ছোট ডায়েট পরিবর্তনগুলি যা ওজন হ্রাস বাড়িয়ে তুলতে পারে

ভাল খাওয়ার জন্য কোনও এক-আকারের-ফিট নেই। পুষ্টিবিদ হিসাবে, আমার সাথে দেখা কিছু ক্লায়েন্টরা প্রথমে একটি সম্পূর্ণ ডায়েটারি ওভারহলের জন্য মাথাটি ডুবতে প্রস্তুত এবং ইচ্ছুক এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, এটির সাথে আসলে আটকে থাকতে পারে। অন্যেরা "বিশেষত যারা অতীতে খুব বেশি পরিবর্তন আনার চেষ্টা করেছিলেন যা শেষ পর্যন্ত ফিজ হয়ে যায়" আস্তে আস্তে আলাদাভাবে খাওয়ার ক্ষেত্রে স্থানান্তর করা সহজতর হয়। এই গোষ্ঠীর লোকেরা প্রায়শই জিজ্ঞাসা করবে, ঠিক আছে, আমি যদি কেবল একটি জিনিসে মনোযোগ দিতে পারি তবে এটি কী হওয়া উচিত? আমার প্রতিক্রিয়া তাদের লক্ষ্যগুলির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, তবে আপনি যদি ওজন হ্রাস করতে চান তবে আমার পাঁচটি সহজ ডায়েট টুইটের তালিকা রয়েছে যা শেষ পর্যন্ত একটি বিশাল পার্থক্য আনতে পারে। কৌশল: মাত্র একটি পরিবর্তন দিয়ে শুরু করুন এবং এটি যখন আপনার স্বাভাবিক খাদ্যের অংশ হিসাবে মনে হয়, তখন অন্যটি যুক্ত করুন add এই পরিবর্তনটি যখন দ্বিতীয় প্রকৃতির মতো অনুভূত হয়, তখন আরেকটি যোগ করুন এবং আরও অনেক কিছু। বড় ফলাফলগুলি দেখতে কিছুটা বেশি সময় লাগতে পারে, তবে অনেকের কাছে আপনার খাওয়ার পরিবর্তনে এক ধাপে-মই পদ্ধতির অর্থ এমন পরিবর্তন করা যা সত্যিই রাস্তাটি আটকে দেয়

সাম্প্রতিক জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট স্টাডিতে দেখা গেছে যে যে সকল লোককে কেবলমাত্র আরও বেশি পরিমাণে ফাইবার খেতে বলা হয়েছিল (খাবার থেকে 30 গ্রাম খাবার, পরিপূরক নয়) প্রায় একাধিক ওজন হ্রাস পেয়েছে, যারা প্রায় এক ডজনের বেশি বিভিন্ন নির্দেশাবলীর সাথে আরও বিস্তৃত খাওয়ার পরিকল্পনা অনুসরণ করতে বলেছিল। আশ্চর্যজনকভাবে, ফাইবার খাওয়ার গ্রুপে কম ড্রপ-আউট হারও ছিল। এছাড়াও, গবেষকরা দেখেছেন যে কেবলমাত্র ফাইবারের প্রতি মনোনিবেশ করার মাধ্যমে, অংশগ্রহণকারীরা স্বাভাবিকভাবেই কম ফ্যাটযুক্ত এবং মিষ্টিজাতীয় খাবার খান, কারণ সেগুলি ফাইবার সমৃদ্ধ পছন্দগুলির দ্বারা ভিড় করে। এটি নিজেই করার চেষ্টা করার জন্য, আপনার তাজা ভিজি এবং ফলের খাওয়ার চেষ্টা করুন, বিশেষত ভোজ্য ডাঁটা, স্কিনস, ঝিল্লি এবং বীজ (যেমন ব্রোকলি, আর্টিকোকস, রাস্পবেরি, আপেল এবং কমলা); বাদাম এবং বীজে জলখাবার; পরিশোধিত শস্য (সাদা চালের মতো) থেকে পুরো শস্য (বাদামী বা বন্য) এর দিকে স্যুইচ করুন এবং ডাল তৈরি করুন ”অর্থাৎ ডাল, ডাল এবং মটরশুটি” মেনু স্ট্যাপলগুলিকে সালাদে যোগ করে বা একটি পাউরুটে একটি পাথরের ডিশ পরিবেশন করে, এতে একটি স্যুপ, বা ভাজাভুজিযুক্ত মাছের বিছানা হিসাবে

আমি যে সমস্ত ক্লায়েন্টের সাথে কাজ করি তারা অবাক হয়ে যায় যে তারা কৃত্রিম মিষ্টি খাওয়া বন্ধ করার পরে তাদের ক্ষুধা কীভাবে পরিবর্তিত হয়। আমি শুনেছি মিষ্টির জন্য আমার ধ্রুব অভিলাষগুলি সর্বস্বান্ত হয়ে গেছে এবং আমি সবসময় খিদে অনুভব করেছি, খাওয়ার এক ঘন্টা পরেও, তবে এখন আমি জানি যে প্রকৃত ক্ষুধা কেমন লাগে। এর মতো প্রভাব সাম্প্রতিক প্রাণী গবেষণা দ্বারা সমর্থিত। উদাহরণস্বরূপ, একটি ইয়েল গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্ষুধার্ত ইঁদুর যখন কৃত্রিম এবং বাস্তব চিনির মধ্যে একটি পছন্দ দেওয়া হত তখন তারা আসল জিনিসটি বেছে নেওয়ার প্রবণতা দেখায়, এমনকি কৃত্রিম মিষ্টি খুব মিষ্টি হলেও। বিজ্ঞানীদের উপসংহার: ইঁদুরের মস্তিস্ক - এবং সম্ভবত মানুষের - নকল জিনিস দিয়ে ঠকানো যায় না এবং কৃত্রিম সুইটেনারের উপর নির্ভর করা আসলে সামগ্রিকভাবে মিষ্টির জন্য তাকাতে পারে। কৃত্রিম সুইটেনারগুলি স্থূল ব্যাকটেরিয়াগুলি এমনভাবে বিঘ্নিত করতে দেখানো হয়েছে যা স্থূলতার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। আপনার সোডা অভ্যাস লাথি না বলে মনে হচ্ছে না? লেবু বা চুন, তাজা পুদিনা, টাটকা গ্রেটেড আদা বা কিছুটা ছাঁটাইযুক্ত ফলের যোগ করে জল চিকিত্সা করার চেষ্টা করুন

আমি সম্প্রতি এমন ক্লায়েন্টের সাথে কথা বলেছি যারা প্রায়শই চিপটলে খায়। টর্টিলা মুক্ত বুরিটো বাটি তার পছন্দটি ভাল ছিল, তবুও স্কেলটি নীচের দিকে এগিয়ে যাওয়ার জন্য তিনি প্রচুর পরিমাণে কার্বস গ্রহণ করছেন। বেস হিসাবে সবুজ শাকের সাথে সালাদে স্যুইচ করা এবং উপরে ব্রাউন রাইস এবং কালো মটরশুটিগুলির ছোট ছোট স্কুপগুলি জিজ্ঞাসা করা তাকে পুরোপুরি এবং সন্তুষ্ট রেখেছিল, তবে অর্ধেক কার্বস দিয়ে। আপনি বাড়িতে একই ধরণের টুইট করতে পারেন। এক কাপ রান্না করা গোটা দানা-শস্য পেনের চেয়ে আধা কাপ করে কেটে নিন এবং এক-চতুর্থাংশ কাপে তাজা শাক, কাটা টমেটো, কাটা মাশরুম এবং কাঁচা পেঁয়াজ দিন। এই স্যুইচটি আপনাকে প্রায় 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট সাশ্রয় করবে এবং আপনার খাবারের পরিমাণ বাড়িয়ে দেবে যাতে এটি খাওয়ার পরে আপনি প্রকৃতপক্ষে পরিপূর্ণ বোধ করেন। কার্বসগুলি সম্পূর্ণরূপে কাটা ছাড়াই কাটা কাটার অন্যান্য উপায়গুলির মধ্যে একটি মোড়ানোের চেয়ে কুইনোয়া বা ছোলা একটি ছোট স্কুপের সাথে একটি কাটা সালাদ অর্ডার করা এবং আপনার বার্গারের জন্য একটি বানের জায়গায় লেটুস ব্যবহারের একটি ছোট দিকের সাথে জুড়ি দেওয়া রয়েছে include স্টার্চ, বেকড মিষ্টি আলুর ফ্রাইয়ের মতো

এই এক পরিবর্তনটি আমার অনেক ক্লায়েন্টকে প্রতি সপ্তাহে ডায়েট থেকে শত শত উদ্বৃত্ত ক্যালোরি শেভ করতে সহায়তা করেছে এবং ফলস্বরূপ পাতলা হতে শুরু করেছে। আমার প্রিয় ব্র্যান্ডের ডার্ক চকোলেটের তিনটি আউন্স বারের অর্ধেকটিতে কেবল 200 ক্যালোরি এবং 21 গ্রাম কার্বস রয়েছে। এর সাথে পানেরা রুটির চকোলেট-চিপ কুকির সাথে তুলনা করুন (440 ক্যালোরি, 58 গ্রাম কার্বস) বা স্টারবাকসের চকোলেট ক্রাইস্যান্ট (370 ক্যালোরি, 46 গ্রাম কার্বস)। বোনাস: গবেষণায় দেখা গেছে যে ডার্ক চকোলেটকে প্রতিদিনের ট্রিট তৈরি করা মিষ্টি এবং নোনতা খাবার উভয়ের জন্য তীব্র অভ্যাসকে কমাতে সহায়তা করে

আপনার ক্যালোরির সাথে তারা আপনার ডায়েটে যুক্ত করে "আপনার যতটা মনে হয় তার চেয়েও বেশি" অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি প্রধান ডায়েট ডিলার হতে থাকে। আমার কাছে অসংখ্য ক্লায়েন্ট আমাকে বলেছিল যে পানীয় বা দু'বার পান করার পরে তারা হঠাৎই ওহ গ্রহণ করে, খাওয়ার বিষয়ে মনোভাব এনে দেয় এবং আর্মের নাগালের মধ্যে থাকা খাবারগুলিতে কেবল চিত্কার করে না (চিপস এবং সালসা বা একটি রেস্তোঁরায় রুটি এবং মাখন) , বারে প্রিটজেল), তবে এমন খাবার খাওয়াও যেগুলি তারা স্বাচ্ছন্দ্যের কাছে পৌঁছাতে পারে না এবং বুট করার জন্য আরও বড় অংশগুলি ডাউন করে। পাউন্ডগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য আপনাকে একটি টিটোলেটর হয়ে উঠতে হবে না, তবে সচেতনভাবে বলতে হবে, প্রতি সপ্তাহে এক রাতে সর্বোচ্চ দুটি পানীয় নির্ধারণ করা এবং প্রতিটি ককটেলের সাথে একটি লম্বা গ্লাস জল নামানো আপনাকে মারাত্মক পাউন্ড ফেলতে সহায়তা করতে পারে।