কর্টনি কার্দাশিয়ান বলেছেন যে তিনি ‘ধাতব ডিটক্স’-এর সাহায্যের জন্য কেটো ডায়েট করেছিলেন?

তার অ্যাপে একটি নতুন পোস্টে, কোর্টনি কার্দাশিয়ান কেটো ডায়েট অনুসরণ করে যে কয়েক মাস ব্যয় করেছেন সে সম্পর্কে কথা বলেছেন, যা তিনি 'সত্যই ইতিবাচক অভিজ্ঞতা' বলে বর্ণনা করেছেন। তিনজনের মা বলেছিলেন যে তাঁর চিকিৎসক "ধাতব ডিটক্সকে সাহায্য করার জন্য" কেটো যাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন, যা আমাদের অবাক করে দিয়েছে: সেই পরামর্শের পিছনে কোনও গবেষণা আছে কি?

কেটোস ডায়েটের সংস্করণ ke কেটোসিস বা কেটোজেনিকের সংক্ষিপ্তসার — প্রায় বছরের পর বছর ধরে: এটি একটি উচ্চ ফ্যাটযুক্ত, কম-কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরিকল্পনা, প্রায় 75% থেকে 90% দৈনিক ক্যালোরি ফ্যাট থেকে আসে এবং কেবল 2% থেকে 5% কার্বস থেকে আসে। (বাকি 6% থেকে 20% প্রোটিন থেকে আসে)) এটি মাঝে মাঝে মাঝে উপবাসেরও জড়িত; কার্দাশিয়ানের পরিকল্পনার ভিত্তিতে, এর অর্থ হ'ল রাতের খাবারের পরে 14 থেকে 16 ঘন্টা না খাওয়া এবং সপ্তাহে একবারে পুরো 24 ঘন্টা বিরত থাকা।

মূলত, ডায়েটের পিছনে এই ধারণাটি হ'ল শরীরকে এক রকমের অনাহারে ডুবিয়ে দেওয়া to মোড — কেটোসিস which যার সময় এটি গ্লুকোজের চেয়ে ফ্যাট পোড়া করে। এটি প্রাথমিকভাবে মৃগী রোগীদের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল, কারণ ডায়েটটি মস্তিষ্কের নিউরনের উপর প্রভাব ফেলে বলে মনে হয় এবং কখনও কখনও খিঁচুনি হ্রাস করতে পারে

গত কয়েক বছরে, সম্ভাব্য হিসাবে ডায়েটে আগ্রহ ডায়াবেটিস এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের মানুষের জন্য থেরাপি বেড়েছে। এটি এমন লোকদের মধ্যেও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে যারা কেবল ওজন হ্রাস করতে চাইছেন বা K কারদাশিয়ানের মতো their তাদের দেহকে বিষাক্ত রাসায়নিক থেকে মুক্ত করেছেন

তাই কি এই তথাকথিত অলৌকিক খাদ্য সম্পর্কে গুজবের সত্যতা আছে? বার্মিংহামের আলাবামা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টিবিদ রিলে থর্নটন বলেছেন যে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ নিষিদ্ধ করার কারণে কিছু লোক কেটোজেনিক ডায়েটে ওজন হ্রাস করতে পারে। "তবে আপনি যদি তাদের প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটগুলি প্রতিস্থাপন করেন তবে এটি সহায়ক হতে পারে না।" "এবং যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট খাচ্ছেন, বিশেষত, এটি আপনার হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে” "

তাঁর নিবন্ধে কারদাশিয়ান বলেছেন যে তিনি" ন্যূনতম কার্বস খেয়েছেন "সৃজনশীল হতে শিখলেন ফুলকপি চাল এবং স্প্যাগেটি স্কোয়াশের মতো বিকল্পগুলি সহ এবং আরও তাজা শাকসব্জী এবং চর্বিযুক্ত প্রোটিন খেয়েছিলেন। এবং সেগুলি স্মার্ট পদক্ষেপ, বিশেষত যেহেতু আমাদের মধ্যে বেশিরভাগ লোক স্বল্প শর্করাযুক্ত খাবার (যেমন সাদা রুটি এবং পাস্তা) এবং আরও শাকযুক্ত শাকগুলি খেতে পারে

তবে কারদাশিয়ান আরও বলেছিলেন যে তিনি "কোন শস্য, শিম বা খাওয়া হয়নি te লেগুমস, "যার অর্থ ফাইবারের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহকারী পুরো খাদ্য গ্রুপগুলি কেটে ফেলা হয়। তার পোস্টে ফলের কথা উল্লেখ করা হয়নি (অ্যাভোকাডো এবং কলা স্মুডিজ ছাড়াও), তবে থর্টন বলেছেন যে এটি এমন আরও একটি খাদ্য গ্রুপ যা কেটোজেনিক ডায়েটে সীমাবদ্ধ বা নির্মূল হতে পারে কারণ এটিতে শর্করা বেশি।

তবে ডিটক্সে ফিরে যান কোণ: কারদাশিয়ান গত বছর অন্য একটি পোস্টে লিখেছিলেন যে তার চিকিত্সক "আমার কাছে পারদ এবং সীসার মতো উচ্চ স্তরের ধাতব রয়েছে, তাই এই ডিটক্সের প্রতি আমার প্রেরণা আমার সিস্টেমে থাকা ধাতবগুলি থেকে মুক্তি পাওয়া।" তবে থর্টনের মতে, উচ্চ-চর্বিযুক্ত, কম-কার্ব ডায়েট শরীরের ভারী ধাতবগুলির স্তরকে কমিয়ে আনতে পারে এমন পরামর্শ দেওয়ার মতো কোনও গবেষণা নেই। তিনি বলেন, "আমি এর আগে এর আগে কখনও শুনিনি।"

বোস্টন শিশু হাসপাতালের নিউ ব্যালান্স ফাউন্ডেশন স্থূলত্ব প্রতিরোধ কেন্দ্রের সহ-পরিচালক এমডি ডেভিড লুডভিগ বলেছেন যে কেটোজেনিককে ঘিরে চলমান গবেষণা ডায়েটটি আকর্ষণীয়, বিশেষত স্থূলত্ব এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে। (তিনি সেই গবেষণার কিছুটা তিনি নিজেই নেতৃত্ব দিচ্ছেন।) তিনি বলেন, "তবে আমাদের কাছে এখনও অনেক মৌলিক প্রশ্নের সুনির্দিষ্ট তথ্যের অভাব রয়েছে," তিনি বলেন।

ধারণা যে এটি শরীর থেকে অমেধ্য দূর করতে সহায়তা করতে পারে তিনি আরও যোগ করেছেন, “কেটোজেনিক ডায়েট ডিটক্সিফিকেশন সিস্টেমগুলিতে সহায়তা করতে পারে তার তাত্ত্বিক কারণ রয়েছে — তবে এটি এখনও অনুমানমূলক; এখনও এর জন্য উল্লেখযোগ্য প্রমাণ নেই evidence তিনি বলেছিলেন যে কেটোজেনিক ডায়েটগুলি একমাত্র পারদ বা ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন প্রভাবকে প্রভাবিত করবে, এটির কারণও নেই, তিনি বলেন। শরীর হ'ল এক্সপোজারের উত্সগুলি (1978 এর আগে নির্মিত বাড়িতে পুরানো রঙের মতো) এবং ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন সিযুক্ত স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া - "পুষ্টি যা" শরীর থেকে সীসা বাইরে রাখতে সহায়তা করে '

<পি পার্শ্বের মাত্রা কমিয়ে আনার জন্য ডঃ লুডভিগ এমন মাছ এড়ানোর পরামর্শ দেন যাতে উচ্চতর ঘনত্ব যেমন ঝড়ো মাছ, টুনা এবং হাঙ্গর থাকে। তবে সীফুডটি পুরোপুরি খালি করবেন না কারণ আপনি পারদ এক্সপোজার নিয়ে চিন্তিত: মাছ হতাশ প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স হতে পারে এবং এখানে প্রচুর পরিমাণে লো-পারদ বিকল্প রয়েছে

নীচের লাইন থরন্টন বলেছেন, যে কোনও ধরণের অপ্রচলিত ডায়েট যা শরীরকে বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি দেয় বলে সন্দেহ করা উচিত তা নিয়ে সন্দেহজনক। "দেহটি প্রস্রাব এবং মলটিতে বিষাক্ত পদার্থ নির্গত করতে ইতিমধ্যে বেশ ভাল," তিনি বলে। "সুতরাং যে কোনও ধরণের ডিটক্সিফিকেশনের জন্য, আমি বাথরুমে নিয়মিত ভ্রমণের প্রচারের জন্য প্রচুর পরিমাণে তরল এবং প্রচুর ফাইবার সহ সর্বদা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পরিকল্পনার পরামর্শ দেব”

কারদাশিয়ান তার পোস্টে লিখেছেন যে কেটো ডায়েট তার জন্য সামগ্রিক ইতিবাচক অভিজ্ঞতা হলেও এটি মাঝে মাঝে মাথা ব্যথা এবং স্বল্প শক্তি তৈরি করে। তিনি স্বীকারও করেছেন যে এটি "গড়পালিত ডায়েটের চেয়ে আরও নিয়ন্ত্রিত পরিকল্পনা" এবং পাঠকদের তাদের চেষ্টা করার আগে তাদের ডাক্তারের সাথে চেক করতে উত্সাহিত করে