ক্ষুধার্ত? পুরুষদের মস্তিষ্ক মহিলাদের চেয়ে ভাল খাওয়ার জন্য লড়াইয়ের আহ্বান জানায়

<যখন একটি সরস পিজারবার্গার, দারুচিনি বান বা অন্যান্য লোভনীয় ট্রিট উপস্থাপন করা হয়, তখন মহিলারা তাদের সমান ক্ষুধার্ত পুরুষ সহকর্মীদের তুলনায় ডায়েটে থাকাকালীন খাওয়ার আকাঙ্ক্ষায় আরও কঠিন সময় কাটাতে পারেন

একটি নতুন মস্তিষ্ক-স্ক্যান সমীক্ষায় গবেষকরা কমপক্ষে ১ hours ঘন্টার মধ্যে কিছু খায়নি এমন পুরুষ ও মহিলাদের সামনে সুস্বাদু খাবারগুলি ঝলকিয়ে তুলেছিল। উভয়কেই তাদের ক্ষুধার লড়াইয়ের জন্য বলা হয়েছিল, তবে কেবল পুরুষরা মস্তিষ্কের অঞ্চলগুলির মধ্যে আবেগ এবং অনুপ্রেরণায় জড়িত ক্রিয়াকলাপ হ্রাস দেখিয়েছিলেন

ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণের জন্য পুরুষদের আরও ভাল সরঞ্জাম থাকতে পারে, যা মহিলাদের সম্ভবত আরও বেশি সম্ভাবনা রয়েছে তা বোঝাতে সহায়তা করতে পারে পুরুষদের চেয়ে মোটা হওয়া এবং কঠোর সময় ডায়েট করা, জাতীয় বিজ্ঞান একাডেমি অফ প্রসিডিংস জার্নালে সোমবার প্রকাশিত সমীক্ষায় দেখা গেছে।

'পুরুষদের মস্তিষ্কে এমন কিছু ঘটে যা ঘটতে পারে না মহিলাদের মস্তিষ্ক এটা বেশ আশ্চর্যজনক, 'নেদারল্যান্ডসের ইউনিভার্সিটি মেডিকেল সেন্টার উট্রেক্টের ইমেজ সায়েন্সেস ইনস্টিটিউটের পিএইচডি পল এ এম স্মেটস বলেছেন। 'প্রস্তাবিত হন যে বাস্তব জীবনে এই ধরণের আকাঙ্ক্ষাকে দমন করার ক্ষেত্রে কীভাবে ভাল পুরুষ এবং মহিলারা পার্থক্য করতে পারে তার মধ্যে একটি পার্থক্য থাকতে পারে,' স্মেটস যোগ করেন, যারা মস্তিষ্কের চিত্র ব্যবহার করে ক্ষুধা এবং তৃপ্তি নিয়ে পড়াশোনা করেন তবে বর্তমান গবেষণায় জড়িত ছিলেন না।

জে-জ্যাক ওয়াং, এমডি, আপটোন, এনওয়াইয়ের ব্রুকাভেন ন্যাশনাল ল্যাবরেটরির এমডি, এবং তার সহকর্মীরা ২৩ টি সাধারণ-ওজন (বা, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, কিছুটা বেশি ওজন) লোকের মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ পর্যবেক্ষণ করতে পজিট্রন এমিডেশন টমোগ্রাফি বা পিইটি স্ক্যান ব্যবহার করেছিলেন —13 মহিলা এবং 10 পুরুষ। তারা স্বেচ্ছাসেবীদের একটি তালিকা থেকে ভাজা মুরগী, লাসাগনা, বারবিকিউড পাঁজর, আইসক্রিম, বা পিজ্জা অন্তর্ভুক্ত থেকে তাদের পছন্দের খাবারটি বেছে নিতে বলেছিলেন।

তারপরে তাদের শেষ খাবারের 17 থেকে 19 ঘন্টা পরে, স্বেচ্ছাসেবীদের একটি খাবার ছিল মস্তিষ্ক স্ক্যান যখন তারা তাদের পছন্দেরগুলির একটির দিকে তাকালো। অধ্যয়নের অংশগ্রহণকারীরা খাবারটি গন্ধের পাশাপাশি এটি দেখতে পেতেন (গবেষকরা পুরো রুম জুড়ে এটি ধুয়ে ফেলা পর্যন্ত ধোঁয়ায় উষ্ণ ছিল) এবং তাদের জিহ্বায় রাখা সুতির সোয়াব দিয়ে স্বাদও পেল। স্বেচ্ছাসেবীদের তিনটি মস্তিষ্কের স্ক্যান ছিল: একবার খাবারের প্রতি কীভাবে প্রতিক্রিয়া জানানো হবে সে সম্পর্কে কোনও নির্দেশনা না দিয়ে, একবার তাদের খাদ্যের প্রতি তাদের আকাঙ্ক্ষা দমন করার কথা বলা হয়েছিল এবং একবার তাদের সামনে কোনও খাবার না দিয়ে

মহিলাদের জন্য, তাদের আকাঙ্ক্ষা দমন করতে বলা হয়েছিল কিনা তা মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ একই রকম ছিল। অন্যদিকে পুরুষরা তাদের আবেগকে দমন করার চেষ্টা করার সময় মস্তিষ্কের একটি স্বতন্ত্র ক্রিয়াকলাপ দেখায়। তারা "সংবেদনশীল নিয়ন্ত্রণ, কন্ডিশনিং এবং অনুপ্রেরণার সাথে জড়িত অঞ্চলগুলিতে কম সক্রিয়তা দেখিয়েছিলেন" গবেষকরা উল্লেখ করেছেন, বিশেষত অ্যামিগডালা, হিপোক্যাম্পাস, ইনসুলা, অরবিটফ্রন্টাল কর্টেক্স এবং স্ট্রিটাম।

গবেষকরা পরীক্ষা করে নি দেখুন পুরুষরা সত্যিকার অর্থে মহিলাদের চেয়ে বেশি সময় ধরে খাবার খেতে প্রতিরোধ করতে সক্ষম হয়েছিল কিনা।

"আমরা জানি যে কিছু লোক খুব ভাল the তারা খাবার দেখতে পারে, তারা খেতে পারে না — তবে কিছু লোক পারে না , ”ডাঃ ওয়াং ব্যাখ্যা করেছেন। তিনি এবং তার সহকর্মীরা খাবারের প্রতি মানুষের মস্তিস্কের প্রতিক্রিয়া কীভাবে এবং কোকেন এবং অ্যালকোহল জাতীয় আসক্তিযুক্ত পদার্থে তারা কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় তার মধ্যে একটি মিল দেখিয়েছে।

তবে পুরুষ ও মহিলা এক দিক থেকে একই ছিল। তারা উভয়েই খেতে খেতে ইচ্ছা পোষণ করার সময় তাদের ক্ষুধার্ত বোধ কম বলেছিল বলে মনে হয়েছিল।

এটি এমন কারণ হতে পারে যে মহিলারা স্বীকার করেছেন যে তারা এখনও ক্ষুধার্ত বোধ করছেন বলে স্বীকার করে বিব্রত বোধ করেছিলেন, মার্কি পেলচ্যাট বলেছেন, ফিলাডেলফিয়ার মোনেল কেমিক্যাল সেন্সেস সেন্টারের খাদ্য বিজ্ঞানী পিএইচডি, যিনি গবেষণায় জড়িত ছিলেন না। "আমাদের সমাজে, ডায়েট করতে সক্ষম হওয়া কোনওভাবে প্রশংসনীয় হিসাবে দেখা হয়," তিনি বলে। "এবং তাই আত্ম-নিয়ন্ত্রণে ব্যর্থতা এমন কিছু হতে পারে যা লোকেরা স্বীকার করতে না পারে

বিবর্তনের ফলে মহিলারা এটি দেখলে খাবার খেতে প্রোগ্রাম করে থাকতে পারে, ডাঃ ওয়াং পরামর্শ দেন। তিনি উল্লেখ করেছেন যে গর্ভবতী হওয়ার জন্য মহিলাদের একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে শরীরের চর্বি থাকা দরকার, একটি স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থা এবং একটি শিশুকে নার্স করা; সুতরাং আমাদের ইতিহাসের বেশিরভাগ ড্রাইভটি হ'ল: "আপনি যখনই খাবারটি দেখেন, আপনাকে অবশ্যই খাওয়া উচিত। আপনি যদি না খেয়ে থাকেন তবে আপনার আর খাবারের জন্য খাবার থাকবে না ”" এখনই ”" p তবে তারা এমন কিছু ক্লুও সরবরাহ করে যা তাদের সফল হতে পারে, পেলচ্যাট বলেছেন।

“মহিলাদের যদি খাদ্যের সংকেত উপেক্ষা করতে অসুবিধা হয়, তবে তাদের জন্য ডায়েটিংয়ের মূল উপায় হ'ল এই সংকেতগুলি হ্রাস করা বা তাদের মধ্যে সংযোগকে হ্রাস করা সংকেত এবং খাওয়া। কাউন্টারে খাবার বাইরে রাখবেন না, ডানকিন ডোনটসের কাছে যাবেন না, "তিনি ব্যাখ্যা করেছেন। "তবে, আরেকটি দৃষ্টিভঙ্গি হ'ল ইঙ্গিতগুলিকে উপেক্ষা করার অনুশীলন করা যাতে আপনি সেই স্বয়ংক্রিয় সংযোগটি ভেঙে ফেলেন এবং এটি একটি সাধারণ আচরণ পরিবর্তনের কৌশল।"

নেওয়ার্কের রুটজার্স বিশ্ববিদ্যালয়ের সহকারী অধ্যাপক মরিসিসিও দেলগাদো, এনজে, একমত "সম্ভবত সম্ভব যে এই বিভিন্ন ধরণের কৌশল অবলম্বন করে যা কেবল উদ্দীপনা এবং আবেগের সাথে সরাসরি দমন বা উপেক্ষা করার পরিবর্তে মোকাবেলা করে, ক্ষুধা এবং খাদ্য উদ্দীপনা নিয়ন্ত্রণে আরও দীর্ঘমেয়াদী পরিণতি ঘটতে পারে।"

তবে, দেলগাদো লিঙ্গকে সাধারণীকরণ করার জন্য এই জাতীয় একটি ছোট্ট গবেষণা ব্যবহার করার বিষয়েও সংশয়ী আপনার এখনই দরকার সুপারফুড

অবাক করা সেলিব্রিটি বিএমআই