বাদাম দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হ্রাস করে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে, অধ্যয়ন বলেছে

দেখে মনে হচ্ছে রাষ্ট্রপতি ওবামার সঠিক ধারণা রয়েছে। নিয়মিত বাদাম খাওয়া সারা শরীর জুড়ে ক্ষতিকারক প্রদাহকে হ্রাস করতে পারে, আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে গত সপ্তাহে প্রকাশিত একটি গবেষণা পেয়েছে। পূর্ববর্তী গবেষণায় বাদাম কেন দীর্ঘজীবন এবং হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের স্বল্প হারের সাথে যুক্ত হয়েছে তার সম্ভাব্য ব্যাখ্যাটি সন্ধান করে

নতুন বিশ্লেষণের চেয়ে বেশি স্বাস্থ্য রেকর্ড এবং ডায়েটরি অভ্যাসের দিকে নজর দেওয়া হয়েছে for নার্সদের স্বাস্থ্য অধ্যয়ন বা স্বাস্থ্য পেশাদারদের ফলোআপ স্টাডিতে অংশ নেওয়া 5000 পুরুষ এবং মহিলা। বিশেষত, গবেষকরা দেখতে চেয়েছিলেন যে যারা বেশি বাদাম খান তাদের রক্তে সি-বিক্রিয়াশীল প্রোটিন (সিআরপি) এবং ইন্টারলেউকিন 6 (আইএল 6) এর মতো প্রদাহের জন্য খুব কম চিহ্নিতকারী রয়েছে কিনা। (এই উভয় যৌগই প্রদাহের উপস্থিতিতে শরীরে বৃদ্ধি পায় এবং প্রদাহ দীর্ঘস্থায়ী রোগের জন্য সহায়ক হিসাবে পরিচিত

তাদের অনুমানটি সত্য হয়েছিল: তারা খুঁজে পেল যে লোকেরা পাঁচ বা তার বেশি বার বাদাম খেয়েছিল) প্রতি সপ্তাহে — এবং লোহিত মাংস, ডিম বা মিহি শস্যের জায়গায় প্রতি সপ্তাহে তিনটি বাদাম বদলে নেওয়ার ক্ষেত্রে CR সিআরপি এবং আইএল 6 এর মাত্রা কম ছিল যারা প্রায় কখনও বাদাম খান না

লিড লেখক ব্রিঘাম অ্যান্ড উইমেনস হসপিটাল এবং হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের একজন মহামারী বিশেষজ্ঞ এম, ইং বাও বলেছেন যে বাদামের অনেক স্বাস্থ্যকর উপাদান রয়েছে mag ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সহ। বাদামের আপাত প্রদাহ-বিরোধী সুবিধার জন্য এর মধ্যে কোনটি দায়ী তা জানা যায়নি, তবে তিনি বলেছেন, তবে তিনি ভবিষ্যতের গবেষণায় এই প্রশ্নটি ঘুরে দেখতে চান।

গবেষণাটি, যা অনুদান দ্বারা সমর্থিত ছিল অলাভজনক আন্তর্জাতিক বৃক্ষ বাদাম কাউন্সিল পুষ্টি গবেষণা থেকে & amp; ড। বাও বলেছেন, "পূর্ববর্তী গবেষণার ভিত্তিতে অ্যাডুকেশন ফাউন্ডেশন" বাদাম খাওয়ার উপভোগ করার জন্য আরও একটি কারণ সরবরাহ করে ”"

এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ, যদিও বাদামগুলি ক্যালোরি বেশি থাকে, তাই বড় পরিবেশনগুলি হয় না অগত্যা ভাল। "আমি মনে করি লোকেরা ওভারবোর্ডে না যাওয়ার বিষয়ে সচেতন হওয়া উচিত এবং আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনকে প্রতিদিন এক মুঠো বাদামের সুপারিশের প্রতি দৃ stick়তা অবলম্বন করা উচিত।"

অংশগ্রহণকারীরা কীভাবে এই গবেষণায় বিশদ সরবরাহ করেননি? তাদের পরিবেশনায় বড় কীভাবে বা ঠিক কীভাবে তারা অন্যান্য খাবারের জন্য বাদামের স্থানে রয়েছে। তবে উদাহরণগুলির মধ্যে থাকতে পারে আপনার সালাদে ক্রাউটনের জন্য আখরোট বাদ দেওয়া, মধ্যাহ্নভোজনে বিএলটি জন্য একটি চিনাবাদাম মাখনের স্যান্ডউইচ বা পনির এবং ক্র্যাকারের জন্য বাদাম প্রাক-ডিনার স্ন্যাক হিসাবে।

যেভাবেই হোক না কেন, বেশিরভাগ লোকই তাদের ডায়েটে আরও বাদাম যুক্ত করার সামর্থ রয়েছে। ২০১৪ সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে প্রতি ১০ জনের মধ্যে ১০ জন আমেরিকানই তাদের খাচ্ছিল