সেলারি রস আসলে স্বাস্থ্যকর? এখানে পুষ্টিবিদ কী ভাবেন

নতুন বছর, নতুন রস? আপনি যেদিকেই স্ক্রোল করছেন সেখানে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্থতা বোধের জন্য ইনস্টাগ্রামার রয়েছে তাদের নতুন সেলারি রস অভ্যাসের সুবিধার জন্য। সবুজ জুস এত বেশিতে জিতেছে, মুদি দোকানগুলি প্রায়শই অবহেলিত ভিজি বিক্রি করে।

জেনা দেওয়ান 'প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য' সবুজ জুসে চুমুক দিচ্ছেন

এমনকি ব্যস্ত ফিলিপসও রয়েছেন। "স্পষ্টতই এটি আপনার জন্য এই দুর্দান্ত জিনিসগুলি এবং গুইনথ প্যাল্ট্রোর সাথে কিছু করার কথা ছিল এবং আমি জানি না তবে আমি বোর্ডে আছি," তিনি গত বছর ইনস্টাগ্রামে বলেছিলেন। “তাই এখন আমি সেলারি রস খাচ্ছি। এটি সত্যিই ভাল ”"

সামাজিক মিডিয়া থেকে স্ব-উন্নতির টিপস চেষ্টা করার ক্ষেত্রে ফিলিপস আমাদের সকলেরই। তিনি তার সেরা স্ব হতে চান, তবে আমাদের মতোই প্রশ্ন রয়েছে

সুতরাং এই বুজি রসের সম্ভাব্য সুবিধা সম্পর্কে আরও বিশদ জানতে, আমরা স্বাস্থ্য অবদানকারী পুষ্টি সম্পাদক, সিনথিয়া সাস, এমপিএইচ , আরডি। "অনেক লোক সেলারিকে কোনও পুষ্টিগুণ ছাড়াই নিক্ষেপ করা ভিজি হিসাবে ভাবেন," সাস বলেছেন। “তবে এটি কিছু মূল স্বাস্থ্য সুরক্ষামূলক পুষ্টি প্যাক করে। ক্যালোরি কম এবং ফাইবারের উত্স হওয়ার পাশাপাশি, সেলারি কিছু ফোলেট, ভিটামিন কে, পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। "

সাস আরও বলেন, সেলারি প্রাক-ওয়ার্কআউট খাওয়া সহনশীলতা বাড়ানোর জন্য দেখানো হয়েছে, এবং শক্তি প্রশিক্ষণের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করুন। উল্লেখ করার মতো নয়, প্রতিটি কাঠি বেশ কয়েকটি শক্তিশালী প্রদাহ-প্রতিরোধক পদার্থ দিয়ে ভরপুর থাকে

ফিলিপস আরও উল্লেখ করেছিলেন যে এটি তৈরি হওয়ার 10 মিনিটের মধ্যে আপনার রস পান করার কথা, এবং তিনি সেখানে কোনও কিছুতে পৌঁছাতে পারেন: সাস বলেছেন, "সেলারি খাওয়া বা কাটা মিশ্রণের কিছুক্ষণ পরেই এর আরও অনেক পুষ্টি সংরক্ষণ করা হয়।"

তবে আপনার জুসিতে একগুচ্ছ ডালপালা স্টাফ করার জন্য এবং 12-ওজ প্রস্তুত করার জন্য চাপ অনুভব করবেন না। স্টাফ গ্লাস। "আমি মনে করি এটি করা ভাল, তবে আমি এটি অপরিহার্য বলে মনে করি না," সাস বলেছেন। "আপনি দিন জুড়ে বিভিন্ন উপায়ে সেলারি এবং প্রচুর পরিমাণে অন্যান্য তাজা ভিজি খাওয়ার মাধ্যমে একই রকম উপকার পাবেন” "

আপনার ডায়েটে আরও ক্রাঞ্চি ভেজি যোগ করতে চান? সাসের কয়েকটি পরামর্শ রয়েছে