অধ্যয়ন: চকোলেট এবং ডিপ্রেশন হাতের মুঠোয় হাতে

ডিনা খিরি যখন কিছুটা নিচু বোধ করছেন তখন তিনি চকোলেটে পৌঁছে যান। 24 বছর বয়সী জন সম্পর্কের সহযোগী বলেছেন, "আমি রিজের চিনাবাদাম মাখনের কাপ, হার্শির বার এবং চকোলেট কেকের বাটা পছন্দ করি। "আমি এই মুহুর্তে আরও ভাল বোধ করছি - এবং তারপরে আরও খারাপ হতে পারে যখন আমি বুঝতে পারি যে আমি সবেমাত্র কয়েক হাজার ক্যালোরি গ্রহণ করেছি।"

চকোলেটের সাথে খিরির মানসিক সম্পর্কটি অস্বাভাবিক নয়, নতুন গবেষণায় বলা হয়েছে। অভ্যন্তরীণ মেডিসিনের সংরক্ষণাগারগুলিতে এই সপ্তাহে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, যারা হতাশাগ্রস্থ হন তারা হতাশাগ্রস্থ নাগরিকদের চেয়ে প্রায় 55% বেশি চকোলেট খান। এবং যতটা হতাশ তারা অনুভব করেন, তত বেশি চকোলেট তারা খেতে ঝোঁক

তবে এটি স্পষ্ট নয়, হতাশাগ্রস্থ লোকেরা কেবল আরও চকোলেট খায় কিনা তা স্পষ্ট নয় uncle কারণ তারা এটি কামনা করে, বা চকোলেট সেবন নিজেই হতাশাগ্রস্ত মেজাজে অবদান রাখে।

সম্পর্কিত লিঙ্কগুলি:

গবেষণায় ডঃ গোলম্ব এবং তার সহকর্মীরা প্রায় ৯০০ জনেরও বেশি জরিপ করেছেন তাদের সাপ্তাহিক চকোলেট খরচ এবং তাদের সামগ্রিক ডায়েট। তারা হতাশার জন্য পর্দা করতে ব্যবহৃত একটি প্রমিত প্রশ্নাবলী ব্যবহার করে অংশগ্রহণকারীদের মেজাজটিও দেখেছিল। (যে সমস্ত লোকেরা এন্টিডিপ্রেসেন্টস গ্রহণ করছিল তারা অধ্যয়ন থেকে বাদ ছিল।)

হতাশায় বিবেচিত পুরুষ ও মহিলা প্রতি মাসে চকোলেট ৮.৪ পরিবেশন খেয়েছিলেন, যখন হতাশ হননি তাদের প্রতিযোগীরা মাত্র ৫.৪ পরিবেশন করতেন প্রতি মাসে।

হতাশার স্কেলে উচ্চতর হওয়া অধ্যয়নকারী অংশগ্রহণকারীরা প্রতি মাসে প্রায় 12 টি পরিবেশনায় বেশি চকোলেট খেয়েছিলেন, গবেষকরা জানিয়েছেন। (গড় পরিবেশনকে একটি ছোট চকোলেট বার বা চকলেট ক্যান্ডির এক আউন্স হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছিল।)

চকোলেট-মুড সংযোগটি শূন্য করতে গবেষকরা অন্যান্য ডায়েটরি কারণগুলির একাধিক অ্যাকাউন্টকে বিবেচনা করেছিলেন ক্যালোরি, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ। এই ব্যবস্থাগুলি হতাশাগ্রস্থ ও হতাশাগ্রস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে একই রকম ছিল যা পরামর্শ দেয় যে চকোলেট এবং হতাশার মধ্যকার যোগসূত্রটি কোনওভাবেই অনন্য, গবেষকদের মতে।

জনপ্রিয় সংস্কৃতি সাধারণত মহিলাদেরকে সংবেদনশীল চোকোলিক হিসাবে চিত্রিত করে, সমীক্ষায় দেখা গেছে যে পুরুষেরাও যখন বাইরে থেকে বাইরে যান তখন তারা চকোলেটে পৌঁছতে পারে। অংশগ্রহণকারীদের সত্তর শতাংশ পুরুষ ছিলেন এবং ফলাফল পুরুষ ও মহিলাদের মধ্যে একই ছিল।

চকোলেট এবং হতাশার মধ্যে আপাত যোগসূত্রটি ব্যাখ্যা করা একটি মুরগির বা ডিমের একটি ক্লাসিক প্রশ্ন, ডাঃ গোলম্ব বলেছিলেন। চকোলেট খাওয়া - যা প্রাণীজগতের স্টাডিতে মেজাজ উন্নত করার জন্য দেখানো হয়েছে - হতাশাগ্রস্থ ব্যক্তিদের জন্য স্ব-ওষুধের একধরনের হতে পারে, তিনি এবং তার সহকর্মীরা পরামর্শ দেন বা চকোলেট কেবল আরামের খাবার হতে পারে

লিঙ্কটি তবে বিপরীত দিকে চালাতে পারে। অ্যালকোহলের মতো, চকোলেট হ'ল হতাশায় হতাশাগ্রস্থ লোকদের আরও ভাল বোধ করতে পারে তবে নিয়মিত এটি খাওয়া দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্যের ও মেজাজের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, গবেষকরা বলেছেন — বিশেষত যদি চকোলেট এমন ক্যান্ডি বারগুলির মতো পণ্যগুলিতে থাকে তবে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর উপাদান দিয়ে ভরাট। প্রকৃতপক্ষে, খিরির পরামর্শ অনুসারে, যখন আপনি নীচে নেমে আসেন তখন চকোলেটে অতিরিক্ত পরিমাণে পড়া আপনাকে আরও খারাপ অনুভব করতে পারে

'চকোলেট এবং হতাশার মধ্যে কিছুটা সম্পর্ক রয়েছে,' স্কট বি, সাইকডের মনোবিজ্ঞানী বলেছেন, ওহিওতে ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক। 'চকোলেট হতাশার জন্য সমাধান হতে পারে বা এটি অন্যভাবে কাজ করতে পারে, এর অর্থ হ'ল অতিরিক্ত মাত্রায় চকোলেট ব্যবহার করা লোকেরা হতাশার ঝুঁকিতে পড়তে পারে

সিসান ডি, সাইসিড, বিই'র সাইকোলজিস্ট এবং সহকর্মী us ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক বলেছে যে চকোলেট মস্তিষ্কের রাসায়নিক সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে — যেমন কিছু অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টসও করে blood এবং রক্তে শর্করার মাত্রাও বাড়িয়ে তোলে যা আপনাকে আরও শক্তিশালী বোধ করতে পারে

"সংবেদনশীল চকোলেট খাওয়ার লোকেরা খুঁজছেন তাত্ক্ষণিক পরিবর্তন যা অনুশীলন বা প্রতিষেধকরা আনতে পারে, 'তিনি বলে। তবে, তিনি যোগ করেছেন, প্রায়শই একটি চকোলেট ছুটে যাওয়ার পরে ক্র্যাশ হয় এবং "ক্রাশটি হতাশাকে আরও খারাপ করে দেয় ''

চকোলেট থামানো এবং গন্ধে আক্ষরিকভাবে চোকোথলিকগুলি শেখায় — আক্ষরিক <পি> "যখন আমরা চকোলেট খাই, তখন আমরা যে খাচ্ছি তা শেষ করার আগে আমরা পরবর্তী টুকরো সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করি," খাবার ছাড়াই নিজেকে ব্যথিত করার 50 টি উপায়ের লেখক অ্যালবার্স বলেছেন। "আমি লোককে ধীরে ধীরে চকোলেট খোলার মাধ্যমে, ক্রাইঙ্কল শুনে এবং পুরো প্রক্রিয়াটি ধীরে ধীরে প্রক্রিয়াটি ধীরে ধীরে পড়তে শিখিয়েছি যাতে তারা প্রকৃতপক্ষে এটির স্বাদ গ্রহণ করে এবং বুঝতে পারে যে একটি অল্প পরিমাণ তাদের আরও অনেক ভাল বোধ করতে পারে '

খিরি একই ধরণের কৌশল ব্যবহার করে। নিজেকে বেশি পরিমাণে চকোলেট খাওয়া থেকে বাঁচানোর জন্য, তিনি মাঝে মাঝে প্রতিটি টুকরোতে চুষতে চেষ্টা করেন যাতে এটি দীর্ঘস্থায়ী হয়

গবেষকরা নোট হিসাবে অধ্যয়নের কিছু গুরুত্বপূর্ণ সীমাবদ্ধতা ছিল। এটি প্রাথমিকভাবে চকোলেট এবং মেজাজ তদন্ত করার জন্য ডিজাইন করা হয়নি এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী স্ট্যাটিনগুলির প্রভাবগুলির উপর বৃহত্তর গবেষণা থেকে ডেটা নেওয়া হয়েছিল। অধিকন্তু, অধ্যয়নটি বিভিন্ন ধরণের চকোলেট (যেমন অন্ধকার এবং দুধ চকোলেট, যার মধ্যে বিভিন্ন ধরণের কোকো থাকে) এর মধ্যে পার্থক্য নেই

এবং কারণ অধ্যয়নটি কেবলমাত্র এক মুহুর্তে অংশগ্রহণকারীদের একটি স্ন্যাপশট নিয়েছিল সময়ের সাথে সাথে ফলাফলগুলি দেখায় না কীভাবে সময়ের সাথে চকোলেট গ্রহণ এবং মেজাজ পরিবর্তন হতে পারে বা ইন্টারঅ্যাক্ট হতে পারে

তবুও বিয় বলেছেন, এই ফলাফলগুলি এমন লোকদের জন্য একটি লাল পতাকা হিসাবে কাজ করতে পারে যা তাদের দুঃখ ডুবে থাকতে পারে may হার্শি'র।

'যদি আপনি হতাশ হন এবং প্রচুর চকোলেট খাচ্ছেন, তবে সাইকোথেরাপি এবং / বা অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টসগুলির মতো আরও সরাসরি সমাধানের সন্ধান করুন,' তিনি বলেছেন। 'আপনি যদি চকোলেটকে অনেক বেশি পছন্দ করেন তবে আপনার মেজাজের অবস্থাটি পরীক্ষা করুন এবং হতাশাগুলি যদি আপনার জীবনের কারণ হয়ে থাকে তবে তা নির্ধারণ করুন'