বেশ কয়েকটি দিন চলমান পর্যাপ্ত Veggies রান্না করতে এই বিগ ব্যাচের কৌশলটি ব্যবহার করুন

আপনি যদি অবিবাহিত হন, একটি ছোট ফ্রিজে অভ্যস্ত হন বা প্রায়শই ডিনারে বাইরে যান, রান্না করার সময় "বড়" ভাবার চেষ্টা করা সত্যিকারের মনের ধারক হতে পারে
আমি, একের জন্য, এক অ্যাভোকাডো, ব্রোকলির এক মাথা, এক মুষ্টি স্ন্যাপ মটর কিনে কয়েক বছর ব্যয় করেছেন। আমার চিন্তাভাবনাটিকে রূপান্তরিত করতে আমার অভ্যাসগুলির সাথে সত্যিকারের গণনা নেওয়া হয়েছিল, যা অবশেষে ঘটেছিল কারণ আমার সময়সূচীটি কাজ এবং অন্যান্য লোকদের দ্বারা পূর্ণ হয়ে গেছে। (অতিথির একজন কে পারমিশন রাইন্ড এবং কেন্টিরিউয়ের স্প্ল্যাশ অফার করার জন্য কে হচ্ছেন? কে
একবার অবশেষে আপনার বেল্টের নীচে "চিন্তাভাবনা বড়" দক্ষতা অর্জন করুন এবং আপনি ' সর্বোত্তম 'এম দিয়ে স্টক এবং মটরশুটিগুলির বৃহত ব্যাচগুলি পুনরায় তৈরি করুন, শাকসবজি পরবর্তী প্রতিবন্ধকতা উপস্থাপন করতে পারে। হতে পারে আপনি নিজের ডায়েটে আরও অন্তর্ভুক্ত করতে চান, তবে আপনার আরডিএ খারাপ ফল না পেয়েই আপনার পক্ষে শক্ত হয়ে উঠতে পারে। ভাগ্যক্রমে, একটি সহজ খাবারের প্রিপ হ্যাক রয়েছে যা আপনি বেশ কয়েকটি দিন ধরে চালানোর জন্য রেডি তে কোনও খাবারের দরকার নেই, রেডি তে ব্যবহার করতে পারেন
এটি আসলেই সহজ। যদি আপনি এই পদ্ধতির জন্য দুর্দান্ত স্টার্টার গাইড চান, তবে একটি চিরস্থায়ী খাবারটি দেখুন: তামার অ্যাডলারের রচনা, অর্থনীতি এবং গ্রেসের সাথে রান্না। তিনি একসাথে একগুচ্ছ শাকসব্জি রান্না করার এক বড় প্রবক্তা, তারপরে সপ্তাহের ব্যবধানে অন্য থালাগুলিতে রাখুন। তিনি আমাকে ব্রোকলির পুরো মাথা এবং ফুলকপির অন্য এক সাথে ভেজানো শুরু করতে অনুপ্রাণিত করেছিলেন - ব্রোকলির ডাল এবং ফুলকপির মূল সহ - কেবল জলপাইয়ের তেল এবং লবণের সাথে পরিহিত
আমি ভুনা মুরগির পাশের লোকদের পরিবেশন করব I'd বা প্রথম রাতে শুয়োরের মাংসের চপস; একটি ভাজা ডিম, তাজা গুল্ম এবং পরের দিন কিছু মাড় দিয়ে তাদের সাজসজ্জা করুন; এবং এগুলিকে কয়েকদিন ধরে ফ্রিটাটা, কুচি, স্যুপ এবং ব্রেইজে রাখুন। এগুলি কিছুক্ষণের জন্য ফ্রিজে ভাল থেকে যায়, এবং টোস্টের উপর সুস্বাদু স্তরযুক্ত হয় বা স্যান্ডউইচগুলিতে টোকা দেওয়া হয় (বিশেষত যদি আপনি একটি গরম ওভেনে সুন্দর এবং খাস্তা পান)। ঝাঁঝালো বাচ্চাদের এমনকি এগুলি খাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে যদি আপনি তাদের ভাল করে কেটে ম্যাক এবং পনিরে ভাঁজ করেন
এটি কেবলমাত্র বিচি নয় যা আপনি বিগ ব্যাচ করতে পারেন। বিট একটি গরম চুলা পছন্দ করে। সুতরাং পার্সনিপস এবং গাজর করুন, যা আপনি এক ট্রেতে একসাথে রোস্ট করতে পারেন এবং তারপরে ব্লিটসকে একটি চমত্কার কমলা স্যুপে পরিণত করতে পারেন। পেঁয়াজ কুঁচি করে কাটা চটজলদি মুরগির উরু বা সসেজের পাশাপাশি একটি দ্রুত নৈশভোজের জন্য ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে
ক্লার্কসন পটারের কুকবুকের সম্পাদকীয় রেকেল পেলজেল এবং books অন্যান্য বইয়ের মধ্যে শিট প্যান সাপারস , মাংসহীন: 100 অবাক করা নিরামিষাশীদের খাবার ওভেনের ঠিক বাইরে — একটি দুর্দান্ত টিপ শেয়ার করেছেন: শাকের রান্নার সময় ছোট করার জন্য চুলা গরম করার সাথে সাথে শীট প্যানটি গরম করা শুরু করুন। পেলজেল যখন তার শাকসব্জি রান্না করে এগিয়ে যেতে চায়, তখন স্কোয়াশের (বাটারনুট, কবোচা, আকোর), লাল এবং সবুজ বেল মরিচ, রুটবাবা, পার্সনিপস, গাজর এবং বিট এবং লাল এবং সবুজ বাঁধাকপি এর মতো মূল ভেজিগুলি
এবং, যেমন সে স্বাস্থ্যের প্রতি ইমেলটিতে উল্লেখ করেছে, "আপনি যখন ভিজের একটি শীট প্যান ভাজাচ্ছেন, একই সময়ে ভাত বা কুইনোয়ের একটি শীট প্যান তৈরি করবেন না কেন? ঠিক তেমনই, যাদু শস্যের বাটি ”