2019 এর সেরা ডায়েটস — এবং কেনো ডায়েট এত কম র‌্যাঙ্ক

অনেক আমেরিকান স্বাস্থ্যকর খাওয়া, ওজন হ্রাস এবং আকারে নেওয়ার রেজোলিউশন নিয়ে নতুন বছর শুরু করে। তবে সেখানে অনেকগুলি ডায়েট থাকা সত্ত্বেও, কোন পরিকল্পনাগুলি আসল ফলাফল সরবরাহ করে তা জানা মুশকিল। প্রতি জানুয়ারিতে, সংস্থাটি নির্দিষ্ট লক্ষ্য বা মানদণ্ডের জন্য সেরা ডায়েটের পাশাপাশি সেরা সামগ্রিক ডায়েটকে স্থান দেয়। এই বছর, ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট র্যাঙ্কিংয়ের শীর্ষে তার রাজত্ব অব্যাহত রেখেছে, তারপরে ড্যাশ ডায়েট এবং ফ্লেক্সিস্টিয়ান ডায়েট

2019 র‌্যাঙ্কিংয়ে আজকের সর্বাধিক জনপ্রিয় ডায়েটের 41 টি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই বছরের তালিকায় নতুন হ'ল নর্ডিক ডায়েট, একটি উদ্ভিদ-ভারী খাওয়ার পরিকল্পনা যা স্ক্যান্ডিনেভিয়ার traditionsতিহ্যগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে এবং সামগ্রিকভাবে নবম স্থানে রয়েছে। এই বছর বাকি র‌্যাঙ্কিংগুলি কীভাবে ছড়িয়ে পড়ে এবং ভাল, খারাপ এবং ট্রেন্ডি সম্পর্কে বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন তা এখানে। (এখানে একটি ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে: তারা এখনও কেটো সম্পর্কে পাগল নয়))

গত আট বছর ধরে, ড্যাশ ডায়েট (যা হাইপারটেনশন স্টপিংয়ের জন্য ডায়েটরি অ্যাপ্রোচকে বোঝায়) ছিল ইউএস নিউজ অনুসারে সেরা সামগ্রিক ডায়েট স্থান দিয়েছে। গত বছর এটি ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের সাথে প্রথম স্থান অর্জন করেছিল এবং এই বছর এটি প্রথমবারের মতো দ্বিতীয় নম্বরে স্থান পেয়েছে

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র খবরের বিশেষজ্ঞদের প্যানেল উল্লেখ করেছে যে ভূমধ্যসাগর ডায়েট এই বছরের শীর্ষ স্থান অর্জন করেছে কারণ গবেষণা থেকে জানা গেছে যে এটি দীর্ঘায়ুতা উন্নত করতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করতে পারে। ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট অন্যান্য কয়েকটি বিভাগেও প্রথম স্থান অধিকার করেছে: অনুসরণ করা সবচেয়ে সহজ ডায়েট, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের জন্য সেরা ডায়েট এবং ডায়াবেটিসের জন্য সেরা ডায়েট। এটি হার্ট হেলথের জন্য সেরা ডায়েটের জন্য ওর্নিশ ডায়েটের সাথেও জড়িত

"ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, সুতরাং এটির একটি বড় অংশ," প্যানেলবিদ ডেভিড কাটজ বলেছেন, ইয়েলের পরিচালক, এমডি গ্রিফিন প্রতিরোধ গবেষণা কেন্দ্র। তবে ডায়েট - যা ফল, শাকসব্জী, গোটা শস্য এবং চর্বিযুক্ত প্রোটিনকে জোর দেয় — এছাড়াও শীর্ষ বিলিংয়ের কারণ এটি ব্যবহারিক, তিনি যোগ করেছেন,

"এটি বিশ্বের বৃহত্তর অঞ্চলের একটি traditionalতিহ্যবাহী ডায়েট যেখানে মানুষ "আনন্দের সাথে খাবার উপভোগ করতে যান," ডা। “এটি খুব পরিচালনাযোগ্য; এটি ক্ষতিগ্রস্থ হচ্ছে না, জিনিসগুলি বাদ দিচ্ছে না — এটি এমন কিছু যা মানুষ ও পরিবার সত্যই করতে পারে ”

দ্বিতীয় স্থানে থাকা ড্যাশ ডায়েটও স্বাস্থ্য সচেতন আমেরিকানদের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ, ডা। কাটজ যদিও এটি নিম্ন রক্তচাপকে সহায়তা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল, ডায়েটগুলি অন্য স্বাস্থ্যগত বেনিফিটগুলির মধ্যেও লোকদের কোলেস্টেরল কমাতে এবং ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করার জন্য দেখানো হয়েছে।

এই বছরের তৃতীয় স্থানে আসার বিষয়টি হ'ল ফ্লেক্সিস্টিয়ান ডায়েট, যার সাথে জড়িত বেশিরভাগ নিরামিষ খাদ্য অনুসরণ করে এবং মটরশুটি, মটর এবং ডিমের মতো আরও মাংসহীন প্রোটিন একত্রিত করে। ওয়েট ওয়াচারারস - সর্বোচ্চ র‌্যাঙ্কড বাণিজ্যিক ডায়েট the চতুর্থ স্থান অর্জন করে, যা MIND ডায়েটের সাথে জড়িত, একটি ভূমধ্যসাগরীয়-ড্যাশ হাইব্রিড পরিকল্পনা যা জ্ঞানীয় অবক্ষয়কে থামিয়ে রাখার লক্ষ্য

ইউ.এস. নিউজের বিশেষজ্ঞ প্যানেল গত বছরে যথেষ্ট মনোযোগ পাওয়ার পরে নর্ডিক ডায়েট (নিউ নর্ডিক ডায়েট নামে পরিচিত) এই বছরের র‌্যাঙ্কিংয়ে অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। কোনও সরকারী নর্ডিক ডায়েট নেই, তবে 2017 বইটি দ্য নর্ডিক ওয়ে ডায়েটের প্রাথমিক নির্দেশিকাগুলির একটি ভাল উদাহরণ

মূলত, নর্ডিক ডায়েট 10 মূল ধারণার উপর ভিত্তি করে: প্রতিদিন আরও ফল এবং শাকসব্জী খাওয়া; আরও পুরো শস্য খাওয়া; বেশি সামুদ্রিক খাবার খাচ্ছি; উচ্চ মানের মাংস, তবে কম মাংস পছন্দ করে; বন্য ভূদৃশ্য থেকে খাদ্য চাইতে; যখনই সম্ভব জৈব উত্পাদন ব্যবহার; খাদ্য সংযোজন এড়ানো; মৌসুমী ফলের উপর বেশি খাবার বেস করা; বাড়ির রান্না করা খাবার বেশি খাওয়া; এবং কম বর্জ্য উত্পাদন করে

"বিশ্বের সমস্ত জায়গাতে যেখানে লোকেরা তাদের ডায়েট থেকে সর্বাধিক উপকার লাভ করে, লোকেরা কারও জন্য অপেক্ষা করে না are তাদের জানাতে 1 জানুয়ারি কী খাবেন, "তিনি বলেছেন। "যদিও প্রতিবছর মূল্যায়নের জন্য আমাদের নতুন ডায়েট রয়েছে, তবে যেগুলি সর্বোচ্চ র‌্যাঙ্ক দেয় তারা সাধারণত প্রাচীনতম, প্রচলিত onesতিহ্যবাহী।"

ওজন-হ্রাস বিশ্বে সবচেয়ে সহজতম প্রবণতাটি কেটোজেনিক ছিল ডায়েট, একটি স্বল্প-কার্ব, উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাদ্য যা দ্রুত ফলাফলের প্রতিশ্রুতি দেয়। "কেটো" ডায়েটের লোকেরা রুটি এবং চিনির পিছনে কেটে দেয় যাতে তাদের দেহ কেটোসিসে প্রবেশ করে, এমন একটি রাজ্যে যেখানে এটি শর্করা পরিবর্তে ফ্যাট পোড়ায়

তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা কীটো ডায়েট এবং মার্কিন সম্পর্কে সতর্ক রয়েছেন খবরের র‌্যাঙ্কিং সেই সংশয়কে প্রতিফলিত করে। দ্বিতীয় বছরের জন্য, কেটো সেরা ডায়েট র‌্যাঙ্কিংয়ের নীচে রয়েছে (৪১ এর মধ্যে ৩৮ নম্বরে পুরো 30 ডায়েটের সাথে জড়িত), 5 এর মধ্যে মাত্র 2.1 এর স্কোর এবং মাত্র 1.8 আউট একটি "স্বাস্থ্যকর" স্কোর আছে 5 এর

ডাঃ ক্যাটজ বলেছেন, "আমাদের প্রাথমিকভাবে কোনও প্রমাণ নেই যে এই ডায়েট সময়ের সাথে মানুষের স্বাস্থ্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।" (প্রাণী প্রোটিনের উপরে এটির প্রচুর জোর পরিবেশগতভাবে টেকসই নয়, তিনিও যোগ করেন)) "শাকসব্জী, গোটা শস্য, ফলমূল, বাদাম এবং বীজের উপর জোর দিয়ে উদ্ভিদ-প্রধান খাদ্যের প্রতি আমাদের যে প্রমাণ রয়েছে তার সবই — সব কেটোজেনিক ডায়েটগুলি এড়াতে খুব পছন্দ করে of "

কেটো ডায়েট একটি নির্দিষ্ট বিভাগে যথেষ্ট পরিমাণে লাফিয়ে উঠেছিল, তবে: এই বছর এটি সেরা ফাস্ট ওজন-হ্রাস ডায়েটে দ্বিতীয় নম্বরের জন্য বেশ কয়েকটি অন্যান্য ডায়েটের সাথে জুড়েছে (এইচএমআর ডায়েটের পরে, বাণিজ্যিক পরিকল্পনা যা বেশিরভাগ খাবারের প্রাক-প্যাকেজযুক্ত পুষ্টি বার এবং কাঁপুনের সাথে প্রতিস্থাপন করে), গত বছর ১৩ নম্বরে। "হ্যাঁ, আপনি দ্রুত ওজন হ্রাসের জন্য এটি করতে পারেন," ডাঃ ক্যাটজ বলেছেন, "তবে আমি এটির প্রস্তাব দিই না” "

ইউ.এস. নিউজের সেরা ডায়েট র‌্যাঙ্কিং পুষ্টিবিদ, খাদ্য পরামর্শদাতা এবং ডায়াবেটিস, হার্টের স্বাস্থ্য এবং ওজন হ্রাসে বিশেষজ্ঞ বিশেষজ্ঞের একটি প্যানেল একসাথে রেখেছেন। প্যানেলের প্রতিটি সদস্য সাতটি ভিন্ন ভিন্ন অঞ্চলে সমস্ত 41 টি খাদ্যতালিকা অর্জন করেছিলেন যার মধ্যে তারা অনুসরণ করা কতটা সহজ, তারা দীর্ঘস্থায়ী রোগের থেকে কতটা সুরক্ষিত করে এবং অনুধাবন করা যায় যে অনুসরণকারীরা আসলে ওজন হারাবে এবং এটিকে দূরে রাখবে <পি> র‌্যাঙ্কিংগুলি পিয়ার-পর্যালোচিত ক্লিনিকাল ট্রায়ালের উপর অনেক বেশি নির্ভর করে, এমন একটি অনুশীলন যা শক্তি এবং দুর্বলতা উভয়ই সরবরাহ করে, ডঃ ক্যাটজ বলেছেন। একদিকে, প্রমাণ-ভিত্তিক ডেটা থাকা ভাল, তিনি বলেছেন — তবে এর অর্থ হ'ল কম-পরিচিত, অ-বাণিজ্যিকভাবে ডায়েটগুলি তাদের প্রাপ্য মনোযোগ নাও পেতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, ওজন প্রহরীদের ধারাবাহিকভাবে মার্কিন নিউজ তালিকার শীর্ষে অবস্থান করে। ডাঃ ক্যাটজ বলেছেন, "এটি ভালভাবে প্রাপ্য হতে পারে, তবে তারা আরও দীর্ঘকাল ধরে ছিল এবং আরও পড়াশোনা করার জন্য আরও অর্থোপার্জন রয়েছে, যা তাদের একটি সুবিধা দেয়।"

তাদের সীমাবদ্ধতা থাকা সত্ত্বেও এই র‌্যাঙ্কিং ডাঃ কাটজ বলেছেন, গুরুত্বপূর্ণ - বিশেষত কারণ প্রতি বছর ৪৫ মিলিয়নেরও বেশি আমেরিকান ডায়েট গ্রহণ করে এবং তাদের মধ্যে অনেকে মিডিয়ায় ক্রমাগত বার্তা পরিবর্তন করে অভিভূত হয়।

"এখানে বিভিন্ন ধরণের ডায়েট রয়েছে is , যা এই ডায়েটগুলির মধ্যে লোকেরা কেনাকাটা করার জন্য একটি আমন্ত্রণ হওয়া উচিত, যা বিশেষজ্ঞদের দ্বারা অনুমোদিত, এবং নিজের এবং তাদের পরিবারের পক্ষে ভাল কাজ করে এমন একটি সন্ধান করুন ”" "স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ক্ষেত্রে এতগুলি ভিন্নতা রয়েছে এই ধারণাটি সত্যই ভাল জিনিস” "