আসুন খাদ্য চয়ন সম্পর্কে একে অপরকে লজ্জা দেওয়া বন্ধ করুন

কাপকেকসের সাইরেন কলটি প্রবল ছিল। সুপারমার্কেট আইজল ক্রুজ করে, আমি এন্টেনম্যানের হ্যালোইন কাপকেকের উপরে আসি, আমার মা যে ছোটবেলায় কিনেছিলেন। এগুলি আমার জন্য সত্যিকারের আরামের খাবার — ভ্যানিলা কেক, চকোলেট এবং প্রকৃতিতে পাওয়া যায় না কমলা আইসিং, পাশাপাশি ক্যান্ডি কর্ন ছিটিয়ে দেওয়া (হ্যাঁ, আমি টিম ক্যান্ডি কর্নে আছি)। আমি বাক্সটি তুলেছি আমি দীর্ঘক্ষণ এটি তাকিয়ে ছিল। তারপরে আমি নিজেকে নীচে নামাতে চাইছিলাম এবং চেকআউটে গেলাম। ক্যাশিয়ার জিজ্ঞাসা করলেন আমি কীভাবে করছি? 'আমি হ্যালোইন কাপকেককে প্রতিহত করেছি!' আমি ঝাপসা হয়ে গেলাম। তিনি আমাকে একটি চেহারা দিয়েছেন। 'উঘ, আমি কখনই তা খাব না,' সে বলেছিল। পপ! গর্বিত ফেটে গিয়েছিলাম আমার সফল কাপকেক প্রতিরোধের চেয়ে বেশি হয়েছে। প্রথমবারের মতো খাবারের সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য আমি খাবারকে লজ্জা পেলাম

লোকেরা আমাদের মুখের মধ্যে যা রাখে সে সম্পর্কে ক্রমাগত বিবেকবান হতে থাকে it এটি কি কম চর্বি? চিনি কম? আঠালো মুক্ত? আমরা অন্য বিচারের লোকদের খাবারের পছন্দগুলিও বেশি পাচ্ছি। বন্ধুদের সাথে খাওয়ার সময় আমার যেমনটি হয়েছে সম্ভবত আপনি এটি অনুভব করেছেন। মেয়েদের সাম্প্রতিক এক রাত্রে, আমি দুজন বন্ধু কী খাওয়ার বিষয়ে বিতর্ক করছিলাম তা শুনেছিলাম। 'Veggie lasagna দেখতে দুর্দান্ত লাগছে — আমি একটি ভাল লাসাগনকে ভালবাসি!' একটা বলেছে। 'আমি সোবু কার্ব-ল্যান্ডে যাচ্ছি না!' অন্য ঘোষণা। 'আমি গ্রিলড চিকেন দিয়ে সালাদ পাচ্ছি।' এবং তারপরে: তারা দুজনেই গ্রিলড চিকেন দিয়ে সালাদ অর্ডার করলেন। চিয়া বীজের উপরে আমার স্বামীর সমস্ত পবিত্রতা রয়েছে, যা তিনি তার দাঁত ব্রাশ ছাড়া সব কিছুর উপরে রাখেন। 'আমি আমার দইতে চিয়া বীজ ছিটিয়েছি — আপনারও উচিত!' আমাদের বাড়িতে একটি সাধারণ সকাল থেকে বিরত হয়ে উঠেছে

ঠিক আছে, তিনি আমার স্বামী, তিনি সম্ভবত দমকাচ্ছেন তবে তিনি আমাকে আরও ভাল করে খাওয়ার চেষ্টা করছেন। অনেক সময়, অন্যান্য ব্যক্তিরা আপনার খাদ্যাভাসে ভাল প্রভাব ফেলতে পারে। সাম্প্রতিক কাজের মধ্যাহ্নভোজনে, আমার এক সহকর্মী যিনি প্রচুর ওজন হ্রাস করেছেন তিনি সার্ডাইন, উচ্চ প্রোটিন, ওমেগা -3 এবং ভিটামিন সম্পর্কে ভুগছিলেন। আমি তাকে বলেছিলাম যে আমি সেগুলি কখনও খাইনি কারণ আমি গন্ধটি অপ্রতিরোধ্য মনে করি। কিন্তু তিনি চাপ দিয়েছিলেন: 'আপনি তাদের চেষ্টা করে দেখুন! আমি এগুলি টুনার মতো স্যালাডে ভাসিয়ে দেব এবং এটি সুস্বাদু! মাঝে মাঝে আমি ওগুলো খেয়ে ফেলে! ' আমি নিশ্চিত হয়েছি, যদিও আমি নিজেকে স্বাচ্ছন্দ্য দিচ্ছি (প্রথম পদক্ষেপ: আমি একটি ক্যান কিনেছি এবং এটি আমার প্যান্ট্রিতে বসে আছে))

সাধারণভাবে, যদিও লোকদের তাদের খাবারের পছন্দগুলির জন্য আহ্বান জানানো হয় স্বাস্থ্যকর আচরণ নয় খাবারের লজ্জা কেবল অপরাধবোধকে প্ররোচিত করে না; এটি 'নিখুঁত' ডায়েট অনুসরণ করার বিষয়ে আমাদের ইতিমধ্যে তীব্র উদ্বেগকে ফিড দেয়, আমাদের হাইপার-সচেতন এবং এমনকি আবেশী করে তোলে। এবং এটি খাওয়া থেকে আনন্দ নিষ্কাশন করে। ডাচ্চার ভিডিও সংস্থা লাইফহান্টারসের প্রানস্ট্রেস্টরা উচ্চমানের খাবারের এক্সপোতে আঘাত হানতে এবং ম্যাকডোনাল্ডের চিকেন ম্যাকনুজেটস এবং বিগ ম্যাকের টুকরো টুকরো টুকরো করে ফাস্টফুডের নতুন, জৈব বিকল্প হিসাবে পাস করার সময় খাদ্য অপমান হ'ল নতুন মাত্রায়। এক্সপো অংশগ্রহণকারীরা রেভ সুতরাং এখন লোকেরা ফাস্টফুডের স্বাদ ভাল বলে ভেবে বোকা হয় তবে, এটি অবশ্যই বলা উচিত, ডিইউএইচ! এটা করে. আমি এখানে ম্যাকডিকে চ্যাম্পিয়ন করছি না, তবে বিগ ম্যাকের স্বাদ পছন্দ করা আপনাকে জনসাধারণের জন্য লাঞ্ছনার যোগ্য বলে বুদ্ধিমান বানায় না

এই ঘটনাটি এমনকি আমাদের মতো যারা পুরোপুরি বলটিতে আছেন, তাদেরও স্বাস্থ্যের মতো প্রভাবিত করে ফিটনেস সম্পাদক রোজ্যালেন এস ফ্রেজিয়ার। তিনি সম্প্রতি মধ্যাহ্নভোজনটি ধরছিলেন এবং ছুটে এসেছিলেন কলেজের এক দুর্গতির বোন। রোজের হাতে ভিজি এবং মেরিনারা সস নিয়ে অ্যাঞ্জেল হেয়ার পাস্তা একটি গাদা বাটি ছিল এবং তিনি বর্ণনা করেন, 'আমি তার মতো কিছু বললাম,' আপনার সালাদ দিয়ে আপনি সবাই সুস্থ আছেন দেখুন! আমি সাধারণত এ জাতীয় খাবার খাই না, আমাকে আগামীকাল 20 মাইল চালাতে হবে। ' তিনি আমার খাবারের দিকে মোটেও মনোযোগী ছিলেন না এবং আমি কেন জানি আমার পাস্তাটি রক্ষার প্রয়োজন অনুভব করিনি। আমি খাবার পছন্দ করি এবং খেতে ভালোবাসি — সম্ভবত আমি কেন এত বেশি পরিশ্রম করি! '

দুঃখজনক যে আমরা আমাদের খাবারের পছন্দগুলির জন্য দাঁড়াতে খুব স্বচ্ছন্দ বোধ করি, তা না হলে আমরা খাবারের লজ্জার শিকার হব। প্রতিরক্ষা হকি, বাস্কেটবল এবং ফুটবলের জন্য সংরক্ষণ করা উচিত, খাওয়ার খেলা নয়