পাস্তা একটি নতুন গবেষণায় ওজন হ্রাসের সাথে যুক্ত ছিলেন – এবং আমরা জানি যে আজ রাতের খাবারের জন্য আমরা কী করছি

আপনার বন্ধুরা পুরো 30 টি পরিকল্পনা নিয়ে বা কেটো ডায়েটে ছোঁয়াছুটি করার সময়, এখানে প্রো-কার্ব নিউজের একটি সতেজতা দেওয়া হয়েছে: খাওয়ার পাস্তা একটি নতুন গবেষণায় ওজন হ্রাস করার সাথে যুক্ত হয়েছে

গবেষণা, যা (আমরা কেবল ধরে নিতে পারি) সেন্ট মাইকেল হাসপাতাল এবং টরন্টো বিশ্ববিদ্যালয়ের কার্ব-প্রেমময় অধ্যয়ন লেখক থেকে প্রাপ্ত হয়েছে, যারা কম গ্লাইসেমিক সূচক ডায়েটের অংশ হিসাবে পাস্তা খায় এমন 30 টি পৃথক গবেষণার ফলাফলগুলি পরীক্ষা করে। গড়ে, পাস্তা খাওয়া ব্যক্তিরা সপ্তাহে তিনবার নুডলসের প্রায় অর্ধকাপটি ডাউন করে। কেবলমাত্র তারা না ওজন বাড়িয়েছে, তারা আসলে এক কিশোর বিট হারাতে পেরেছিল - 12 সপ্তাহ পরে প্রায় এক পাউন্ড।

'গবেষণায় দেখা গেছে যে পাস্তা ওজন বাড়াতে অবদান রাখেনি বা শরীরের চর্বি বৃদ্ধি, 'সেন্ট মাইকেল হাসপাতালের ক্লিনিশিয়ান বিজ্ঞানী পিএইচডি, এমডি, প্রধান লেখক জন সিভেনপাইপার এক বিবৃতিতে বলেছেন। 'আসলে, বিশ্লেষণ আসলে একটি ছোট ওজন হ্রাস দেখিয়েছে। উদ্বেগের বিপরীতে, পাস্তা হ'ল স্বল্প জিআই ডায়েটের মতো স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হতে পারে ''

এই ধরাটি এখানে (ক্যামন, আপনি জানতেন যে এটি আসছিল): এটিকে এড়িয়ে চলবেন না Don't কম জিআই অংশ। গ্লাইসেমিক ইনডেক্সে উচ্চতর র‌্যাঙ্কযুক্ত খাবারগুলি রক্তে শর্করায় দ্রুত স্পাইক তৈরি করে, খাওয়ার পরে খুব সম্ভবত আপনাকে ক্ষুধার্ত বোধ করে। নিম্ন জিআই খাবারগুলি 55 55 বছরের কম বয়সী গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের স্কোরগুলি the বিপরীতভাবে কাজ করে, আপনার রক্তের সুগারকে আরও ধীরে ধীরে পরিবর্তন করে যাতে আপনাকে আরও দীর্ঘকাল ধরে রাখে, যার ফলে আপনাকে কম খেতে সহায়তা করে এবং পাউন্ড কমিয়ে দেয়। শিম, মসুর, ছোলা এবং মিষ্টি আলু হ'ল প্রাকৃতিকভাবে কম কিছু জিআই খাবার যা আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যে খাচ্ছেন

গবেষকরা (যাদের মধ্যে কেউ অতীতে বরিলা থেকে তহবিল পেয়েছেন, এটি লক্ষ করা উচিত) ) উল্লেখ করেছেন যে সাদা রুটির মতো মিহি শস্য দিয়ে তৈরি অন্যান্য খাবারের তুলনায় পাস্তা প্রায়শই গ্লাইসেমিক সূচকে কম থাকে। তবুও, বিএমজে ওপেন এ প্রকাশিত এই বিশেষ অধ্যয়নটি কেবল আমাদের চারপাশে কম জিআই ডায়েটের প্রসঙ্গে পাস্তা খাওয়ার বিষয়ে বলে।

দুঃখের বিষয়, এটি অনুমতি নয় নিয়মিত রুটিনহীন স্প্যাগেটি তৈরি করা। লেখকরা লিখেছেন, "ভবিষ্যতের পরীক্ষাগুলিতে অন্যান্য" স্বাস্থ্যকর "ডায়েটরি ধরণের প্রসঙ্গে পাস্তার প্রভাব মূল্যায়ন করা উচিত। তারা আরও উল্লেখ করেছে যে আমাদের এখনও দীর্ঘমেয়াদী গবেষণা দরকার যা খালি জিআই ডায়েটে পাস্তা অন্তর্ভুক্ত করে এক বছর বা তারও বেশি সময় পরে ডায়েটাররা কীভাবে ভাড়া রাখে exam

কম জিআই ডায়েট করা কোনও জাদু বুলেট নয়, কারণ স্বাস্থ্য র অবদান পুষ্টি সিনথিয়া সাস, এমপিএইচ, আরডি, আগে লিখেছিলেন। প্রারম্ভিকদের জন্য, প্রচুর স্পষ্টতই পুষ্টিকর খাবারের উচ্চমাত্রার জিআই স্কোর থাকে। "অনেক সুপার-স্বাস্থ্যকর খাওয়াগুলি স্কেলগুলিতেও উচ্চ র‌্যাঙ্ক করে, কিছুটা কম পুষ্টিকর ভাড়া কম হয়," সাস ব্যাখ্যা করেছিলেন। “একটি দুর্দান্ত উদাহরণ: তরমুজ। এটি লাইকোপিনের মতো স্বাস্থ্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ এবং এটি জিঞ্জির উপরে স্পঞ্জ কেকের চেয়েও বেশি! "