আমি এক সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন প্রাতঃরাশের জন্য পিজা খেয়েছিলাম — কারণ একজন পুষ্টিবিদ বলেছেন যে এটি সিরিয়ালের চেয়ে স্বাস্থ্যকর Was

আমি সর্বদা পিজ্জার অনুরাগী হয়েছি। হাই স্কুলে, আমি প্রতি সপ্তাহে একবারের জন্য অপেক্ষা করছিলাম আমার বাবা-মা রাতের খাবারের জন্য পাই অর্ডার করবেন then এবং তারপরে ঠান্ডা বাকী টুকরো টুকরো টুকরো আমি অনিবার্যভাবে পরের দিন সকালে প্রাতঃরাশে খেতে পারি। তাই যখন আমি একজন পুষ্টিবিদ সম্পর্কে শুনেছি যারা বলেছিলেন যে প্রাতঃরাশের জন্য পিঠা এক বাটি সিরিয়াল থেকে স্বাস্থ্যকর হতে পারে, তখন আমি আগ্রহী হয়েছিলাম

প্রাতঃরাশের জন্য আমার সাধারণ সিরিয়াল বা গ্রিক দই খাওয়ার পরিবর্তে, আমি ভেবেছিলাম এটি চেষ্টা করার মতো পাঁচদিন সোজা পিজ্জা পুষ্টিবিদ বলেছেন, ডান পিজ্জা সম্ভবত এক বাটি চিনিযুক্ত কর্ন ফ্লেকের চেয়ে বেশি পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে, আমি তত্ত্বটি পরীক্ষা করতে চেয়েছিলাম। আমি নাস্তা পিজ্জা সঠিকভাবেই করছি কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য, আমি হেলথ অবদানকারী পুষ্টি সম্পাদক সিন্থিয়া সাস, এমপিএইচ, আরডি এর সাথে কথা বলেছিলাম, যিনি কীভাবে আমার প্রতিদিনের পিজ্জা সুস্থ করবেন সে সম্পর্কে কয়েকটি প্রয়োজনীয় পয়েন্টার সরবরাহ করেছিলেন।

"পাই প্রসেসড লাল মাংস এবং পনির সাথে একটি ঘন ভূত্বকের সাহায্যে আপনাকে সারাদিন অলস, নিদ্রাহীন এবং ফুলে যাওয়া বোধ হতে পারে, "সাস বলেছেন," তবে ভেজি, পাতলা প্রোটিন এবং হালকা পনিরযুক্ত একটি পিজ্জা (বা কোনও পনির!) নেই আপনার দিন শুরু করার জন্য স্বাস্থ্যকর ভূত্বক একটি পুষ্টিকর এবং শক্তিশালী উপায় হতে পারে এবং ওজন হ্রাস করতেও সহায়তা করতে পারে ”"

তিনি কম কার্ব গণনার জন্য ফুলকপি বা বাদাম ফুলের তৈরি একটি ভূত্বক ব্যবহার এবং একটি স্বাস্থ্যকর নির্বাচন করার পরামর্শ দেন দুগ্ধ-মুক্ত পেস্টো বা টমেটো সসের মতো বেস। তারপরে, তিনি ভিটামিন পেতে এবং হালকা রাখার জন্য প্রচুর শাকসব্জি দিয়ে পিজ্জা শীর্ষে রাখার পরামর্শ দিয়েছিলেন

সাসের টিপস মাথায় রেখে আমি মুদি দোকানে গেলাম এবং প্রাতঃরাশের জন্য পিৎজার জন্য প্রস্তুত করলাম। আমি ট্রেডার জো থেকে পুরো গমের টুকরোটি বেছে নিয়েছি, যা আমি নিজে থেকে বেরিয়েছি এবং টমেটো সসের সাথে শীর্ষে রেখেছি, ফেটা পনির (সাস বলেছেন যে এই পনিরটি আপনার সাধারণ মোজারেলের চেয়ে ফ্যাট কম), প্রোটিন বুস্টের জন্য প্রোসাইকুটো টুকরো, মরিচ এবং তুলসী।

রবিবার রাতে পিজ্জা বেক করার পরে, আমি প্রতিরোধ করতে পারি না এবং আমার প্রাতঃরাশের খাবারের জন্য খেয়েছিলাম। স্পোলার সতর্কতা: এটি সুস্বাদু ছিল। প্রাতঃরাশের জন্য আরও পিজ্জা খেতে উত্সাহিত হয়ে আমি বিছানায় গেলাম

কাজের দিকে যাওয়ার আগে, আমি আমার পিৎজা তৈরির একটি টুকরোটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে জড়িয়ে রেখেছিলাম। আমি আমার প্রথম টুকরো টুকরো ঠাণ্ডা খেয়েছি, যা কারও কাছে অপ্রত্যাশিত শোনাতে পারে তবে আমি ব্যক্তিগতভাবেই ঠান্ডা পিজ্জা পছন্দ করি I অতিরিক্ত গ্রিনস এবং বালসামিক ভিনেগারের একটি বৃষ্টিপাতের জন্য আমার টুকরোটি আরগুলার সাথে শীর্ষে ছিল। আমার প্রাতঃরাশের অর্ধেক পথ ধরে, আমি আমার বন্ধুটিকে কেবল প্রাতঃরাশের জন্য পিৎজা কতটা দুর্দান্ত তা জানাতে টেক্সট করেছিলাম

আমার পিজ্জা আমাকে প্রায় মধ্যাহ্নভোজ পর্যন্ত প্রায় তিন ঘন্টা ধরে ধরে রেখেছে। প্রাতঃরাশের জন্য আমি যখন এক বাটি সিরিয়াল খাই তার চেয়ে অনেক বেশি দীর্ঘ সময়, তবে আমি যখন আমার সকালের খাবারের জন্য গ্রীক দই খাই তখন প্রায় একই পরিমাণ। তবুও, মিষ্টি প্রাতঃরাশের বিকল্পের পরিবর্তে আমার রুটিনটি একটি সুস্বাদু খাবারের সাথে স্যুইচ করা ভাল লাগল

আমি ভেবেছিলাম যে আমি পর পর দু'দিন পিৎজাতে বিরক্ত হতে পারি, তবে বাম অংশগুলি দিনের মতোই সুস্বাদু ছিল ১. আমি আজ পিজ্জাটি গরম করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম এটি কিছুটা মিশিয়ে দিতে, তবে সামগ্রিকভাবে একই দুর্দান্ত স্বাদটি ছিল এবং আমি প্রতিটি কামড় উপভোগ করেছি। আমার স্লাইস শেষ করার পরে, আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে আমি আমার কনকোশনটির শেষটি গ্রাস করেছি, সুতরাং আমার পরবর্তী তিন দিনের মূল্যগুলির টুকরোগুলি কোথা থেকে আসবে তা আমাকে খুঁজে বের করতে হবে

যেহেতু আমি কীভাবে খাচ্ছি না তা দেখতে চেয়েছিলাম - তাই স্বাস্থ্যকর পিজ্জাও আমাকে প্রভাবিত করতে পারে, আমি একটি স্থানীয় ওষুধের দোকান দিয়ে থামলাম এবং একটি হিমায়িত পেপারোনি পিৎজা দিয়ে সঞ্চার করলাম। আমি বাড়িতে পৌঁছেছিলাম এবং 25 মিনিটের জন্য চুলায় ফেলে রেখে সেই ধনুকটি ফেলে দিয়েছি এবং পরের তিন দিনের প্রাতঃরাশ যেতে প্রস্তুত ready আগের রাতে আমার প্রাতঃরাশের পিজ্জা কতটা সহজ প্রস্তুতি ছিল তা আমি পছন্দ করি তবে এটি আমার দেহে কীভাবে প্রভাবিত হয়েছিল তা দেখার জন্য কৌতূহল ছিল p

আমি সত্যবাদী হব: যখন আমি সকাল ৯ টায় পিপারনি পিজ্জার টুকরো টেনে টেনে বের করেছিলাম, আমার সহকর্মীরা আমার দিকে মজার লাগছিল। তবুও, সোনার বাটারি ক্রাস্টের মধ্যে আমার পক্ষে কিছুই দাঁড়াতে পারে নি, তাই আমি খুশিতে আমার টুকরোটি খেয়েছি। আমি আবারও আরগুলার সাথে হিমায়িত পিজ্জাতে শীর্ষস্থান অর্জন করেছি, কারণ গ্রীক দই এবং ফলের মতো সাধারণত যখন হালকা এবং আরও বেশি পুষ্টিকর ঘন কিছু থাকে তখন কেবল সকালে পনির, রুটি এবং পেপারোনিই প্রথম খেতে আমার খুব অদ্ভুত লাগে

সকাল 11 টা নাগাদ আমি খেয়াল করলাম আমার বেশ খিদে পেয়েছে। সেই ক্ষুধা সারা দিন জুড়ে ছিল। সাধারণত, আমি সকাল 7 টা অবধি অপেক্ষা করতে পারি রাতের খাবার খাওয়ার জন্য, তবে আমি 6 টা বাজায় অনাহার পেয়েছিলাম

এটি বলতে আমার কষ্ট হয়, তবে 4 দিনের মধ্যে আমি আমার প্রিয় পিজ্জার থেকে কিছুটা বিরক্ত হয়ে যাচ্ছিলাম। আমি প্রাতঃরাশের জন্য মিষ্টি কিছু খেতে চেয়েছিলাম, রাইসিন ব্রানের বাটি এমনকি চিনাবাদাম মাখনের সাথে একটি কলা। আমার অফিসে ব্যাগেল ছড়িয়ে পড়েছিল তা কোনও সাহায্য করেনি। আমি প্রতিরোধ করতে পারছিলাম না, তাই আমি ফল এবং একটি ক্রোসেন্ট পেয়েছিলাম এবং আমার পিজ্জার সাথে সেগুলি খেয়েছিলাম

তবুও, আমার কার্বো-লোডিং আমাকে খুব বেশি দিন ধরে রাখেনি, এবং আবার আমি ক্ষুধার্ত ছিলাম was দুপুরের আগে. সাসের মতে, পুষ্টিগতভাবে ভারসাম্যযুক্ত পিজ্জা আপনাকে প্রায় চার ঘন্টা সন্তুষ্ট বোধ করা উচিত, তাই আমি জানতাম যে আমি সেই ফ্রন্টে ব্যর্থ হয়েছি। তবুও, আমি সাংবাদিকতার নামে এগিয়ে গেলাম

আমার শেষ সকালে, আমি আমার একাকী পিজ্জা স্লাইসে দুঃখের সাথে তাকালাম। আমি আবার প্রাতঃরাশে পিজ্জা খাওয়ার মুডে ছিলাম না। আমি বুঝতে পেরেছি যে আমি আমার খাবারের স্যুইচ আপ করতে এবং সহজেই বিরক্ত হতে চাই, তাই এক সপ্তাহের জন্য সরাসরি একই খাবার খাওয়া আমার কাছে আসছিল। এটি শেষ করার জন্য আমি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আমার চূড়ান্ত টুকরোটি খেয়েছি

একটি ইতিবাচক নোটের ভিত্তিতে, প্রতিদিন প্রাতঃরাশের জন্য পিজ্জা খাওয়া আমার স্বাভাবিক ডিনার পিজ্জা ত্রাণকে কমিয়ে দেয়। এবং 5 তম দিনে, আমি দুপুর পর্যন্ত ক্ষুধা বোধ করি না। আমার স্লাইসের পাশাপাশি আমি এটি কম্বুচা খেয়েছি, এটি সম্ভবত নিখুঁত ভাগ্য ছিল, তবে আমি যে পরিপূর্ণ অনুভব করেছি তাতে আমি খুশি ছিলাম।

সামগ্রিক শারীরিক প্রভাবগুলির ক্ষেত্রে, আমি সম্ভবত স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ফুলে উঠলাম সপ্তাহের শেষে এবং পিজা থেকে বিরতি নিতে উত্তেজিত। আমি ভেবেছিলাম প্রাতঃরাশে পিজ্জা খাওয়া আমার মেজাজ বা শক্তির মাত্রাকে প্রভাবিত করবে, তবে মধ্যাহ্নভোজনের জন্য আগের চেয়ে আগে হাঙ্গিয়ার পাওয়ার চেয়ে কোনও প্রতিকূল প্রভাব আমি পাইনি। আমার প্রাতঃরাশ থেকে আমার প্রাতঃরাশের খাবারটি কেমন লাগবে সে সম্পর্কে আমাকে আরও কঠোরভাবে ভাবতে বাধ্য করেছিল well

সামগ্রিকভাবে, পিজ্জা আমাকে মধ্যাহ্নভোজন পর্যন্ত ব্যয় করেছিল, বিশেষত যখন আমি পছন্দ করেছি ডান টপিংসের জন্য, যেমন শাকসবজি এবং চর্বিযুক্ত প্রোটিন। নিয়মিত প্রাতঃরাশের জন্য পিজা খাওয়া অবশ্যই আপনার পক্ষে যদি কিছু চিন্তা করে। চিত্তাকর্ষক গোলমরিচ এবং পনির টেকসই এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের বিকল্প নয়, তবে কয়েকটি মূল বিকল্পগুলি পিৎজাকে দুর্দান্ত প্রাতঃরাশে পরিণত করতে পারে - সাধারণত প্রাতঃরাশের খাবারের চেয়ে চিনির চেয়ে কম।