এই জনপ্রিয় প্রাতঃরাশ ডিশ মাইটি যতটা স্বাস্থ্যকর তা আপনি ভাবেন না

কয়েক বছর আগে যখন জুসের দোকানগুলি তাজা, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টযুক্ত প্যাকেটগুলি বানাতে শুরু করল, তখন সবাই বের হয়ে গেল। সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে, চমত্কার, বেদনাদায়ক স্টাইলযুক্ত বাটিগুলি গ্রানোলা এবং ফলের সাথে শীর্ষে ছিল এবং স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য দীর্ঘ তালিকা দাবি করেছিল claimed খুব শীঘ্রই, ব্রাজিলিয়ান সুপারফুড ডিশ আমাদের ইনস্টাগ্রাম ফিডগুলিতে প্রাধান্য পেয়েছিল। এবং আমরা এটি পেয়েছি: আইসক্রিমের মতো দেখতে দেখতে এবং স্বাদে এমন কিছুকে কে ছাড়তে চাইবে না, তবে এটি আসলে আপনার পক্ষে স্বাস্থ্যকর?

যদিও এই বাটিগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকে — ডোনট বা চকোলেট ক্রাইস্যান্ট-এর চেয়ে অবিশ্বাস্যর মতো সেরা প্রাতঃরাশের পছন্দ হিসাবে তৈরি করা — আসুন চিনির স্তর সম্পর্কে কথা বলা যাক। নিউ ইয়র্ক সিটির জনপ্রিয় জুস স্পটে আইস বাটিগুলির পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্যের এক ঝলক দেখতে পাওয়া যায় যে তারা পরিবেশন করতে 21 থেকে 62 গ্রাম চিনি থাকতে পারে। অন্য কথায়, মোট চিনির বোমা

এর অর্থ এই নয় যে সমস্ত আভা বাটি আপনার পক্ষে খারাপ, তবে সেগুলি সমানভাবে তৈরি করা হয়নি, বিশেষজ্ঞরা বলে। স্বাস্থ্যর অবদানকারী পুষ্টি সম্পাদক সিন্থিয়া সাস, এমপিএইচ, আরডি আমাদের জানান যে তারা কীভাবে মিশ্রিত হয় এবং আপনার কতটা থাকে তার উপর এটি সত্যই নির্ভর করে

'অংশগুলি কী,' সে বলে। 'এমনকি আপনার আয়া বাটিতে everythingোকানো সমস্ত কিছু পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর হলেও, এই থালাটি আপনার ওজন হ্রাস থেকে রোধ করতে পারে বা আপনার শরীরের পোড়া বা ব্যবহারের চেয়ে বেশি প্যাক করে যদি ওজন বাড়ায়। এটি বিশেষত সত্য যদি আপনি স্টোর কেনা আçাç বকলে চকোলেটের মতো ক্ষয়প্রাপ্ত টপিংসের সাথে বজ্রপাত করে থাকেন 1,000 কেউ কেউ এমনকি ১,০০০ ক্যালোরিও শীর্ষে থাকতে পারে

এই সমস্ত মিষ্টির অ্যাড-অন কী করে তা বিবেচনা করাও মূল্যবান worth আপনার দাঁতে। গবেষণা পরামর্শ দেয় যে আমাদের দাঁতগুলিতে যে পরিমাণ দৈনিক চিনির সংস্পর্শে আসে তা গহ্বর উত্পাদনের মূল কারণ, মেরিল্যান্ডের পোটোম্যাকে অবস্থিত একাডেমি অব জেনারাল ডেন্টিস্টির একটি চিকিত্সাবিদ গিগি মেইনকে ব্যাখ্যা করেন। খালি, মধু এবং চকোলেট চিপসের মতো আঠার বাটিগুলি চটচটে বা অতি মিষ্টি (সুস্বাদু হলেও) উপাদানের সাথে শীর্ষে থাকে বলে এই খাবারের কণাগুলি দাঁতগুলিতে আঁকড়ে থাকতে পারে এবং গহ্বর খাওয়ায়, তিনি বলে she ফলস্বরূপ, 'সারা দিন ধরে অন্যান্য মিষ্টি খাবারের পাশাপাশি নিয়মিত বাটি খাওয়ার লোকেরা গহ্বর তৈরির ঝুঁকি বেশি থাকে' '

তবে আপনি যদি প্রাতঃরাশের জন্য মিষ্টি কিছুতে পিছলে যেতে চান তবে , আপনাকে এই উজ্জ্বল বেগুনি বাটিগুলি পুরোপুরি ছাড়তে হবে না। 'টাটকা আয়া বেরি যুক্তরাষ্ট্রে খুব কম দেখা যায়, এবং বেশিরভাগ বাটি হয় গুঁড়ো আঁচা দিয়ে তৈরি করা হয় যা হিমায়িত-শুকনো বা হিমায়িত আলু পাল্প তৈরি করা হয়েছে,' সাস উল্লেখ করে বলেন, যখন অদ্বিতীয় হিমায়িত আজা পাওয়া সম্ভব, এটি তেতো হয়ে থাকে এবং সাধারণত মিষ্টি হয়। আয়া বাটি কেনার সময়, 'তারা কী ধরণের এ্যাচ ব্যবহার করে তা জিজ্ঞাসা করুন এবং এটি যদি যোগ করা চিনির সাথে মিষ্টি হয়ে যায় এবং পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্যগুলি দেখুন,' সে বলে।

আপনি নিয়ন্ত্রণ করতে ঘরেও আটা বাটি তৈরি করতে পারেন উপাদান এবং অংশ মাপ। আমরা এই রেসিপিটির আংশিক, যা নাভিটাটস ন্যাচারালসের মতো গুঁড়ো আকাশের জন্য ডাকে (23 ডলার; অ্যামাজন ডটকম) - এই ব্র্যান্ডটিতে কেবলমাত্র একটি উপাদান, প্রত্যয়িত জৈব আড়া গুঁড়া রয়েছে এবং এতে শূন্যের যোগ করা চিনির যোগ রয়েছে। এবং আপনার বাটির সামগ্রিক পুষ্টি বাড়ানোর জন্য, সাস আনস উইটেন বাদামের দুধ, একটি প্রোটিন উত্স (যেমন গ্রিক দই বা বাদামের মাখন) ব্যবহার করার পরামর্শ দিয়েছেন