ডোমেস্টিক এয়ারলাইন্সে স্বাস্থ্যকর (এবং অস্বাস্থ্যকর) খাবার

২০১২ সাল থেকে, ডায়েট ডিটেকটিভ ডটকমের সম্পাদক এবং হান্টার কলেজ ও সিএনইওয়াইয়ের জনস্বাস্থ্যের অধ্যাপক ড। চার্লস প্ল্যাটকিন আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার বিভিন্ন প্রধান ক্যারিয়ারে ফ্লাইট স্ন্যাকস এবং খাবার খুঁজে পেয়েছেন।

এই বছরের জরিপে প্রকাশিত হয়েছে যে কোন এয়ারলাইনগুলি উন্নতি করছে, কম সমবায় হয়ে উঠছে এবং কোনগুলি আকাশের ওপরে স্বাস্থ্যকর খাবারটি চালিয়ে যাচ্ছে। ২০১৫ সালের প্রতিবেদনে একটি প্রবণতাও হাইলাইট করা হয়েছে: চার বছর ধরে ফ্লাইটের পুষ্টিগুলি তদন্ত করার পরে, আইটেমপ্রতি গড়ে ক্যালোরির সংখ্যা ৩ a০ থেকে বেড়ে দাঁড়ায় ৪০০ হয়ে গেছে Meanwhile এদিকে, পছন্দগুলির সংখ্যা কমতে থাকে।

সেরা খাবার, নাস্তা বাক্স এবং ট্রিটস ডাকার পাশাপাশি ডঃ প্লাটকিন বিমান সংস্থাগুলিকে গড় ক্যালোরি গণনা এবং খাবারের অফার, অনুশীলনের সমতুল্য ধারণা (ভার্জিন আমেরিকার এক 350 ক্যালরি চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি হাফ স্যান্ডউইচ সমান 76 মিনিট হাঁটার) চূড়ান্ত র‌্যাঙ্কিং, সবচেয়ে খারাপ এয়ারলাইন্সের জন্য এক তারকা (সর্বনিম্ন স্বাস্থ্য রেটিং এবং তথ্য সরবরাহের ক্ষেত্রে সর্বনিম্ন সহযোগী) এবং সেরাটির জন্য সাড়ে চার তারকা

আকাশের স্বাস্থ্যকর এয়ারলাইনটি জানতে চান — এবং আপনি কি আদেশ করা উচিত? পড়ুন।

ফ্রন্টিয়ার 2015 সালের এয়ারলাইন খাদ্য তদন্তের সবচেয়ে লজ্জাজনক জায়গায় পৌঁছেছিল, কেবলমাত্র স্বাস্থ্যকর খাবারের সম্পূর্ণ অভাবের কারণে নয় (আঠালো ভালুক থেকে শুরু করে প্রিংলস এবং ভাতের কুঁকড়ানো ট্রিটস পর্যন্ত) কারণও সম্পূর্ণ স্বচ্ছতার অভাব: তারা এয়ারলাইন ডায়েটজেটিকটিভ২.কমের ডাঃ প্লাটকিনের কাছে পুষ্টির তথ্য ফিরিয়ে দিতে অস্বীকার করেছিল

এটি এই বিমান সংস্থাটি বুঝতে পারে না, যা আমাদের বিশ্বের সেরা জরিপে এতটা খারাপভাবে স্কোর করেছিল realize -ফ্লাইট পরিষেবা, সহযোগিতা করতে ব্যর্থতা এবং এর অস্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য "ভয়ঙ্কর" রেটিং পেয়েছে। মুরগির কাপ নুডলস আপনার সেরা বাজি হিসাবে একটি চমকপ্রদ থাম্বস-আপ পেয়েছে a তবে জলখাবার হিসাবে নয়। এটিকে আপনার খাবার হিসাবে তৈরি করুন এবং তারপরে নামার পরে এক ঘণ্টা দীর্ঘ শহরে যান

জলখাবারের পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য হস্তান্তর করে, হাওয়াইয়ান সীমান্তের উপরে একটি অতিরিক্ত কোয়ার্টার তারকা অর্জন করেছিল; দুর্ভাগ্যক্রমে, পুষ্টিবিদদের দ্বারা বিশ্লেষণ করার সময় তাদের ফ্লাইটের খাবার (ট্রিটস, স্ন্যাক্স বাক্স এবং খাবার) ভাল পারফর্ম করেনি। গড় খাবারের ক্যালোরিগুলি 950 এরও বেশি ছিল, যখন স্ন্যাক্স বাক্সগুলিতে ছিল পুরোপুরি 417. গল্পটির নৈতিকতা? আপনার নিজের খাবারটি প্যাক করুন, বা আঠালো-মুক্ত স্ন্যাক্স বাক্স (ভুনা ছোলা স্ন্যাক্স, 90 ক্যালোরি, এবং হুমাস, 67 ক্যালোরি) থেকে স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি বেছে নিন

দুর্ভাগ্যক্রমে, এলিগিয়েন্ট এয়ারের ফ্লাইট স্ন্যাক্সের প্রস্তাব রয়েছে উচ্চ-ক্যালোরি এবং উচ্চ-সোডিয়ামের জন্য একটি পালা নিয়েছে, যেখানে ২০১৪ সালে তাদের কমপক্ষে একটি ফল এবং পনির প্লেট ডিনার পছন্দ করতে পারে। এই আঞ্চলিক ক্যারিয়ারটিতে থাকা বিকল্পগুলির মধ্যে কোনওটিই বাদাম বাদে (যা আমরা সবাই জানি, পরিমিতভাবে খাওয়া দরকার) বাদে ডায়েটিশিয়ানদের মুগ্ধ করেনি। এবং ডায়েটসেটিভ ডটকম সতর্ক করে দিয়েছিল যে ভ্রমণকারীরা তাদের বাচ্চাদের উইংজ কিডস স্নাক প্যাকের কাছে না দেওয়া উচিত, যা মিষ্টি জেলি ক্যান্ডি এবং চিনাবাদাম মাখনের ক্র্যাকার স্যান্ডউইচগুলি, অন্যদের মধ্যে বোঝাই করা হয়

দক্ষিণ-পশ্চিমের জন্য পুষ্টির তথ্য সরবরাহ করতে ব্যর্থ পর্যালোচনা - মোট স্কোর একটি প্রধান নক। যদিও এয়ারলাইন বিভিন্ন বা পুষ্টিগুণের ক্ষেত্রে খুব কম সরবরাহ করে। আপনার যদি ফ্লাইটে জলখাবার প্রয়োজন হয় (এবং আপনি নিজেরাই আনেননি) শুকনো ভাজা চিনাবাদাম: 70 ক্যালোরি বেছে নিন। ভাগ্যক্রমে, তারা নিখরচায় রয়েছে

দেশীয় ভ্রমণকারীদের কাছে প্রিয় আলাস্কা এয়ারলাইনস বার্ষিক গবেষণায় অংশ নিতে আগ্রহী। তবে এই বছর, এয়ারলাইন তথ্য সরবরাহের বাইরে চলে গেছে — এবং ইন-ফ্লাইট খাবারের ক্যালোরি গড়গুলি 444 থেকে বেড়ে 537 হয়ে গেছে The স্বাস্থ্যকর পছন্দটি ভূমধ্যসাগরীয় তাপস পিকনিক প্যাক, যা ভেজান এবং আঠালো মুক্ত: এতে জলপাই, হাম্মাস বাদাম রয়েছে , এবং এপ্রিকটস যদিও এটি 497 মোট ক্যালোরিতে আটকায়। আপনি প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন, বা রাতের খাবারের জন্য এই অর্ডার করতে চাইবেন: আপনার উপর চাপ দেওয়ার জন্য কোনও জলখাবার নয়

আমেরিকার বৃহত্তম ক্যারিয়ার এই বছর তার স্বাস্থ্য খাদ্য গেমটি বাড়িয়েছে, উল্লেখযোগ্যভাবে কম ক্যালোরিযুক্ত স্ন্যাকস সরবরাহ করছে বিগত বছরের চেয়ে। স্ন্যাকিং হিউমাস এবং চিপস (গ্লুটেন মুক্ত, 147 ক্যালোরি) এর মধ্যে সীমাবদ্ধ এবং খাবারের জন্য চিকেন কোব সালাদ তার প্রতিবেশীদের তুলনায় "টাটকা এবং হালকা" মেনুতে যথেষ্ট স্বাস্থ্যকর health এমনকি ক্রিমি র‌্যাঞ্চ ড্রেসিং এবং নীল পনির ক্রম্বেলে, সালাদে মাত্র 310 ক্যালোরি রয়েছে

ডায়েট ডিটেকটিভ.কম লক্ষ্য করেছেন যে স্ন্যাকস এবং স্ন্যাক্স বাক্সগুলি কম স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠছে, এই ঘরোয়া ক্যারিয়ারে খাবারের উন্নতি হচ্ছে । প্রাতঃরাশ, বিশেষত, রাজা। ক্র্যাশবেরি, ব্রাউন সুগার এবং মাখনের সাথে শীর্ষে থাকা মাত্র 205 ক্যালোরি, বা জৈব স্টিল-কাট ওটমিলের জন্য টাটকা ফল, পনির এবং জুচিনি রুটি সরবরাহ করে তাজা শুরু প্রাতঃরাশের বাছাই করুন। আপনি যদি করতে পারেন তবে টপিংগুলি এড়িয়ে যান, তবে কেবল 340 ক্যালরিতেই এটি ফ্লাইটের সময়কালের জন্য আপনাকে অবশ্যই পূর্ণ রাখতে সহায়তা করবে

কানাডার পতাকাবাহী ক্যারিয়ার (ঠিক আছে, কোনও ঘরোয়া বাহক নয় তবে কাছাকাছি, তাই না?) ডায়েট ডিটেকটিভ.কমের সাথে অত্যন্ত সহযোগিতা করেছিল rative খাবারের জন্য ক্যালোরি গণনা কম, যদিও পুষ্টির অভাব রয়েছে। বিশ্বাস করুন বা না করুন, পুষ্টিবিদরা সুশির প্রস্তাব দিয়েছিলেন, যা কেবল মন্ট্রিল, টরন্টো এবং ভ্যানকুভার থেকে ছেড়ে যাওয়ার 4 ঘন্টা বা তার বেশি ফ্লাইটে উপলব্ধ। ক্যালিফোর্নিয়ার কম্বো, মশলাদার ক্যালিফোর্নিয়া এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ সুশী রোলগুলি আপনার জন্য ভাল উপাদানগুলির সাথে ভরা এবং এতে একটি সন্তোষজনক 450 মোট ক্যালোরি রয়েছে। অন্যান্য স্মার্ট বিকল্পগুলির মধ্যে চিকেন ক্লাবের মোড়ক (ভাজা মুরগী, টার্কি বেকন, টমেটো) এবং স্ট্রবেরি এবং গ্রানোলাযুক্ত ফ্যাটযুক্ত গ্রীক দই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে

জেট ব্লু সর্বদা এই সমীক্ষায় ভাল পারফর্ম করেছে, যদিও এটি একটি টুপি পেয়েছে though এই বছর তার খাবারের জন্য পুষ্টির তথ্য পোস্ট করার জন্য টিপ। অফারে ইট আপ ক্যাফে দিয়ে প্লেনে উড়ন্ত ভ্রমণকারীদের গ্রানোলা, ভেজি প্লাটার বা কেল এবং কুইনোয়া সালাদ দিয়ে দই আটকে থাকা উচিত: প্রোটিন সমৃদ্ধ ক্যানেলিনি শিমের 320 ক্যালোরি, কুইনোয়া, আঙুরের টমেটো এবং কালে এবং বসন্তের শাকগুলি ভরা উচিত। স্ন্যাকস ভয়ঙ্কর না হলেও (ওমেগা 3 মিশ্র বাদাম, গরুর মাংসের ঝাঁকুনি) ফ্রিগুলি হ'ল "ফিগার — বিকল্পগুলির মধ্যে ন্যূনতম পুষ্টিকর। এবং কেবল এগুলি নিখরচায় থাকার অর্থ এই নয় যে আপনি আপনার চালনাতে যতটুকু খাবার খাওয়া উচিত তা খাওয়া উচিত

স্বাস্থ্যকর লুভোর সাথে অংশীদারিত্বের জন্য অংশটি ধন্যবাদ, ডেল্টা ধারাবাহিকভাবে ক্যালোরির তথ্য সরবরাহ করে ব্র্যান্ডের নাস্তা জন্য। চিনাবাদাম (বিনামূল্যে এবং প্রোটিনে পূর্ণ) ইন-ফ্লাইট স্ন্যাকিংয়ের জন্য আপনার সেরা পছন্দ। প্রাতঃরাশ প্রায় সমস্ত ফ্লাইটে দেখতে ভাল লাগে: বিশেষত আপনি যদি মাফিনটি বাদ দেন। কন্টিনেন্টাল প্রাতঃরাশের প্লেটগুলিতে গ্রীক দই, গ্রানোলা এবং বীজবিহীন আঙ্গুর রয়েছে, যখন লুভো ফ্রেশ প্রাতঃরাশ মেডেলি (ট্রান্সকন্টিনেন্টাল ফ্লাইটস) একটি শক্ত কড়া ডিম, চিয়া রিকোটা, ফুজি আপেলের টুকরো এবং স্ট্রবেরি নিয়ে আসে। এছাড়াও জৈব চকোলেট এবং মাল্টি-বীজ মিনি মাফিনগুলি রয়েছে, যা আপনি এখনও ছাড়াই ভাল।

সান ফ্রান্সিসকো ভিত্তিক এয়ারলাইন সাহায্য করে ক্যালোরিগুলি বোর্ডের 15 শতাংশেরও বেশি কমছে helping এই বছর শীর্ষ স্থান snag। স্ন্যাক্সের ক্ষেত্রে, এয়ারলাইন বিশেষভাবে স্বাস্থ্যকর কোনও কিছুই সরবরাহের জন্য কড়া নাড়ায় (টার্কির জর্কি ভয়ঙ্কর নয়, এবং যতক্ষণ না আপনি পুরো 450-ক্যালোরি প্যাকেজটিতে সজ্জিত না করেন ততক্ষণ পাকা বাদামগুলি ভাল থাকে)। কড়া সাদা শিমের হুমাস, অরুগুলা, গাজর, টমেটো এবং ফলের সালাদের পাশাপাশি একটি আদা মুরগি, বেল মরিচ, গাজর, শিটকেট মাশরুম এবং সয়া সিমের সাথে একটি উদ্ভিজ্জ আবরণ উচ্চতর স্কোরকারী ছিল, ধন্যবাদ একটি শীতল জন্য প্রোটিন অনুপাতের ক্যালোরি।