মধ্যবয়সী ওজন বৃদ্ধি এড়াতে, চিপস এবং হট কুকুরগুলি ফেলে দিন

মধ্যবয়সে অতিরিক্ত ওজন বাড়ানো বন্ধ করার প্রাথমিক প্রেসক্রিপটি প্রত্যেকেই জানেন: কম খান এবং বেশি ব্যায়াম করুন। তবে ১২০,০০০ এরও বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে দীর্ঘমেয়াদী ওজনের নিদর্শনগুলির একটি নতুন সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে কিছু খাবার এবং আচরণ যেমন- আলুর চিপস এবং টিভি দেখানো our আমাদের কোমরেখার উপর অস্বাভাবিক প্রভাব ফেলে

পুরুষ এবং মহিলা গবেষণাটি, যারা প্রায় 33 থেকে 60 বছর বয়সে ছিলেন এবং গবেষকরা তাদের অনুসরণ করতে শুরু করলে স্বাভাবিক ওজনে ছিলেন, প্রতি চার বছরে গড়ে গড়ে গড়ে ৪.৪ পাউন্ড লাভ করেছেন - প্রতি বছর ১ পাউন্ডের চেয়ে লজ্জাজনক যে লোকেরা সাধারণত বয়সের সাথে জড়ো হয়।

পাউন্ডগুলিতে দ্রুত প্যাক করা কিছু অস্বাস্থ্যকর খাবারের স্বাদ যাদের রয়েছে। প্রতিদিন একটি করে আলু চিপসের পরিবেশন খাওয়া প্রতি চার বছরে অতিরিক্ত ১.7 পাউন্ডের সাথে যুক্ত ছিল, যখন ফরাসি ফ্রাইয়ের প্রতিদিনের পরিবেশন অতিরিক্ত ৩.৪ পাউন্ডের সাথে যুক্ত ছিল। এবং প্রতিদিন সোডা, প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং লাল মাংসের পরিবেশন করা প্রায় 1 অতিরিক্ত পাউন্ডের সাথে যুক্ত ছিল

অন্যদিকে, কিছু খাবার ওজন বাড়ানোর লড়াইয়ের জন্য উপস্থিত হয়েছিল। তারা প্রতিদিন খেয়ে দই খাওয়ার জন্য, অধ্যয়নের অংশগ্রহণকারীরা প্রত্যাশার চেয়ে প্রায় 0.8 কম পাউন্ড অর্জন করেছিলেন এবং ফল এবং বাদামের প্রতিদিনের পরিবেশনার জন্য, তারা প্রতি চার বছরের সময়কালে প্রায় আধা পাউন্ড কম লাভ করেছে

সম্পর্কিত লিঙ্কগুলি:

অনুসন্ধানগুলি প্রচলিত প্রজ্ঞার বিরোধিতা করে যে স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার জন্য লোকেরা কেবলমাত্র কম কিছু খাওয়া উচিত, ব্রিগেহাম এবং মহিলা হাসপাতালের মেডিসিনের সহযোগী অধ্যাপক, লিড গবেষক দরিউশ মোজাফেরিয়ান বলেছেন, বোস্টনে।

তিনি বলেন, 'এটি' মধ্যস্থতায় সব কিছু নয় '। 'একটি মিথ আছে যে কোনও ভাল এবং খারাপ খাবার নেই। বিভিন্ন স্বাস্থ্যের ফলাফলের জন্য ভাল বা খারাপ এমন খাবার রয়েছে ''

নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিনে এই সপ্তাহে প্রকাশিত এই গবেষণাটিতে নার্সদের অনুসরণকারী তিনটি সরকারি-অর্থায়িত অধ্যয়নের তথ্য ব্যবহার করা হয়েছে, চিকিত্সকগণ, এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য পেশাদাররা 20 বছর পর্যন্ত।

'এটি একটি শক্তিশালী, বৃহত আকারের ফলোআপ সমীক্ষা, ভালভাবে ডিজাইন করা হয়েছে, যা তিনটি জনগোষ্ঠীর মধ্যে এবং ননোবাইস ব্যক্তিদের মধ্যেও সুসংগত অনুসন্ধানগুলি দেখায়, 'ইস্রায়েলের নেগেভের বেন-গুরিয়ান ইউনিভার্সিটির এপিডেমিওলজির সহযোগী অধ্যাপক আইরিস শাই বলেছেন, যিনি দীর্ঘমেয়াদী ওজন পরিবর্তনের বিষয়ে গবেষণা করেছেন তবে নতুন গবেষণায় জড়িত ছিলেন না।

লাইফস্টাইলের কারণ ম্যাটার খাওয়ার পাশাপাশি। তারা প্রতিদিন যে টিভি দেখেছিল তার প্রতিটি অতিরিক্ত ঘন্টা, অধ্যয়নকারীরা প্রতি চার বছরে গড়ে এক পাউন্ডের অতিরিক্ত এক তৃতীয়াংশ অর্জন করেছিলেন। রাতে প্রতি ছয় ঘণ্টারও কম ঘুমানো বা আট ঘন্টা বেশি ঘুমানোও উভয়ই বেশি ওজন বাড়ানোর সাথে যুক্ত ছিল

বিপরীতে, যারা অধ্যয়নের সময় তাদের অনুশীলনের সময়সূচীটি বাড়িয়েছিলেন তারা প্রত্যাশার চেয়ে ১.7676 পাউন্ড কম লাভ করেছিলেন expected ।

গবেষণার মূল বার্তা হ'ল প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি পরিষ্কার করা, কারণ এগুলিতে সোডিয়াম, চিনি, শর্করা এবং চর্বি বেশি থাকে এবং ডায়েটার ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলি কম থাকে, শা বলে। তিনি আরও যোগ করেছেন, 'এই' শিল্প প্যাকেজ, কম তৃপ্তি হতে পারে এবং তরল ভিসারাল ফ্যাটকে আরও ধরে রাখতে এবং রক্ত-ইনসুলিনের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে। '

স্টার্চি বা মিহি শর্করা (যেমন সাদা রুটি এবং ডাঃ মোজাফফেরিয়ান বলেছেন যে শর্করা বিশেষত সমস্যাযুক্ত, কারণ তারা ইনসুলিন এবং গ্লুকোজের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

'কিছু স্বল্প-মেয়াদী নিয়ন্ত্রিত গবেষণায়, গ্লুকোজ এবং ইনসুলিনে এই ফেটে পরে মোট পরিমাণ ক্ষুধার্ত হয় পরের খাবারে খাওয়া খাবার, 'তিনি ব্যাখ্যা করেছেন। 'সামগ্রিকভাবে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং এখন ওজন বাড়ানোর সাথে সম্পর্কের জন্য ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের গুণাগুণ একটি মূল অঙ্গ হিসাবে উপস্থিত বলে মনে হয়।'

অনুসন্ধানগুলি ওজন আমাদের উপরে উঠতে দেওয়া কতটা সহজ হতে পারে তা চিত্রিত করে rate সময়ের সাথে সাথে আমরা যদি আমাদের ডায়েটটির দিকে মনোযোগ না দিয়ে থাকি তবে সুসংবাদটি হ'ল 'এটি বিপরীত দিকেও কাজ করে,' নিউইয়র্ক শহরের নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এলিজাবেথ ফ্যাসবার্গ বলেছেন।

'যদি কেউ ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন, তাদের অগত্যা কিছু কঠোর ওজন হ্রাস প্রোগ্রামে যাওয়ার দরকার নেই এবং তাদের জীবনের সমস্ত কিছু বদলাতে হবে - যা দীর্ঘ সময়ের জন্য বজায় রাখা প্রায় অসম্ভব,' বলেছেন ফ্যাসবার্গ নতুন গবেষণায় অংশ গ্রহণ করবেন না। 'সমস্ত ব্যক্তিকে যা করা দরকার তা হ'ল ছোট পরিবর্তন করা এবং সময়ের সাথে সাথে ওজন হ্রাস পাবে'