এই ডায়েট আপনার স্মৃতিভ্রংশ, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে এবং আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে

মাইন্ড ডায়েট ইদানীং প্রচুর মিডিয়া গুঞ্জন উত্পন্ন করছে এবং ভাল কারণ নিয়ে। মাইন্ডে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে একটি খাওয়ার পরিকল্পনা তৈরি করার জন্য ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট এবং ড্যাশ ডায়েটের দিকগুলি একত্রিত করে — যথা ডিমেনশিয়া এবং বয়সের সাথে সম্পর্কিত জ্ঞানীয় হ্রাস রোধ করে

তবে মাইন্ড ডায়েট সহ অন্যান্য সুবিধাও সরবরাহ করে including দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস এবং এমনকি ওজন হ্রাস প্রচার। গবেষণা এর কার্যকারিতা সমর্থন করে এবং এটি যে কেউ অনুসরণ করতে পারে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এমআইএনডি ইউএসএস নিউজ এবং ওয়ার্ল্ড রিপোর্টের 2019 তালিকার সেরা ডায়েট করেছে, যা এই মাসের প্রথম দিকে প্রকাশিত হয়েছিল। এটি কীভাবে অনুসরণ করবেন, গবেষণা কী বলেছে এবং সম্ভাব্য ত্রুটিগুলি সম্পর্কে সচেতন হওয়ার জন্য এখানে রয়েছে।

মাইন্ডটি বিশেষত নিউরোডিজেনারেটিভ বিলম্বের জন্য ভূমধ্যসাগর-ড্যাশ হস্তক্ষেপকে বোঝায়। এটিকে জটিল মনে হলেও এর পিছনে চিন্তা করা সহজ। নির্ধারিত খাবারের পরিকল্পনার পরিবর্তে MIND- র প্রাথমিক নির্দেশ হ'ল নিয়মিত 10 টি প্রমাণিত মস্তিষ্ক-রক্ষাকারী খাবারের আরও পরিবেশন খাওয়া:

সবুজ শাকসব্জী: প্রতি সপ্তাহে ছয় বা আরও বেশি পরিবেশন

অন্য সমস্ত শাকসবজি: দিনে কমপক্ষে একজনের পরিবেশন করা, বিশেষত স্টার্জি ভিজি

বাদাম: পাঁচটি পরিবেশন বা আরও সাপ্তাহিক

বেরি: সপ্তাহে কমপক্ষে দুটি পরিবেশন

মটরশুটি: প্রতি সপ্তাহে সর্বনিম্ন চারটি পরিবেশন।

জলপাই তেল: আপনার প্রধান প্রস্তুতি এবং রান্নার তেল হিসাবে ব্যবহৃত হতে

পুরো শস্য: প্রতিদিন কমপক্ষে তিনটি পরিবেশন

মাছ: কমপক্ষে সপ্তাহে একবার, বিশেষত ওমেগা -3 এস মধ্যে সর্মন, সার্ডিনস, ম্যাকেরেল, ট্রাউট এবং টুনা জাতীয় ফ্যাটযুক্ত মাছগুলি

হাঁস-মুরগি: মুরগী ​​বা টার্কি সপ্তাহে দু'বার বা তার বেশি (তবে ভাজা নেই)

জলপাই তেলও মনযুক্ত ডায়েটের একটি অংশ; এটি আপনার প্রধান রান্না এবং প্রিপ তেল হিসাবে ব্যবহার করা উচিত। খাদ্য প্রিপ পদ্ধতিটি এড়াতে কিছু হিসাবে ভাজা হচ্ছে sing পরিকল্পনায় সপ্তাহে একবার বা তার চেয়ে কম ভাজা খাবারের জন্য আপনার ভাজা খাবার রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে

সীমিত রাখতে হবে এমন খাবারের তালিকায় মাখন এবং মার্জারিন (প্রতিদিনের মধ্যে কোনও এক চামচের চেয়ে কম), পনির (প্রতি পরিবেশন করা এক জন) সপ্তাহ বা তার চেয়ে কম), ওয়াইন (দিনে এক গ্লাসের বেশি নয়), লাল মাংস (তিনটি সাপ্তাহিক পরিবেশনার চেয়ে বেশি নয়), এবং প্যাস্ট্রি এবং মিষ্টি (সপ্তাহে চার বারের সীমা)

মাইন্ড ডায়েট অনেক উপকার আছে। এটি পরিস্কারভাবে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধরণ যা পুরো, পুষ্টিকর সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে নিবদ্ধ। কারণ এই খাবারগুলিতে ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ — এবং পরিকল্পনাটি চিনির মতো সমস্যাযুক্ত খাবারকে সীমাবদ্ধ করে M এমআইএনডি ডায়েট অনুসরণ করার ফলে বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য উপকার হতে পারে। এর মধ্যে হৃদরোগ প্রতিরোধ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের পাশাপাশি রক্তচাপ হ্রাস এবং হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। অধ্যয়নগুলিতে, পরিকল্পনাটি প্রকৃতপক্ষে প্রদাহ হ্রাস করতে দেখা গেছে, যা অকাল বয়স এবং রোগের একটি পরিচিত ট্রিগার

একটি সতর্কতা; যেহেতু MIND ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট এবং ড্যাস ডায়েট উভয়ের চেয়ে নতুন, তাই এর ফলাফল সম্পর্কে অধ্যয়ন কম হয়। তবে প্রকাশিত গবেষণা চিত্তাকর্ষক। প্রায় এক হাজার বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, যারা সবচেয়ে বেশি ঘনিষ্ঠভাবে MIND ডায়েট অনুসরণ করেছিলেন তাদের মধ্যে যারা সবচেয়ে বেশি বিচ্যুত হয়েছিল তাদের তুলনায় আলঝেইমার রোগ হওয়ার ঝুঁকি 53% কম ছিল।

গবেষণা ইতিমধ্যে দেখিয়েছে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য আপনার মস্তিষ্কের জন্য ভাল। সাম্প্রতিক গবেষণার পর্যালোচনা ডায়েটকে আরও ভাল মেমরির সাথে এবং কম জ্ঞানীয় হ্রাসের সাথে যুক্ত করেছে কেবল বয়স্ক প্রাপ্ত বয়স্কদের মধ্যেই নয়, তবে কম বয়সীদের মধ্যেও।

একজন চিকিত্সক হিসাবে, আমি সহজ এবং সরলবোধ্য উপায় পছন্দ করি। মন এটি যে, কিন্তু কার্যকর করা জটিল হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আমার অনেক ক্লায়েন্টের বাদাম, পুরো শস্য বা অন্য খাবারগুলি কীভাবে দেওয়া হয় সে সম্পর্কে কোনও ধারণা নেই। (নির্দিষ্ট খাবারের জন্য সঠিক অংশটি কী তা সন্ধান করতে, জাতীয় হার্ট, ফুসফুস এবং রক্ত ​​ইনস্টিটিউটের এই অংশ-আকারের গাইডের সাথে পরামর্শ করুন)

এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কীভাবে মাইন্ড গাইডলাইনগুলিকে রূপান্তর করতে হয় তা নিয়ে লড়াই করুন) কংক্রিট খাবার পরিকল্পনা এবং রেসিপি। আপনি যদি একইরকম অনুভব করেন, সহায়তার জন্য বই এবং অনলাইন সংস্থান রয়েছে, তবে এফএকিউ এবং সমর্থনের জন্য কোনও অফিসিয়াল মাইন্ড ডায়েট ওয়েবসাইট নেই

পরিকল্পনায় পুরো, উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে, এটি হতে পারে আপনি ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করুন, যতক্ষণ না আপনি অনুমতিপ্রাপ্ত খাবারগুলি অতিরিক্ত খাওয়াচ্ছেন না। যদি আপনার ডায়েটে ভেজিজের অভাব হয় এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি ওভারলোড হয় তবে আপনি খুব ভালভাবে পাউন্ড বয়ে যেতে পারেন। তবে কুইনো, ব্রাউন রাইস এবং বাদামের মতো স্বাস্থ্যকর খাবারের অত্যধিক পরিমাণে খাবার ওজন সফল ওজন হ্রাস রোধ করতে পারে

মূল কথাটি: MIND ডায়েট খাওয়ার পক্ষে দৃ solid়, স্বাস্থ্যকর, টেকসই পদ্ধতি। আপনার যদি বেসিক রূপরেখাকে সঠিকভাবে কী এবং কী পরিমাণে খাওয়া উচিত তা রূপান্তর করতে সহায়তার প্রয়োজন হয় তবে একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শের কথা বিবেচনা করুন, যিনি আপনার প্রয়োজনীয়তা এবং লক্ষ্যগুলিতে পরিকল্পনার উপযোগী করতে পারেন। বা, খুব কমপক্ষে, কিছু সহায়ক সরঞ্জাম অ্যাক্সেস করতে অনলাইনে হ্যাপ করুন