এটি আমাদের পুষ্টিবিদদের হিমায়িত ফুলকপি পিজা ক্রাস্ট

এখানে আমার পিজা দর্শন philosophy আপনি যদি স্প্লার্জ হিসাবে পিজ্জা খেতে যাচ্ছেন তবে যে কোনও উপায়ে এটি পছন্দ করুন এবং এটি উপভোগ করুন! তবে আপনি যদি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের ঘন ঘন হিসাবে পিজ্জা অন্তর্ভুক্ত করতে চান তবে এটি আপনার বিকল্পগুলি আরও সাবধানতার সাথে বিবেচনা করার জন্য অর্থ প্রদান করে

আমার পরামর্শ একটি সত্যিকারের জন্য আপনি পাইটি একটি পরিষ্কার ক্রাস্ট দিয়ে শুরু করা এবং আপনার নিজস্ব উচ্চ-মানের টপিংস যুক্ত করা হয়। আমার প্রিয় ক্রাস্ট বিকল্পটি কালি’ফ্লুর ফুডস প্ল্যান্ট-ভিত্তিক ক্রাস্ট। চাল বা ভুট্টা ময়দার সাথে ক্রুসিফেরাস উদ্ভিদের সংমিশ্রণকারী অন্যান্য ফুলকপি ক্রাস্টগুলির বিপরীতে, এই ব্র্যান্ডের উপাদানগুলি হ'ল তাজা ফুলকপি, বাদামের আটা, শৈশাল খাবার, জলপাইয়ের তেল, টেপিয়োকা মাড়, রসুন গুঁড়া, শুকনো তুলসী, হিমালয় গোলাপী লবণ এবং পুষ্টির খামির। পুরো ভূত্বকটি ফাইবার থেকে 9 গ্রাম সহ 18 গ্রাম কার্ব সরবরাহ করে। (আর একটি জনপ্রিয় ফুলকপি ক্রাস্ট ব্র্যান্ডের সাথে ফাইবারের সাথে 74 এর সাথে grams৪ গ্রাম কার্বের সাথে তুলনা করুন।)

স্বাস্থ্যকর ভারসাম্যের জন্য আমি একটি ভাল ফ্যাট, একটি চর্বিযুক্ত প্রোটিন, প্রচুর ভেজি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিই এবং যখনই এটি বোধগম্য হয়, প্রাকৃতিক সিজনিংয়ের উদার পরিমাণ। এখানে আমি পছন্দ করি এমন চারটি DIY কম্বো রয়েছে:

অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল দিয়ে ক্রাস্টটি ঘষুন বা ব্রাশ করুন। কাঁচা রসুন, ইতালিয়ান ভেষজ মজাদার এবং তাজা তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কাটা প্রাক-রান্না করা জৈব মুরগির ব্রেস্ট, টমেটো, পেঁয়াজ এবং বেল মরিচের মতো ওভেন রোস্ট করা ভেজি এবং কাটা ঘাস খাওয়ানো জৈব পনির একটি হালকা আবরণ।

দুগ্ধ-মুক্ত সসের সাথে শীর্ষ ক্রাস্ট এবং বাদাম থেকে তৈরি ভেজান রিকোটার মতো বাদাম পনিরের পুতুল ops তারপরে আপনার সাদা ভিজির একটি উদার স্তর যুক্ত করুন, যেমন শাক, আর্টিকোকস, মাশরুম এবং পেঁয়াজ সহ সাদা মটরশুটি এবং তাজা ওরেগানো।

পেস্টো দিয়ে ক্রাস্ট ছড়িয়ে দিন, শীর্ষে কাটা ক্যাল এবং আপনার অন্যান্য ভিজির সাথে শীর্ষ করুন পছন্দ করে নিন এবং দুটি রৌদ্রোজ্জ্বল পার্শ্বযুক্ত ডিম এবং একটি পার্সলে গার্নিশ দিয়ে শেষ করুন

কালো মটরশুটি বা নিরামিষ ভাজা মটরশুটি ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিন। এটি ভেজি রাখুন বা বাদামী অতিরিক্ত জোঁকযুক্ত জৈব গ্রাউন্ড টার্কি যুক্ত করুন। বেল মরিচ এবং কাটা শাকের সাথে শীর্ষে। বেকিংয়ের পরে পিকো ডি গ্যালোর একটি স্তর যুক্ত করুন, এবং হয় কাটা অ্যাভোকাডো বা গুয়াকামোলের ডললপ সহ তাজা সিলান্ট্রো।

সংমিশ্রণগুলি মিশ্রণ এবং ম্যাচ শৈলীর পরিবর্তন করুন। উদাহরণস্বরূপ, মুরগির পরিবর্তে স্মোকড সালমন ব্যবহার করুন। পেস্টোর জায়গায় অলিভ টেপনেড চেষ্টা করুন। আপনার ভেজিগুলিকে স্যুইচ করুন এবং তাজা বা শুকনো bsষধি এবং বিভিন্ন বাদাম ভিত্তিক বা ঘাস খাওয়ানো চিজ পরীক্ষা করুন। যদি আপনি কাঁচা ভেজি পছন্দ করেন তবে আপনার রান্না করা পিজ্জা টাটকা, খাস্তা সবুজ শাক এবং বালসারামিক ভিনেগারের ফোটা বৃষ্টি দিয়ে শীর্ষে পিজলাদ তৈরি করুন। সম্ভাবনাগুলি অফুরন্ত, এবং নিজের তৈরি করে আপনি অবাঞ্ছিত সংযোজনগুলি এবং নৈপুণ্য সমৃদ্ধ, ভারসাম্যযুক্ত মাস্টারপিসগুলি এড়াতে পারবেন বা যদি আপনি মাস্টারপিজা রাখেন!