরাপির বাইরেও অন্য সরঞ্জামের সাথে লড়াই করতে পারে তা জানার ক্ষমতা দেয়।

যেহেতু আমরা ২০১১ সালে সুখী ডায়েট প্রকাশ করেছি, ডায়েটরির নিদর্শনগুলি হতাশার ঝুঁকির সাথে সবচেয়ে বেশি সম্পর্কিত, তার চারপাশে ডেটা বিস্ফোরিত হয়েছে। এটি খুব স্পষ্ট হয়ে উঠেছে যে ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের মতো আরও traditionalতিহ্যবাহী ডায়েটরী পদ্ধতি অনুসরণ করা আপনার হতাশা এবং স্মৃতিভ্রংশের ঝুঁকিকে হ্রাস করে decre তবে একটি কমনসেন্স চেকও রয়েছে: আপনি যা খাচ্ছেন তা আপনার বোধকে প্রভাবিত করে তা প্রমাণ করার জন্য আমার আসলে কতটা বিজ্ঞান দরকার? এটি একটি আকর্ষণীয় এবং শক্তিশালী সংযোগ। আমরা কী জানি আমরা কী খায় তা আমাদের কেমন অনুভূত করে তা প্রভাবিত করে তবে কোনওভাবে আমরা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং আমাদের খাওয়ার সাথে মানসিক স্বাস্থ্যকে বেঁধে রাখি না। মানসিক স্বাস্থ্য আপনার অন্ত্রে কী ঘটছে এবং আপনার মস্তিষ্কে কী চলছে তার একটি সংমিশ্রণ।

আনন্দদায়ক খাবারের সাথে আমাদের লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি হ'ল আপনি যেগুলির পুষ্টি ঘনত্ব বাড়ানোর উপায় অনুসন্ধান করেন is ভালবাসা. আপনি যদি শর্করা ভালবাসেন, দুর্দান্ত। আপনি কীভাবে আরও পুষ্টিকর ঘন কার্বোহাইড্রেট খাবেন, যার অর্থ ক্যালোরির প্রতি বেশি পুষ্টি, প্রতি গ্রাম চিনিতে আরও পুষ্টি? আমি বেগুনি মিষ্টি আলুর একটি বড় অনুরাগী। লোকেরা বিভ্রান্ত হয়ে পড়েছে যে কার্বসগুলি খারাপ, কিন্তু আমরা যখন আমাদের মানসিক স্বাস্থ্য এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য খাওয়ার বিষয়ে অগ্রাধিকার দিই, আপনি ভাবতে শুরু করেন, "আচ্ছা, অন্ত্রে কী খেতে পছন্দ করে?" এবং মাইক্রোবায়োম, আপনার অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়া, তারা প্রতিরোধী স্টার্চ খেতে পছন্দ করে। এবং তাই, বেগুনি মিষ্টি আলু, সেগুলি আমাদের ঘরে প্রচলিত।

আমার নং 1 প্রিয় খাবার যা পপপিন ’হ'ল বাইভেলভ: ঝিনুক এবং ঝিনুক। মাসে কয়েকবার কয়েক ডজন ছিনতাই খেলাকে পুরোপুরি বদলে দেবে — এগুলি কেবলমাত্র পুষ্টিক ঘন। যদি আপনি পুষ্টি চান এবং কাঁচা সামুদ্রিক খাবার ব্যবহার করতে না চান তবে ঝিনুকগুলি এগুলি পাওয়ার জন্য সত্যই সস্তা ব্যয়: লং-চেইন ওমেগা -3 ফ্যাট, প্রোটিন এবং বি 12

খাবারের বাইরে চিন্তা করুন ; আপনার খাবারের প্রসঙ্গে চিন্তা করুন এমন লোকদের সাথে খাওয়া, যাদের আমরা যত্ন করি, খাবার ভাগ করে নেওয়া এবং একসাথে খাবার প্রস্তুত করা, খাদ্য আমাদের সাথে সংযোগ স্থাপনের অন্যতম উপায়। এটি খাবারের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ মানসিক স্বাস্থ্য বিষয়, এবং পুষ্টির সাথে এর কোনও যোগসূত্র নেই। এটি এমন যে আমরা যখন লোকদের সাথে টেবিলে বসে থাকি, তখন যাদু কিছু ঘটে। আমাদের প্রচুর সেরা স্মৃতি এবং সবচেয়ে দুর্দান্ত কথোপকথন একটি ভাল খাবারের উপর ঘটে happen