খাদ্য সম্পর্কে 7 পুরাতন স্ত্রীর গল্প সম্পর্কে সত্য

ক্রীড়া পুষ্টিবিদ হিসাবে আমার বেশ কয়েক বছর ধরে বেশ কয়েকজন অ্যাথলেট জিজ্ঞাসা করেছেন যে তারা খেলার দিনগুলিতে টার্কি খাওয়া এড়ানো উচিত কিনা কারণ এটি তাদের নিদ্রাহীন করে তুলতে পারে। আমি নিয়মিত জিনিসগুলিও জিজ্ঞাসা করি, যেমন মশলাদার খাবারগুলি কী বিপাককে কার্যকর করে? বা আমার কি সত্যিই দিনে আট গ্লাস জল লাগবে? দেখে মনে হচ্ছে এমন অনেক খাওয়া-দাওয়া স্ত্রী রয়েছে যা অনেকেই এখনও অবাক করে থাকেন যার মধ্যে রয়েছে বছরের কিছুটা বিশেষত প্রাসঙ্গিক, যেমন সর্দি এবং হ্যাংওভারের সাথে আচরণ করে। সাতটি খাদ্য-কেন্দ্রিক ধারণার উপরে সরাসরি রেকর্ড স্থাপন করতে নীচে আমার রাউন্ডআপটি দেখুন। আপনি আশ্চর্য হতে পারেন যে বিশ্বাসগুলি দৃ are়, যা সত্যের মূল হয় তবে প্রায়শই অতিরঞ্জিত হয় এবং যা কেবল সমতল-মিথ্যা।

টার্কিতে ট্রাইপোফান রয়েছে যা অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে from মস্তিষ্কের রাসায়নিক সেরোটোনিন আপ, মেলাটোনিন তৈরি করতে ব্যবহৃত যা উভয়ই ঘুমের জন্য সহায়ক helpful তবে সত্যটি হল সংযোগটি তেমন সহজ বা সরাসরি নয়। প্রথমত, টার্কি এর ট্রিপটোফান সামগ্রীটিতে অনন্য নয়। অ্যামিনো অ্যাসিড মুরগীতেও পাওয়া যায়, যতক্ষণ না অন্য মাংস, মাছ, দুগ্ধ এবং ডিমের সাথে থাকে (এবং আপনি সম্ভবত ওমেলেট পরে ঘুমিয়ে পড়েন নি)।

কার্বোহাইড্রেটগুলির প্রচুর সাহায্য ছাড়াই, যা ট্রাইপটোফানকে আপনার মস্তিষ্কে আরও সহজলভ্য করুন, আপনি সম্ভবত নিদ্রাহীন বোধ করবেন না

টার্কিকে একটি স্নুজ ইনডুসার হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে কারণ থ্যাঙ্কসগিভিং (ওরফে তুরস্কের দিন) বেশিরভাগ লোকের জন্য অত্যধিক পরিশ্রম করার দিন । অতিরিক্ত খাবার দিয়ে নিজেকে স্টাফ করা আপনার পেটে রক্ত ​​প্রবাহকে ডাইভার্ট করে, যা আসল মস্তিষ্কের ড্রেনার এবং এনার্জি জ্যাপার z সুতরাং আপনি যদি সতর্কতা বোধ করতে চান তবে এগিয়ে যান এবং কিছুটা চর্বিযুক্ত টার্কি খান, যতক্ষণ না এটি ভারসাম্যযুক্ত খাবারের অংশ এবং অতি-আকারের নয়

এইটির পক্ষে বিজ্ঞান রয়েছে। ইউনিভার্সিটি অব নেব্রাস্কা মেডিকেল সেন্টারের একটি বিখ্যাত 2000 গবেষণায় দেখা গেছে যে মুরগির স্যুপের একটি প্রদাহবিরোধক প্রভাব রয়েছে, যা ব্যথা বা অস্বস্তি লাঘব করতে সহায়তা করে

মুরগির স্যুপ নাকের মাধ্যমে শ্লেষ্মার চলাচলকেও ত্বরান্বিত করতে পারে ভিড় দূর করতে। শীতল পানীয়গুলি শ্লেষ্মার নিঃসরণগুলি শুকিয়ে যেতে পারে, গরম তরলগুলি তাদের পাতলা করে, তাই তারা দ্রুত নিকাশী হবে, যা কিছুটা স্বস্তি দেয়। এছাড়াও, আপনি অসুস্থ হয়ে পড়লে, ঘাম বা কাশি থেকে শুরু করে আপনি আরও তরল হারাতে চান এবং স্যুপ থেকে নুন আপনাকে হাইড্রেটেড রাখতে সহায়তা করতে পারে কারণ এটি জল ধরে রাখে gers যদি আপনি মুরগি না খান তবে একটি ভেজির স্যুপ খুব ভালভাবে কাজ করবে এবং উভয় উপায়ে ভিজি যুক্ত করা আপনার পুষ্টিকর পরিমাণ গ্রহণ এবং শক্তি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর একটি দুর্দান্ত উপায়

অ্যালকোহল সম্পর্কে 25 টিরও বেশি গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে ঘুমের উপর প্রভাব ফেলে, এবং এটি সত্য যে অ্যালকোহল ঘুমিয়ে যাওয়ার জন্য সময় কমায়, এটি সামগ্রিক ঘুমকেও ব্যহত করে, বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ আরইএম ঘুম, যা মানসিকভাবে পুনরুদ্ধারযোগ্য।

এবং আরও আপনি পান করুন, প্রভাবটি আরও খারাপ করুন

আপনার যদি ঘুমাতে সমস্যা হয় তবে বিছানার কমপক্ষে ছয় ঘন্টা আগে ক্যাফিন কেটে ফেলতে ভুলবেন না, আপনার ঘরটি শীতল, অন্ধকার এবং শান্ত রাখুন এবং এক গ্লাস ওয়াইনের পরিবর্তে চেষ্টা করুন এমনকি বিছানার আগে, বা আপনি প্রবেশের পরে, পাঁচ মিনিট ধ্যান, গভীর শ্বাস প্রশ্বাস, বা প্রগতিশীল শিথিলকরণ (আপনার পায়ের আঙুলের টিপস দিয়ে শুরু করে, আপনার শরীরকে শিথিল করার দিকে মনোনিবেশ করে) বা বিছানায় যাওয়ার পরে।

সকালে ইমবাইব করার সময় অস্থায়ীভাবে সহায়তা করতে পারে, আপনি ঠিক হ্যাংওভারের লক্ষণগুলিতে ফিরে আসবেন এবং সম্ভবত আরও তীব্রতর করুন হেম অন্য পানীয় পান আপনার শরীরকে নতুন অ্যালকোহল বিপাককে অগ্রাধিকার দিতে বাধ্য করে, তাই আপনি আগের রাতের ককটেলগুলির রাসায়নিক পরিণতি থেকে একটি সংক্ষিপ্ত পুনরুদ্ধার পাবেন। তবে নতুন অ্যালকোহলটি প্রক্রিয়া হওয়ার সাথে সাথে আপনি আপনার সিস্টেমে আরও বেশি বিষাক্ত পদক্ষেপ না নিয়েই ফিরে এসেছেন। হ্যাংওভার প্রতিরোধ করা আপনার পক্ষে সেরা বাজি, যদি আপনি ইতিমধ্যে ক্ষতিটি করে থাকেন তবে প্রকৃত প্রতিকারগুলি হ'ল সময়, বিশ্রাম এবং প্রচুর এইচ 2 ও। কিছু বৈদ্যুতিন সংযোজন হাইড্রেশনে সহায়তা করতে পারে, এ কারণেই আচারের রস এবং নারকেল জলকে প্রায়শই হ্যাংওভার সহায়ক হিসাবে উল্লেখ করা হয়

মধুতে প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল পদার্থ থাকে। প্রকৃতপক্ষে, একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, উপরের শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণে আক্রান্ত 100 শতাধিক বাচ্চাকে হয় মধুর স্বাদযুক্ত কাশি দমনকারী, কিছুই দেওয়া হয়নি, বা বিছানার আগে দু'চামচ বিশুদ্ধ মধু দেওয়া হয়েছিল। আসল মধু কেবল রাতের সময় কাশি এবং উন্নত ঘুমকেই হ্রাস করে না, তবে এটি কাউন্টার ওষুধের ওপরে যেমন কার্যকর ছিল

পরের বার আপনার গলা ব্যাথা করে, গরম জলের সাথে সামান্য মধু মিশিয়ে অস্বস্তি কমিয়ে দেয় এবং লেবু, বা চামচ থেকে সরাসরি মধু গিলে। (দ্রষ্টব্য: শিশু বোটুলিজমের ঝুঁকির কারণে, কোনও বয়সের চেয়ে কম বয়সী শিশুকে কখনও মধু দিবেন না)

আমরা এখন জানি যে আলসার উদ্বেগের কারণ নয়, বা মশলাদার খাবার খাওয়ার ফলে নয়) আপনার পেটে এইচ পাইলরি ব্যাকটিরিয়া দ্বারা আশি থেকে 90% আলসার হয় এবং ফলস্বরূপ অ্যান্টিবায়োটিকগুলি দিয়ে চিকিত্সা করা হয়

এটি বলেছে, বর্তমানে যদি আপনি মশলাদার খাবারগুলি এড়ানো কোনও আলসারের জন্য চিকিত্সা করছেন তবে এটি নিরাময় না হওয়া অবধি ভাল idea তবে সাধারণভাবে, আপনার ডায়েটে মরিচ মরিচ খাওয়া বিপাক বৃদ্ধি, রক্ত ​​পাতলা করা সহ স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে, কিছুটা ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে, অনাক্রম্যতা সমর্থন করে এবং প্রদাহ হ্রাস সহ একাধিক স্বাস্থ্য উপকারের প্রস্তাব দিতে পারে, যা একটি পরিচিত ট্রিগার অকালকালীন বার্ধক্য এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের কথা। একটিতে দেখা গেছে যে বড়রা যখন খাবার খাওয়ার আগে দু' কাপ জল নামিয়ে দেয় তারা 75 থেকে 90 এর মধ্যে কম ক্যালোরি খেয়েছিল। একই গবেষক দ্বারা পরিচালিত দ্বিতীয় সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, যখন দুই গ্রুপের লোকেরা 12 সপ্তাহের জন্য একই ক্যালোরি-নিয়ন্ত্রিত পরিকল্পনার অনুসরণ করে, যারা খাওয়ার আগে দু' কাপ জল পান করেছিলেন তারা প্রায় 15.5 পাউন্ড হারিয়েছিলেন, তুলনায় 11 পাউন্ডের তুলনায় জল-পানীয় পানীয় গোষ্ঠী

প্লাস, দেখানোর জন্য কিছু গবেষণা রয়েছে যে জল সামান্য বিপাকীয় উন্নতি দেয়। একটি জার্মান গবেষণায় দেখা গেছে যে 16 আউন্স (2 কাপ) জল পান করে 30% ক্যালরি পোড়াচ্ছে। প্রভাবটি 10 ​​মিনিটের মধ্যে ট্রিগার করা হয়েছিল এবং এক ঘন্টারও বেশি সময় ধরে টিকে ছিল। এবং প্রভাবটি ছোট থাকাকালীন, মোট অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়ানোর পরিপ্রেক্ষিতে দিনের পর দিন সেই ছোট্ট উত্সাহগুলি যোগ করতে পারে