পম-বুজলড: স্বাস্থ্য পানীয় কী তাদের লেবেলগুলিতে বাস করে?

পিওএম ওয়ান্ডারফুল ডালিমের জুস প্রস্তুতকারকরা বলেছেন যে পানীয়টি রক্ত ​​প্রবাহ এবং হৃদয়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, প্রোস্টেট ক্যান্সারকে প্রতিরোধ করে এবং চিকিত্সা করে এবং 40% পাশাপাশি ভায়াগ্রা (যার অর্থ যা বোঝায়) কাজ করে। সব মিলিয়ে প্রায় চার হাজার টাকার বোতল।

এই চিত্তাকর্ষক দাবী সংস্থাটি ২০০৯ সালে $ ৯ মিলিয়ন ডলার বিক্রি করতে সহায়তা করেছিল They তারা ফেডারেল ট্রেড কমিশন (এফটিসি) থেকেও অস্বীকৃতি অর্জন করেছিল। গত মাসে সংস্থাটি "মিথ্যা ও অসমর্থিত" স্বাস্থ্য দাবী করার জন্য পিওএম ওয়ান্ডারফুলের বিরুদ্ধে মামলা করেছে এবং সংস্থাকে তার বিজ্ঞাপনগুলি থেকে দাবিগুলি সরিয়ে দিতে বলছে।

একটি 100% রস পানীয় যাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে (এবং কোনও যোগ করা হয়নি) চিনি), পিওএম হ'ল এমন একটি পানীয়গুলির মধ্যে একটি যা নিজেকে আরও ভাল স্বাস্থ্যের প্রচারের জন্য বিল করে। ভিটামিনওয়াটার, কম্বুচা চা, নারকেল জল, এবং বিভিন্ন ব্র্যান্ডের জুস পানীয় থেকে আকাই, গোজি বেরি এবং ম্যাঙ্গোসটিনগুলি তৈরি করা তাদের বিপণনে স্বাস্থ্য দাবী ব্যবহার করেছে — এবং পিওএম-এর মতো কিছু পরীক্ষা-নিরীক্ষা ও আইনী পদক্ষেপের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে <

এফটিসি, খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ) এর সাথে, খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতকারীদের তাদের পণ্যগুলির স্বাস্থ্য সুবিধাগুলির উপর নজরদারি করার অভিযোগে ক্র্যাক করা হচ্ছে। একা ২০০৯ সালে, এফডিএ 17 টি সংস্থাকে সতর্ক করেছিল যে তারা তাদের প্যাকেজিংয়ের জন্য ভ্রষ্টকারী পুষ্টির তথ্য সরবরাহ করছে বা অতিরিক্ত সুনির্দিষ্ট স্বাস্থ্য দাবী করছে

সমস্ত পণ্যই পানীয় ছিল না, তবে "পানীয়ের বিভাগটি দাঁড়িয়েছে," ওয়াশিংটন, ডিসি ভিত্তিক ভোক্তা অ্যাডভোকেসি গ্রুপ, জনস্বার্থে কেন্দ্রের আইন বিষয়ক পরিচালক ব্রুস সিলভারগ্র্লেড বলেছেন, “প্রথমে মনে হয় যে পানীয় পণ্যগুলি অবশ্যই খাদ্য পণ্যগুলির একটি বৃহত অনুপাত যা বোগাসকে স্বাস্থ্য-সম্পর্কিত করে তোলে দাবি। "

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে পিওএম এর মতো পানীয়গুলি গ্রাহকদের কাছে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, কিছু অংশে সোডা বিরুদ্ধে জনস্বাস্থ্য প্রচারণার জন্য ধন্যবাদ, যা স্থূলত্বের মহামারী দ্বারা উত্সাহিত হয়েছিল। সিলভারগ্র্লেড বলেছেন, "এই প্রবণতাটি traditionalতিহ্যবাহী সোডা পপ পণ্যগুলির থেকে দূরে যা যাদুকরী স্বাস্থ্য বেনিফিট সরবরাহ করার দাবি করে।"

স্বাস্থ্য দাবি কি সত্য? হ্যা এবং না. ফেডারাল সরকার সংস্থাগুলির পণ্য প্যাকেজিংয়ে প্লাস্টার করার আগে এজেন্সির কাছে স্বাস্থ্য দাবিগুলি পর্যবেক্ষণ করার প্রয়োজন নেই (যতক্ষণ না দাবিগুলি তাদের অনিশ্চয়তার বিষয়ে অস্বীকৃতি প্রকাশ করে)। তবে এর অর্থ এই নয় যে দাবিগুলি উদ্ভাবিত — বেশিরভাগ গবেষণায় ভিত্তি করে

“যদি কোনও সেল ফোন সংস্থা জানায় আপনি সমস্ত মডেল পরীক্ষা করেছেন এবং তাদের মডেলটি সবচেয়ে ভাল বেরিয়েছে, আপনি কি বিশ্বাস করবেন? সম্ভবত না, "লেনার্ড লেজার, এমডি বলেছেন, সেই গবেষণার অন্যতম সহ-লেখক এবং ইউসিএলএর গবেষক। "পুষ্টি গবেষণার ক্ষেত্রেও এটি একই সত্য, তবে ঝুঁকিগুলি আরও বেশি কারণ আমাদের দেহকে ঝুঁকির মধ্যে ফেলেছিল” "

পরবর্তী পৃষ্ঠা: দুর্দান্ত মনে হয়, বিশ্বাস করা শক্তিশালী - বিশ্বাস দুর্দান্ত মনে হয়
তবে দাবিগুলি সুদূরপ্রসারী হতে পারে, পিওএম তাদের পিছনে দাঁড়িয়ে আছে। (এফটিসি প্রকাশ্যে তার মামলা ঘোষণার দু'সপ্তাহ আগে, পম POM অগত্যা এফটিসি-র বিরুদ্ধে মামলা দায়ের করেছিলেন, দাবি করে যে স্বাস্থ্য দাবির সাথে সম্পর্কিত বিজ্ঞাপনগুলির পূর্বানুমতি কোম্পানীদের বাকস্বাধীনতার অধিকার লঙ্ঘন করেছে।)

তবে ক্রেতারা সত্যই নিশ্চিত যে পিওএম আনলগ করতে পারে তাদের ধমনী, ক্যান্সার নিরাময় এবং উত্তপ্ত লিঙ্গের দিকে পরিচালিত করে?

সেখানে কয়েকজন বিশ্বাসীর চেয়ে বেশি উপস্থিত রয়েছে বলে মনে হয়। "আমি দু'বছর আগে পড়াশোনাটি পড়ার পরে পিওএম পান করা শুরু করেছি, আমার ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি ছিল প্রায় 1000!", এফটিসি তার মামলা ঘোষণার পর পিওএম ওয়ান্ডারফুলসের 12,000 ভক্ত নিঃশ্বাসে ফেসবুকে পোস্ট করেছিলেন। "প্রতিদিন কাজ করা, পিওএম পান করা এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়া, তারা এখন ৪০০ এরও কম। ফিডস যা বলেছে তা ভুলে যান! আমি বিশ্বাস করি!!!" (৪০০ টির ট্রাইগ্লিসারাইডস স্তরটি সাধারণ হিসাবে বিবেচিত প্রায় তিনগুণ বেশি))

বেশিরভাগ স্বাস্থ্য পানীয় পানীয় পানকারীরা আলাস্কার রিয়েল্টারের মতো উত্সাহী নন যিনি উপরোক্ত প্রশংসাপত্রটি পোস্ট করেছিলেন। নিউইয়র্ক সিটির গাওকার মিডিয়াতে ২২ বছর বয়সী বিপণন সমন্বয়কারী কুইন্টন মা, মিডিয়াম স্কুলার হিসাবে ভিটামিনওয়াটার পান করা শুরু করেছিলেন কারণ এটি সোডাকে স্বাস্থ্যকর বিকল্প বলে মনে হয়েছিল। "আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে তারা যদি এমন কিছু বিক্রি করে যেগুলি থেকে আমি অতিরিক্ত ভিটামিন পেতে পারি তবে এটি পান করতে ব্যথিত হতে পারে না," মা বলেছেন। "একবার যখন আমি শিখেছিলাম যে তারা সত্যই কেবল চতুরতার সাথে চিনিযুক্ত পানির বিপণন করেছে, আমি থামিয়ে দিয়েছি।"

তবে ঘটনাটি হ'ল এমনকি যখন লোকেরা স্বাস্থ্য দাবি করেন না তারা প্রায়শই পানীয়টি কিনে থাকেন। পিওএমের মতো পণ্যের প্যারাডক্স বলে, সিলভারগ্লাড বলেছেন: এই পণ্যগুলির উপর স্বাস্থ্যের দাবিগুলি কল্পনাশক্তিকে ছড়িয়ে দেয়, তবুও গবেষণাগুলি বারবার দেখিয়েছে যে স্বাস্থ্য দাবী খাদ্য বিক্রি করে sell

কারণ এই দাবীগুলি — তবে তারা অসম্ভব বলে মনে হচ্ছে Nutrition আসল পুষ্টির তথ্য থেকে ক্রেতাদের তালিকাভুক্ত করুন এবং "অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট" এর মতো বুজওয়ার্ড সহ গ্রাহকদের হুক করুন

এই ঘটনাটি একটি "স্বাস্থ্য হ্যালো" হিসাবে পরিচিত, "স্বল্প-চর্বি" "সর্ব-প্রাকৃতিক" বা "পুরো শস্য দিয়ে তৈরি" এর মতো লেবেলের উপর ভিত্তি করে এমন কোনও পণ্যের সাথে যুক্ত স্বাস্থ্যকরতার আভা যা গ্রাহককে অতিরিক্ত পরিশ্রমে প্ররোচিত করে। এফটিসি-র একটি সমীক্ষা অনুসারে, এই হলোর প্রভাবটি এমনকি কোনও পণ্যের উচ্চ সোডিয়াম সামগ্রীর বিষয়ে সতর্কবাণী বিবৃতিগুলিকে উপেক্ষা করতে পারে - উদাহরণস্বরূপ

"একটি স্বাস্থ্যকর হলো এই জাতীয় পণ্যগুলির চারপাশে বিকশিত হয়," ফ্রান্সেস লার্জম্যান-রোথ, আরডি বলেছেন, স্বাস্থ্য ম্যাগাজিনগুলি সিনিয়র ফুড অ্যান্ড নিউট্রিশন সম্পাদক। "স্বাস্থ্য সচেতন ভোক্তা তাদের জীবনযাপনে তাদেরকে অন্তর্ভুক্ত করে, এই ভেবে যে তারা নিজেরাই মঙ্গলজনক একটি বিশ্ব করে চলেছে।" পিওএম ওয়ান্ডারফুলের পিওএম পণ্য এবং ডালিমের উপর বৈজ্ঞানিক গবেষণায় 34 মিলিয়ন ডলার ব্যয় করেছে। এফটিসি-র অভিযোগ অনুসারে, পিওএম যে অর্থায়ন করেছে, তা কোম্পানির দাবির প্রমাণ দেয় না এবং গবেষণার ঘনিষ্ঠ পর্যালোচনা করলে মনে হয় যে এটি কার্যকর হয়েছে।

সর্বাধিক বিশিষ্ট দাবিগুলির মধ্যে একটি, যে পিওএম ধমনী হ্রাস করতে পারে ৩০% দ্বারা ফলকটি একটি একক পাইলট সমীক্ষা থেকে নেওয়া হয়েছিল যার মধ্যে মাত্র ১৯ জন অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং এটি পিওএম নির্মাতাদের দ্বারা অর্থায়িত হয়েছিল। আরেকটি দাবি, পিওএম পানকারীরা রক্ত ​​প্রবাহে ১%% উন্নতি অনুভব করেছেন, অন্য একটি পিওএম-তহবিলের গবেষণা থেকে নেওয়া হয়েছে, যেখানে মাত্র ৪৫ জনকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং এটি কেবল তিন মাস ধরে স্থায়ী হয়েছিল

“আজকাল কোনও খাবারের পক্ষে এটি সম্ভব সিলভারগ্লাড বলেছেন যে, স্টাডি চালানোর জন্য যে কাউকেই প্রায় অর্থ প্রদান করতে হবে। " পিওএম-দ্বারা উল্লেখ করে যে সেগুলি আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস সহ "অত্যন্ত মর্যাদাপূর্ণ সমালোচক জার্নালগুলিতে" প্রকাশিত হয়েছিল। ইউসিএলএ মেডিকেল সেন্টারের চিকিত্সক এমডি হারলে লাইকার, যিনি পিওএম দ্বারা অর্থায়িত গবেষণার নেতৃত্ব দিয়েছেন, সমস্ত তদন্তের বিষয়টি পিওএমের এক মুখপাত্রের কাছে নির্দেশনা দিয়েছেন।

“একটি মুদি দোকান লোকেরা জিনিস কেনার জন্য তৈরি নকশার বিপণনের পরিবেশ , ”ডাঃ লেসার বলেছেন। "প্রচুর পণ্য গবেষণা থেকে স্বাস্থ্য দাবী ব্যবহার করার চেষ্টা করা হয়, প্রায়শই তাদের নিজস্ব শিল্প থেকে, পণ্য বিক্রি করার জন্য” "

স্বাস্থ্যকর দাবির অর্থ এই নয় যে ডালিমের রসের মতো পণ্যগুলি সর্বদা এড়ানো উচিত that , আমেরিকান ডায়েটিটিক অ্যাসোসিয়েশনের মুখপাত্র আরডি, কেরি গ্যানস বলেছেন। যতক্ষণ না গ্রাহকরা 8-আউন্স পরিবেশন এবং কোনও যোগ করা চিনির সাথে পণ্যগুলিতে সীমাবদ্ধ রাখবেন না, রস ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টির সর্বোত্তম উত্স হতে পারে, গ্যানস বলে। তবে এটি "আপনার স্বাস্থ্যের কোনও সমস্যার সমাধান করবে না" adds

মূল কথাটি হ'ল গ্রাহকরা লেবেলে যা পড়েছেন সেগুলি বিশ্বাস করা উচিত নয়। গ্যানস বলেন, "যদি তারা সামগ্রিক সুষম সুষম খাদ্য গ্রহণের দিকে মনোনিবেশ করে তবে তাদের এমন মিথ্যা প্রতিশ্রুতি দেয় এমন পণ্য সন্ধানের জন্য এত বেশি মনোযোগ দেওয়ার প্রয়োজন হবে না।"