বটুলিজম কী? দুর্লভ অসুস্থতার বিষয়গুলি যা ক্যালিফোর্নিয়ায় হাসপাতালে 5 জন ব্যক্তিকে রেখে দেয়

আমাদের বেশিরভাগের জন্য, সদ্য মেয়াদ শেষ হওয়া গ্রীক দই থেকে কৌতুক অনুভব করার ঝুঁকি বোটুলিজম হওয়ার চেয়ে বড় উদ্বেগ। তবে ক্যালিফোর্নিয়ায় সাম্প্রতিক ঘটনাগুলি মারাত্মক পক্ষাঘাতগ্রস্থ অসুস্থতা নিয়ে উদ্বেগ জাগিয়ে তুলছে।

ফুড সেফটি নিউজ অনুসারে, ওয়ালট্ট গ্রোভের পাঁচজন-যাদের মধ্যে একই গ্যাস স্টেশনে খাবার কিনেছিলেন- তারা এই অসুস্থতা তৈরি করেছেন। এবং রাজ্য স্বাস্থ্য বিভাগ হরিণ পিঁপড়া থেকে তৈরি ভেষজ চা পানকারী অরেঞ্জ কাউন্টির বাসিন্দাদের বোটুলিজমের সম্ভাব্য দুটি মামলার তদন্ত করছে

মার্কিন ডিয়ার অ্যান্টলার্স রফতানি এবং আমদানি দ্বারা বিতরণ করা পণ্যগুলির জন্য এফডিএ পুনর্বিবেচনা বিজ্ঞপ্তি জারি করেছে ইনক।, চা বিক্রি করে এমন সংস্থা (যা ফ্লোরিডা, ইলিনয়, মেরিল্যান্ড, নর্থ ক্যারোলিনা, টেক্সাস এবং ভার্জিনিয়ায় বিতরণও করা হয়েছিল)। ওয়ালনাট গ্রোভের স্থানীয় আধিকারিকরা গ্যাস স্টেশনে খাবার ও পানীয় পরিষেবা বন্ধ করে দিয়েছে

ব্যাকটিরিয়াম ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনাম, এবং কখনও কখনও স্ট্রেনের দ্বারা উত্পাদিত স্নায়ুজনিত বিষ দ্বারা উদ্বেগ সৃষ্টি হয় B ক্লোস্ট্রিডিয়াম বড়টি এবং ক্লোস্ট্রিডিয়াম বাট্রিকাম। খাদ্যজনিত বোটুলিজম প্রায়শই হোম-ডাবের আইটেম থেকে আসে যা নিরাপদ উপায়ে প্রস্তুত করা হয়নি। যদি আপনার ক্যানিংয়ের ধারকগুলি ফুটো হয়ে যায় বা ডেন্টেড বা ফাটল দেখা যায়, তবে এএসএপকে টস দেওয়া ভাল

বোটুলিজমে বিষক্রিয়াজনিত ক্ষতি খুব গুরুতর হতে পারে। ক্লাসিক বোটুলিজমের লক্ষণগুলির মধ্যে দ্বৈত বা ঝাপসা দৃষ্টি, ঝাপসা বক্তব্য, চোখের পলক গিলে অসুবিধা এবং মাংসপেশির দুর্বলতা যদি চিকিত্সা না করা হয় তবে পক্ষাঘাতের দিকে এগিয়ে যেতে পারে

বোটুলিজমের চিকিত্সা করা কীসের পক্ষে প্রথম দিকে অসুবিধা সৃষ্টি করে তা এই সত্য দূষিত খাবার খাওয়ার পরে সাধারণত 18 থেকে 36 ঘন্টা পর্যন্ত লক্ষণগুলি উপস্থিত হয় না। কখনও কখনও 10 দিন পরে লক্ষণগুলি দেখা যায় না। এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে, কয়েক ঘন্টার মধ্যে এগুলির বিকাশ ঘটতে পারে

অসুস্থতার জন্য কীভাবে চিকিত্সা করা হয়, ডাক্তাররা বোটুলিজম রোগীদের অল্প সময়ের মধ্যে রক্তের প্রবাহে প্রবেশ করতে বাধা দেওয়ার জন্য অ্যান্টিটোক্সিন দিতে পারেন। তারা এখনও বমিভাব সৃষ্টি করতে পারে বা অন্ত্রের মধ্যে থাকা যে কোনও দূষিত খাবার আনতে অ্যানিমাস ব্যবহার করতে পারে

হাসপাতালে থাকা প্রায় সর্বদা প্রয়োজনীয়। গুরুতর ক্ষেত্রে, রোগীর শ্বাস-প্রশ্বাসের সহায়তার জন্য ভেন্টিলেটারের প্রয়োজন হতে পারে। কিছু রোগী বছরের পর বছর ধরে শ্বাসকষ্টে ভুগবেন

এখানে কিছু ভালো খবর যদিও: সিডিসির মতে, বোটুলিজমে মৃত্যুর হার প্রায় 50% থেকে কমিয়ে 3-5% এ নেমেছে গত 50 বছর ধরে

বোটুলিজম পরিষ্কার করার জন্য, টিনজাত পণ্য প্রস্তুত বা কেনার সময় অতিরিক্ত সতর্ক থাকুন। এবং যদি আপনি অসুস্থতার কোনও সূচক অনুভব করে থাকেন তবে আপনার ডাক্তার বা ইআর স্ট্যাটে যান head