6 বৃহত্তম কেটো ডায়েটের ভুল ist

যে কোনও কেটো ডায়েট ভক্তকে জিজ্ঞাসা করুন এবং তারা আপনাকে বলবে যে উচ্চ চর্বিযুক্ত, কম-কার্ব খাওয়ার পরিকল্পনা প্রকৃত ফলাফল দেয়: যারা সীমাবদ্ধ পরিকল্পনাকে অনুসরণ করেন তাদের ওজন হ্রাস হয় এবং তারা চেষ্টা করেছেন এমন অন্যান্য ডায়েটের থেকে ভিন্ন, তারা ক্ষুধার্ত বা বঞ্চিত বোধ করবেন না

তবে কেটো ডায়েটেও এর ডাউনসাইড রয়েছে। প্রারম্ভিকদের জন্য, এর পুরো ভিত্তি একটি জটিল বিপাকীয় রাজ্যের উপর ভিত্তি করে কেটোসিস নামে পরিচিত, যেখানে দেহের শক্তির জন্য কার্বোহাইড্রেটের পরিবর্তে চর্বি পোড়াতে বাধ্য করা হয়। পেনসিলভেনিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের হাসপাতালের ক্লিনিকাল ডায়েটিশিয়ান, আরডি, বা এটি একটি দীর্ঘ সময় ধরে সেখানে রাখার পক্ষে, মৃতদেহ কেটোসিসে প্রেরণ করা সহজ নয়

"এমনকি কঠোর নিয়ন্ত্রণাধীন হাসপাতাল, যখন আমরা চিকিত্সার কারণে রোগীদের কেটোসিসে প্রেরণ করি তখন এটি করা অত্যন্ত কঠিন হতে পারে, "বেইলি বলেছেন। "আপনার নিজেরাই, এটি ধারাবাহিকভাবে করা অসম্ভব অসম্ভব” "

পুষ্টিবিদরা কেবল এমনই নন যা বলে যে কেটো যাওয়া কঠিন হতে পারে। অনলাইন ফোরাম এবং ব্লগগুলি নবাগত কেটো ভুল এবং ভ্রান্ত ধারণাগুলির গল্পগুলিতে পূর্ণ। লোকেদের মধ্যে সবচেয়ে বড় ভুলত্রুটি তৈরি করার ঝোঁক এখানে রয়েছে health এবং স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মধ্যে সবচেয়ে বড় উদ্বেগ।

কেটো ডায়েট একটি দিনে মাত্র 20 থেকে 50 গ্রাম শর্করা সীমাবদ্ধ করে এবং চর্বি গ্রহণের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে অনুপস্থিত ক্যালোরি এটি ইতিমধ্যে বেশিরভাগ পুষ্টিবিদদের সুষম ডায়েটের জন্য প্রস্তাবিত অনুপাতের বিপরীতে রয়েছে, তবে মানুষ যখন এই শূন্যস্থান পূরণ করতে প্রধানত স্যাচুরেটেড ফ্যাট পছন্দ করে তখন এটি আরও বেশি বিষয়

“আমি কেটো অনুসরণকারী লোকদের জানি, এবং অনেক কিছু "আমি দেখছি যে তাদের দিনে প্রচুর পরিমাণে বেকন রয়েছে, বা সত্যিই প্রক্রিয়াজাত মাংস রয়েছে," বেইলি বলেছেন ile "এবং এই জিনিসগুলিতে সোডিয়াম উচ্চ-উচ্চ এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির তুলনায় অতি উচ্চ, যা আপনার কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উপর সত্যই প্রভাব ফেলতে পারে” "

যদিও হৃদরোগের সাথে স্যাচুরেটেড ফ্যাট যুক্ত করার প্রমাণ মিশ্রিত হয়েছে, তার মধ্যে একটি এই বিষয়ে সবচেয়ে বড় এবং সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্যক্তিরা সবচেয়ে বেশি স্যাচুরেটেড ফ্যাট খেয়েছিলেন তাদের মধ্যে করোনারি হার্ট ডিজিজ হওয়ার সম্ভাবনা 18% বেশি ছিল যারা কমপক্ষে খেয়েছিলেন than ইউএস ডায়েটরি গাইডলাইনস বর্তমানে আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরির 10% এর বেশি স্যাচুরেটেড ফ্যাট সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেয়

“লোকেরা যদি এই ডায়েটটি অনুসরণ করতে চায় তবে আপনার ডায়েটে সেই অতিরিক্ত চর্বি পাওয়ার উপায় আছে তবে এখনও বেছে নিন স্বাস্থ্যকর চর্বি, "বেইলি বলেছেন। "তবে পর্যাপ্ত লোকেরা এই অতিরিক্ত পদক্ষেপ নিচ্ছেন না” "

পুরো খাবার বা খাদ্য গোষ্ঠীগুলি যেমন- দুধ বা শস্য, যেমন উভয়ই সীমিত (বা এর কাছাকাছি) কেটো ডায়েটে নির্মূল করা যায় — কিছু মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের ঘাটতি বাড়ে, বেইলি বলে। উদাহরণস্বরূপ, দুগ্ধ ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উত্স, যখন রুটি এবং সিরিয়াল প্রায়শই আয়রন বা ম্যাগনেসিয়াম দ্বারা সমৃদ্ধ হয়

"আপনি যখন এই উত্সগুলিকে সীমাবদ্ধ করছেন, তখন আপনি একই পুষ্টি গ্রহণ করবেন না বেকন এবং স্টেক খাওয়া, "বেইলি বলেছেন। "যে কোনও সময় আপনি আপনার ডায়েট থেকে কোনও কিছুকে নির্মূল করেন, আমি আপনার ডাক্তার বা কোনও পুষ্টিবিদকে তার জায়গায় পরিপূরক গ্রহণের বিষয়ে কথা বলার পরামর্শ দিচ্ছি।"

আবারও বেইলি যোগ করেছেন, পরিপূরকগুলিতে প্রায়শই গ্লুকোজ বা অন্যান্য ধরণের চিনি থাকে as ফিলার উপাদান। (কিছু প্রেসক্রিপশন এবং ওষুধের ওষুধের ওষুধগুলিও এটি করে)) "কিছু ক্ষেত্রে পরিপূরক বা ওষুধ খাওয়াই মানুষকে কেটোসিস অর্জন থেকে বিরত রাখতে পারে," বেইলি বলে, 'যে ধারণাটি ফিরে আসে যে কেটোসিস অর্জন আসলেই হয় না isn't একটি সহজ বা টেকসই লক্ষ্য। "

যে কোনও ডায়েটে হাইড্রেটেড থাকা জরুরী তবে কেটো ডাইটাররা তাদের নতুন পরিকল্পনাটি শুরু করার সময় প্রায়শই এটিকে একটি বড় ভুল বলে উল্লেখ করেছিলেন। লোকেরা প্রথম কয়েক সপ্তাহে পাউন্ডের ড্রপের একটি বড় অংশ হ'ল পানির ওজন হ্রাস থেকে আসে, বেইলি বলে; যদি সেই জল পুনরায় পূরণ না হয় তবে এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের দিকে পরিচালিত করতে পারে এবং কেটো ফ্লু নামে পরিচিত কৃপণ বোধকে অবদান রাখতে পারে

যখন রেডডিতে একজন মন্তব্যকারী লোককে সম্প্রতি তাদের বৃহত্তম কেটো স্ক্রু আপগুলি ভাগ করে নিতে বলেছে, বেশ কয়েকটি মাল্টিটল সম্পর্কে সতর্কতার সাথে জড়িত, অনেক কীটো-বান্ধব পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত একটি মিষ্টি। (উপাদানযুক্ত লো-কার্ব স্ন্যাক বারগুলি "সুস্বাদু," একজন ব্যক্তি উল্লেখ করেছিলেন, "তবে আগত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অ্যাপোকালাইপস এর পক্ষে মূল্যহীন নয়।")

এটি সত্য যে ম্যালিটিটল এবং অন্যান্য চিনির অ্যালকোহলগুলি ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে এবং ফুলে যাওয়া, বিশেষত যখন প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয়। বেইলি বলেছেন যে আপনি কীটোতে যাচ্ছেন এমনকী, বেলি বলেছেন, দীর্ঘস্থায়ী উপাদানগুলির তালিকাভুক্ত প্রক্রিয়াজাত এবং প্যাকেজযুক্ত খাবারের চেয়ে পুরো খাবার বা বাড়ির তৈরি খাবারগুলি বেছে নেওয়া ভাল ধারণা এটির একটি কারণ

কার্বসে পিছনে কাটা মোটামুটি সহজ বলে মনে হয় says : শুধু রুটি আর পাস্তা খাওয়া বন্ধ করুন, তাই না? এটি একটি ভাল শুরু, তবে বাস্তবে, প্রচুর অন্যান্য খাবারে শর্করা রয়েছে tradition এগুলিকে এমন কিছু যা প্রচলিতভাবে প্রোটিন বা চর্বি হিসাবে ভাবা হয়

"জানেন না দুধ কীটো নয়," একটি মন্তব্যকারী একই reddit থ্রেডে লিখেছেন। "আমি যখনই চিনির আকাঙ্ক্ষা করলাম তখন কাল নেই এমন দুধ আমি চাগছিলাম” " অন্য একজন মন্তব্যকারী একই রকম একটি উপাখ্যান ভাগ করেছেন: "দিতো! চিনিবিহীন ল্যাটে কয়টি কার্বস থাকতে পারে ?! প্রচুর। "

হিউস্টন মেথোডিস্ট মেডিকেল সেন্টারের ডায়েটিশিয়ান ক্রিস্টন কিজার বলেছেন কেটো নিয়ে সমস্যাটি হ'ল এই ধরণের ত্রুটির জন্য খুব বেশি জায়গা নেই। "কার্বস অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ অবশ্যই খুব সহজ," তিনি বলেন। "এবং যদি আপনি শর্করা খাচ্ছেন এবং এটি উপলব্ধি না করছেন - যদি না আপনি সত্যিই আপনার কেটোনেস নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করেন - আপনি কেটোসিস থেকে পড়ে যাচ্ছেন এবং এটি জানেন না” "

কেটো ডায়েট উত্পাদন করে না দ্রুত ফলাফল, কাইজার স্বীকার করেছেন: লোকেরা দ্রুত ওজন হ্রাস করার প্রবণতা রাখে, যা পরিকল্পনাটি এত জনপ্রিয় হওয়ার এক কারণ। তবে, তিনি লক্ষ করেছেন, তারা যখন কেটো থেকে কম সীমাবদ্ধ, আরও টেকসই খাওয়ার পদ্ধতিতে স্থানান্তরিত করার চেষ্টা করেন তখন তারা প্রায়শই এটি ফিরে পায়

আরও উদ্বেগজনক, তিনি যুক্ত করেছেন, মানুষ প্রাথমিকভাবে ঝোঁক উভয় ফ্যাট এবং পেশী হারাতে। অন্যদিকে তারা যে পাউন্ডগুলি ফিরে পেয়েছে - তাদের পেশীগুলির ভর এবং বিপাকের পরিবর্তনের কারণে - এটি ফ্যাটের উচ্চ শতাংশ হতে থাকে

বেইলি স্বীকার করেন যে সংক্ষিপ্ত- ব্যতীত কেটো ডায়েটের উপকারিতাও এতে সম্মত that শব্দ ওজন হ্রাস, প্রশ্নবিদ্ধ। তিনি বলেন, "এটি আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য কী করছে তা দেখানোর জন্য দীর্ঘকালীন অধ্যয়ন নেই, এবং আমরা জানি যে আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট খান তবে এটি আসলে ক্ষতিকারক হতে পারে।

সে কারণেই বেইলি ওজন হ্রাস বা সাধারণ স্বাস্থ্যের কারণে এমনকি অস্থায়ীভাবে কেটো ডায়েটের পরামর্শ দেয় না। "এবং যদি আপনি সত্যিই চেষ্টা করে দেখার আগ্রহী হন, তবে আপনার চিকিত্সক বা পুষ্টিবিদকে আপনাকে এমন একটি পরিকল্পনা নিয়ে আসতে অনুরোধ করুন যাতে স্বাস্থ্যকর অনুপাতে স্বাস্থ্যকর খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে," তিনি বলে। বেশিরভাগ লোকের পক্ষে লো-কার্ব ডায়েট এমনভাবে অনুসরণ করা সম্ভব যা ক্ষতিকারক নয়, তিনি যোগ করেছেন, 'তবে এটি কাজ এবং স্মার্ট পছন্দ নেয় take