আপনার স্মুথিকে আরও ঘন করুন, আপনার আরও বেশি অনুভূতি হবে, অধ্যয়নের পরামর্শ

ঘন ঝাঁকুনি, আপনার কোমরেখার পাতলা। এটি অন্তত একটি ভাল বাজি দেওয়া নতুন ডেটার মতো দেখাচ্ছে যা ফাইবারের সাথে ঘন হয়ে যাওয়া পানীয় আপনাকে পূর্ণতা বোধ করে। প্রকৃতপক্ষে, আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা পাঁচ গুণ বেশি ক্যালরিযুক্ত পাতলা শেক পান করার চেয়ে মাত্র 100 ক্যালরিযুক্ত একটি ঘন শেক পান করার পরে পূর্ণ অনুভূতি বলে জানিয়েছেন।
অন্যান্য গবেষণায় কম খাওয়ার সাথে অনুভূতির সাথে সম্পৃক্ততা রয়েছে; এবং কম খাওয়া, যেমনটি আমরা সবাই জানি আমাদের পরিসংখ্যানগুলিকে ছাঁটাই করতে সহায়তা করে। তবে পুষ্টিবিদ কেরি গ্যানস, দ্য স্মল চেঞ্জ ডায়েটের লেখক আরডিএন উল্লেখ করেছেন, বর্তমান গবেষণায় কেবল ১৫ জনকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। তিনি বলেন, 'আমরা যখন এই ধরনের নমুনার আকারটি দেখি তখন আমরা সত্যিই বড় সিদ্ধান্ত নিতে পারি না।' (অংশগ্রহনকারীরা সবাই সুস্থ ও দুর্বল পুরুষ ছিল।)
নেদারল্যান্ডসের ওয়াগেনজেন বিশ্ববিদ্যালয় থেকে গবেষকরা অংশগ্রাহকদের চারটি দুগ্ধ-ভিত্তিক শেকের মধ্যে একটি পান করতে বলেছেন যা সান্দ্রতাতে পৃথক ছিল (কিছু মোটা ছিল, কিছু পরিমাণ পাতলা, বিভিন্ন পরিমাণে ফাইবারের কারণে) এবং ক্যালরিযুক্ত সামগ্রী (100 ক্যালোরি বা 500 ক্যালোরি)। সমস্ত পানীয় 50% কার্ব, 20% প্রোটিন এবং 30% চর্বিযুক্ত ছিল
অংশগ্রহণকারীরা পরীক্ষার আগে তিন ঘন্টা উপবাস করেছিলেন, তারপরে কোন খাঁটি সেবন করছিল তা না জেনে খড় দিয়ে পান করেছিলেন। তাত্ক্ষণিকভাবে, এমআরআই স্ক্যানারে পরবর্তী 90 মিনিটের জন্য প্রতি 10 মিনিটে তাদের পেট স্ক্যান করা হয়েছিল। তারা প্রতি 10 মিনিটে তাদের ক্ষুধার মাত্রাও রেট করে
পাতলা, 100-ক্যালোরি শেকের সর্বনিম্ন 'গ্যাস্ট্রিক ফাঁকা' সময় ছিল যার অর্থ এটি অন্যান্য কাঁপুনের চেয়ে দ্রুত পেট ছেড়ে চলে গেছে (প্রায় 30 মিনিটের মধ্যে) । এর পরে পুরু, 100-ক্যালোরি শেক (প্রায় 40 মিনিট) ছিল, তার পরে পাতলা, 500-ক্যালোরি শেক (প্রায় 70 মিনিট) থাকবে। পুরু, 500-ক্যালোরি শেক সবচেয়ে ধীর ছিল। পেট ছাড়তে প্রায় ৮২ মিনিট সময় লেগেছে
অনুসন্ধানগুলি সত্যই আমাদের কী খাওয়া উচিত এবং কী খাওয়া উচিত নয় সে বিষয়ে পরামর্শ পরিবর্তন করে না, গান্স বলে। 'আপনি যদি সঠিক উপাদানগুলি প্রবেশ করেন তবে একটি স্মুডি দুর্দান্ত ie' ফাইবার দিয়ে আপনার পানীয় ঘন করার পাশাপাশি (কলা এবং অ্যাভোকাডো ভাল বিকল্প), গ্রীক দই বা চিনাবাদামের মাখন যুক্ত করার চেষ্টা করুন। তাদের প্রচুর প্রোটিন সরবরাহ করার অতিরিক্ত সুবিধা রয়েছে যা পুরো বোধ করতেও অবদান রাখে