স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য এই $ 27 ব্লেন্ডারটি হল আমার পবিত্র-গ্রিল কিচেন গ্যাজেট

যখন আমি প্রথম কলেজে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের সাথে পরীক্ষা শুরু করলাম তখনই আমি ততক্ষনে বুঝতে পারি যে কতগুলি রেসিপি ব্লেন্ডারের জন্য ডেকেছে। আমি অবিশ্বাস্যরকম দামি ভিটামিক্স প্রফেশনাল-গ্রেড ব্লেন্ডার ($ 403; অ্যামাজন ডট কম) বহন করতে সক্ষম হওয়ার স্বপ্ন দেখেছিলাম, যা প্রচুর পরিমাণে ব্লগার সেরা ব্লেন্ডার বলেছে। তবে একটি ভাঙ্গা কলেজ ছাত্র হিসাবে, এটি অনস্বীকার্যভাবে আমার বাজেটের বাইরে ছিল

সবচেয়ে সস্তার সমাধানটি ছিল আমার রুমমেটের নট্রিবিলেট ব্লেন্ডার ($ 50, ছিল $ 60; অ্যামাজন ডটকম) - অন্য এক কঠিন, মাঝারি মানের দামের বিকল্প তবে স্বাস্থ্যকর কলা আইসক্রিম তৈরির প্রয়াসে আমি ব্লেন্ডারের মোটর (এবং আমাদের বন্ধুত্ব) প্রায় ধ্বংস করে দিয়েছি। পোড়া প্লাস্টিকের রান্নাঘরের সন্ধানের সাথে আমি আমার নিজের সাশ্রয়ী মূল্যের, উচ্চ-শক্তিযুক্ত ব্লেন্ডারটি সন্ধান করতে চলেছি। ভাগ্যের একই ধারণা ছিল, এবং আমি নিনজা মাস্টার প্রস্তুতি জুড়ে হোঁচট খেয়েছি ($ 27, ছিল $ 50; অ্যামাজন ডটকম), যা দ্রুত আমার সবচেয়ে প্রিয় রান্নাঘরের গ্যাজেট হয়ে উঠল

আমি তাত্ক্ষণিকভাবে এই বহুমুখী নির্মাণে আকৃষ্ট হয়েছি Fate ব্লেন্ডার, যা খাদ্য প্রসেসরের হিসাবে দ্বিগুণ হয়। অন্যান্য ব্লেন্ডারগুলির মতো নয়, ব্লেডগুলি কলসির নীচে স্থির করা হয়নি। পরিবর্তে, একক ব্লেড ব্যবহার করতে বা বিভিন্ন উচ্চতায় এক সেকেন্ড স্ট্যাক করার বিকল্পগুলি সহ, ব্লেডের রডটি সম্পূর্ণ কলস থেকে সরানো যায় can

এই অনন্য নির্মাণের অর্থ আমাকে কখনই একা ভ্যাকুয়াম ঘূর্ণিতে নির্ভর করতে হবে না to খাবারটি ব্লেন্ডারের নীচের দিকে টানুন (যদিও ভ্যাকুয়াম অতি শক্তিশালী)। তবে পরিবর্তে, যদি আমি দ্বিতীয় ফলকটি ব্যবহার করি তবে আমি দেখতে পাচ্ছি যে পিচারটি জুড়ে বিভিন্ন উচ্চতায় খাবার কাটা এবং ড্রেস করা হচ্ছে। এটি এমন রেসিপিগুলির জন্য উপযুক্ত যা হিউমাস বা শরবেটের মতো ন্যূনতম তরল প্রয়োজন।

আপনি কেবল একবারে ব্যবহৃত ব্লেডের সংখ্যা কাস্টমাইজ করতে পারবেন না, পাশাপাশি গ্যাজেটটি দুটি ভিন্ন আকারের মিশ্রণ পাত্রেও আসে — সহ একটি 16 আউন্স চপার বাটি এবং একটি 48-আউন্স কলস — যা আপনার রেসিপিটি যা কল করে তার উপর নির্ভর করে আপনি স্যুইচ আউট করতে পারেন। ছোট বাটিটি ডিপ, সস বা স্প্রেড (বাদাম বাটার বা পেস্টোর মতো) বেত্রাঘাতের জন্য দুর্দান্ত কারণ এটি আরও কমপ্যাক্ট মিশ্রণের জায়গা সরবরাহ করে। অন্যথায়, আমি সাধারণত মসৃণতা এবং রস তৈরির জন্য বৃহত্তর কলসীতে লেগে থাকি

যদিও কিছু লোক মোটরটিকে চালিয়ে যেতে সক্রিয়ভাবে ওয়ান-টাচ পালসিং বোতামটি চাপতে বিরক্তিকর মনে হতে পারে, তবে আমি আসলে এই সেটটি পছন্দ করি- আপ কারণ এটি আমার চূড়ান্ত সৃষ্টির নিয়ন্ত্রণে আমাকে আরও বেশি অনুভূত করতে সহায়তা করে। আমার রেসিপিটি কীভাবে বিকশিত হচ্ছে তা দেখার জন্য আমি কলসীর দিকে সত্যিই নজর দিতে বাধ্য হলাম - এটি কোনও বাড়ির তৈরি বাদাম মাখন বা ছোলা বার বাটা কিনা। যদি আমার কোনও বাকী অংশ থাকে তবে আমি কেবল ব্লেডগুলি সরিয়ে এবং আমার খাবারটি সরাসরি অন্তর্ভুক্ত এয়ারটাইট idsাকনাগুলির সাথে মিশ্রিত পাত্রে সিল করি। এটি আমাকে রান্না করার সময় এবং সংরক্ষণ করার সময় প্রয়োজনীয় বাটি বা টিপারওয়্যারের সংখ্যা হ্রাস করতে সহায়তা করে — ডিশওয়াশার ছাড়াই যে কারও পক্ষে আদর্শ।

এই ব্লেন্ডারের সেরা অংশগুলির মধ্যে একটি হ'ল সুপার ইজি ক্লিন-আপ এবং স্টোরেজ — বিশেষত ছোট রান্নাঘর জন্য। সমস্ত অপসারণযোগ্য অংশগুলি ডিশওয়াশার-নিরাপদ থাকা অবস্থায়, ব্লেন্ডারটি কেবল গরম জল এবং সাবান মিশ্রণ দিয়ে নিজেকে পরিষ্কার করার পক্ষে যথেষ্ট শক্তিশালী (এটি সাধারণত আমি পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহার করি)। একটি অ্যাসেম্বল্বড টুকরোগুলি একটি ডিশ রাকের উপরে শুকিয়ে দেওয়ার পরে, আমি এগুলি আমার আলমারিগুলিতে সংরক্ষণ করি, যেখানে তারা ন্যূনতম জায়গা নেয়

আমি সম্প্রতি আবিষ্কার করেছি যে আমি একমাত্র ব্যক্তিই নন যিনি এই ব্লেন্ডারটিকে রান্নাঘরের প্রয়োজনীয়তা হিসাবে বিবেচনা করেন I'm স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং সহজ রান্না উভয়ের জন্য — এটি অন্যান্য খুশির মালিকদের অ্যামাজনে 5000 টিরও বেশি ইতিবাচক পর্যালোচনা করেছে has এবং আমি একমাত্র পর্যালোচকও নন যে দেখেছি এটি "দুর্দান্ত ক্রিম" ভক্তদের জন্য উপযুক্ত বাজেট-বান্ধব সন্ধান find

"মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত প্রকাশ পেয়েছে এবং আমি এর থেকে জ্বলন্ত গন্ধ পাচ্ছি না don't মোটর যখন আমি ম্যাজিক বুলেট থেকে বিরত থাকতাম যা সর্বদা জ্বলন্ত গন্ধ ছিল, "একজন পর্যালোচক লিখেছিলেন। “আমি সত্যিই জানি না আমি কীভাবে এতো কম দামের জন্য এমন মানের পণ্য অর্জন করতে পারতাম। আমি আমার চাকরিতে দৈনিকের আগে ভিটামিক্স ব্লেন্ডার ব্যবহার করেছি এবং এই ব্লেন্ডারটি হতাশ হয় না ”"

তবে আমি এই অতি-বহুমুখী ব্লেন্ডারের জন্য cou 50 খোলার সময়, এই দর কষাকষির সন্ধানটি আসলে আরও বেশি সাশ্রয়ী হয়েছে find সময় আপনি আমার অলটাইম প্রিয় রান্নাঘরের অ্যাপ্লিকেশনটি এখনই আমাজনে কেবল lucky 27 ডলারে সজ্জিত করতে পারেন (ভাগ্যবান!) বিক্রয়মূল্যটি চলে যাওয়ার আগে দ্রুত কাজ করার বিষয়ে নিশ্চিত হোন - আপনি গ্রীষ্মের শেষ হওয়ার আগে আপনার স্মুথ-মেকিং দক্ষতা সর্বাধিক করতে চান ize