কেটো বনাম ভূমধ্যসাগর: কোন ডায়েট আপনার পক্ষে সত্যই ভাল?

আপনি যদি লক্ষ লক্ষ লোকের মতো হন যারা নতুন বছরের জন্য একটি নতুন খাওয়ার স্টাইল বিবেচনা করছেন, সম্ভাবনা হ'ল কেটোজেনিক (সংক্ষেপে কেটো) ডায়েটটি আপনার আগ্রহকে ছাপিয়ে গেছে has অগণিত সোশ্যাল মিডিয়া প্রভাবককে যারা অবিচ্ছিন্নভাবে প্রদর্শন করে তাদের জন্য ধন্যবাদ ইনস্টাগ্রামে ফ্রেমগুলি সঙ্কুচিত করছে।

এখানে, আমরা প্রতিটি খাদ্যের বিবরণ ভেঙে এবং কোন লাইফস্টাইলটি সর্বোত্তম কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য সর্বশেষ গবেষণা সরবরাহ করে ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের তুলনায় এই ট্রেন্ডিং পরিকল্পনার উপকারিতা এবং দিকগুলি বিবেচনা করি ওজন হ্রাস, পাশাপাশি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য।

উচ্চ ফ্যাট, কম-কার্ব, পরিমিত-প্রোটিন কেটোজেনিক ডায়েটে সাধারণত চর্বি থেকে 75% ক্যালরির ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বিতরণ রীতি থাকে, 15% –20% প্রোটিন থেকে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট থেকে 5% –10% ক্যালোরি রয়েছে। ভিত্তিটি হ'ল কার্বসকে ন্যূনতম স্তরে সীমাবদ্ধ করে আপনার বিপাকটি কেটোসিসে রূপান্তরিত হয়, যার ফলে দেহের ফ্যাট কার্বোহাইড্রেটের পরিবর্তে জ্বালানীর জন্য পোড়ায়

অন্যদিকে, iterতিহ্যগত ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটে প্রায় 50% –60 ডাকে কার্বোহাইড্রেট থেকে প্রতিদিনের ক্যালরির%%, চর্বি থেকে 25% - 35% ক্যালোরি (স্যাচুরেটেড ফ্যাট ন্যূনতম স্তরে রাখা হয়) এবং প্রোটিন থেকে বাকী থাকে

একটি ভূমধ্যসাগরীয়-স্টাইলের খাওয়ার পরিকল্পনা অনুসরণ করতে, আপনি ' আমি এই মূল নীতিগুলি বজায় রাখতে চাই:

ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট প্রায় 6,000 পিয়ার-পর্যালোচিত প্রকাশিত গবেষণাগুলি দ্বারা সমর্থিত যা হৃদরোগ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, ডিমেনশিয়া এবং আরও অনেক কিছুর ঝুঁকি হ্রাসে এর ভূমিকা নথিভুক্ত করে studies । সাম্প্রতিক একটি প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে ৪১ টি ভিন্ন ভিন্ন ডায়েটের মধ্যে, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য স্বাস্থ্যকর খাওয়া, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যাভাস এবং ডায়াবেটিসের জন্য সেরা ডায়েটের শীর্ষস্থান অর্জন করেছে — এবং এটি অনুসরণ করার সবচেয়ে সহজ ডায়েটে স্থান পেয়েছে। একই প্রতিবেদনে, কেটো ডায়েট 38 তম স্থানে আবদ্ধ।

অধ্যয়নগুলি দেখায় যে যারা aতিহ্যবাহী ভূমধ্যসাগরীয় ধাঁচের খাবারের ধরণটি মেনে চলে তারা সম্ভবত দীর্ঘতর স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে পারে। খাওয়ার স্টাইল - যা প্রায়শই স্পেন, ইতালি এবং গ্রীসের সাথে জড়িত - তাই স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয় যে এটি প্রায়শই পুষ্টি পেশাদার এবং গবেষকদের মধ্যে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সোনার মান হিসাবে বিবেচিত হয়।

বিকল্পভাবে, কেটোজেনিক ডায়েট ছিল শৈশবকালের মৃগীরোগের আক্রান্ততা পরিচালিত করতে অতিরিক্ত উপায় হিসাবে 1930-এর দশকে বিকশিত একটি থেরাপিউটিক ডায়েট। বিগত কয়েক বছরে, কেটো প্রচুর ওজন হ্রাস করার একটি জনপ্রিয় উপায় হয়ে উঠেছে এবং দ্রুত হলিউডের অনেকগুলি এ-লিস্টারদের মধ্যে ডায়েট করার ট্রেন্ডিস্ট উপায় হয়ে উঠেছে

সমস্যাটি হ'ল দীর্ঘমেয়াদী এইরকম আনুগত্য নিম্ন-কার্বের জীবনযাত্রা প্রায় অসম্ভব এবং বেশিরভাগ কেটো ভক্তরা প্রতি সপ্তাহে বা আরও কিছুদিন "অফ" বা "প্রতারণা" দিন নির্ধারণ করে কেবল এটির সাথে লেগে থাকতে পারেন। যেহেতু কেটো ডায়েট রুটি, সিরিয়াল, শস্য, ফল এবং স্টার্চি ভেজিগুলিকে সীমাবদ্ধ করে তাই পুষ্টির ঘাটতিগুলি বিকাশ করা সহজ। এবং যেহেতু এটিতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি, এটি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

আর একটি পার্থক্য: ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য একটি টেকসই, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার পরিকল্পনা যেখানে স্থানীয়, মরসুমে উত্পাদন সহ সুস্বাদু খাবার তৈরি করা হয় where বাছাই গ্রীককে আরও গ্রহ-বান্ধবীর মতো খাওয়া কেবল নয়, জীবনের পক্ষে আঁকড়ে রাখা সহজ কারণ এটি এত সুস্বাদু এবং অনুসরণযোগ্য। (এটি ওজন হ্রাস রক্ষণাবেক্ষণের জন্য একটি জয়।)

কেটোজেনিক ডায়েট বেশি সংস্থানশীল কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে প্রাণীভিত্তিক খাবার এবং তেল এবং বাদামের বাটারের মতো প্রক্রিয়াজাত ফ্যাটগুলির জন্য প্রয়োজন to প্রতিদিনের ক্যালোরির চাহিদা পূরণ করুন। এছাড়াও, আপনি কি আলু, রুটি, পাস্তা, রোলস বা ভাত না খেয়েই বাকী জীবন কাটাতে পারবেন? সম্ভবত না

আপনি যদি ওজন হ্রাস করার একটি স্বাস্থ্যকর উপায় অনুসন্ধান করেন, দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করুন এবং গ্রহের স্বাস্থ্যের উন্নতি করুন, ভেটো কেটো এবং ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের স্বাদ এবং নমনীয়তা উপভোগ করুন ।