ওজন কমানোর জন্য হাই-প্রোটিন ডায়েটগুলি পুনর্বিবেচনার সময়

প্রোটিনের উচ্চমানের ডায়েট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া লোকদের প্রায়শই ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করার জন্য সুপারিশ করা হয়, যেহেতু উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলি লোকজনকে বেশি পরিশ্রুত করে তোলে, অত্যধিক পরিশ্রমকে রোধ করে। যাইহোক, একটি নতুন সমীক্ষা পরামর্শ দেয় যে ডায়েটগুলি যখন মানুষকে কমে যেতে সহায়তা করে তবে এটি হুডের অধীনে অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি উন্নত করে না। (তার আরও তথ্যের জন্য দেখুন: প্রতিদিন আমার কতটা প্রোটিন খাওয়া উচিত))

একটি ছোট্ট গবেষণায় সেন্ট লুইসের ওয়াশিংটন ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের গবেষকরা প্রায় ছয়জনের জন্য 34 জন পোস্টম্যানোপসাল মহিলাদের অনুসরণ করেছেন মাস মহিলাদের তিনটি গ্রুপে বিভক্ত করা হয়েছিল: একটি গ্রুপ তাদের ডায়েট একই রাখে, একটি গ্রুপ ক্যালোরি-নিয়ন্ত্রিত ওজন হ্রাস ডায়েটে (প্রতিদিনের প্রস্তাবিত পরিমাণে প্রোটিনের সাথে) যায় এবং অন্য গ্রুপ একই ডায়েটে চলে যায় তবে তাদের প্রোটিনও বাড়িয়ে তোলে প্রায় 150-250 ক্যালোরি গ্রহণ করা। গবেষকরা মহিলাদের জন্য সমস্ত খাবার সরবরাহ করেছিলেন এবং বর্ধিত প্রোটিন ছাড়াও ডায়েটগুলি কার্যত একই ছিল

গবেষণার লেখকরা দেখেছেন যে উভয় গ্রুপের মহিলাদের তাদের শরীরের প্রায় 10% হারাতে সক্ষম হয়েছিল ওজন, যে মহিলারা বেশি প্রোটিন খেয়েছিলেন তাদের ইনসুলিন সংবেদনশীলতায় কোনও পরিবর্তন হয়নি overall যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ

উন্নত ইনসুলিন সংবেদনশীলতা ব্যক্তির টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করা গুরুত্বপূর্ণ - যা সাধারণ স্থূল লোকদের মধ্যে ওজন হ্রাস হ'ল এটির অন্যতম কারণ প্রথমে ভাল স্বাস্থ্যের জন্য সুপারিশ করা হয়। যে মহিলারা প্রোটিনের পরিমাণ না বাড়িয়ে ওজন হ্রাস করেছেন তারা ইনসুলিন সংবেদনশীলতায় 25 থেকে 30% উন্নতি অনুভব করেছেন। তবে যে মহিলারা বেশি প্রোটিন খেয়েছিলেন তাদের ইনসুলিন সংবেদনশীলতায় কোনও পরিবর্তন হয়নি experienced গবেষণার লেখক বেত্তিনা মিত্তেন্ডারফার, মেডিসিনের প্রফেসর বলেছেন, "আমরা অবশ্যই এর প্রভাবটি কমে যাওয়ার প্রত্যাশা করেছি, তবে এটি সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করা কিছুটা অবাক করা বিষয় ছিল।"

গবেষণায় মানুষের সংখ্যা, যা মঙ্গলবার জার্নাল সেল রিপোর্টে প্রকাশিত হয়েছিল, এটি খুব সামান্য, তবে মিটেনডরফার বলেছেন যে উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত ডায়েট সম্পর্কে সংশয় বাড়াতে এই প্রতিবেদনটি প্রথম নয়। তিনি বলেন, "প্রোটিন গ্রহণ এবং টাইপ -২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বৃদ্ধির মধ্যে মহামারীবিজ্ঞানের গবেষণার একটি রিপোর্ট রয়েছে," মিত্তেন্ডরফার এবং তার সহ গবেষকরা এই বিষয়টি নিয়ে অধ্যয়ন অব্যাহত রাখার পরিকল্পনা করছেন যারা কেন খাবেন বেশি প্রোটিন একই বিপাকীয় উপকারিতা নিয়ে আসে নি, এবং কোনও ব্যক্তি কী ধরণের প্রোটিন ব্যবহার করে তা বিবেচনা করে। উদাহরণস্বরূপ, প্রাণী প্রোটিনের তুলনায় উদ্ভিদ প্রোটিনের কী আলাদা প্রভাব রয়েছে? "এটি শরীরের ওজনে 10% হ্রাস অতিক্রম করার এক দুর্দান্ত প্রচেষ্টা। এই মূল কারণগুলির একটিরও উন্নতি না দেখতে আমার কাছে তাৎপর্যপূর্ণ মনে হয়, "মিটেনডরফার বলেছে।

গবেষণাগুলি ছোট হলেও গবেষণাগুলি আরও ভালভাবে বোঝার জন্য প্রয়োজন, মিটেনডোরফার বলেছেন যে তিনি লোকদের পরামর্শ দেবেন ওজন কমাতে উচ্চ প্রোটিনযুক্ত ডায়েট গ্রহণ সম্পর্কে "সতর্ক" হন be "আমি মনে করি আমাদের ফলাফলের ভিত্তিতে ওজন হ্রাস করার সময় উচ্চ প্রোটিন গ্রহণের কোনও কারণ নেই," তিনি বলেছিলেন। "এটি করার কোনও কারণ নেই এবং সম্ভাব্যভাবে ক্ষতি বা কোনও উপকারের অভাব রয়েছে” "