সাইক্লোস্পোরা কী? ডেল মন্টে শাকসবজির সাথে সংযুক্ত প্যারাসাইট 200 এরও বেশি অসুস্থ হয়ে পড়েছে

পাঁচটি রাজ্যের 200 জনেরও বেশি লোক ফ্রেশ ডেল মন্টে প্রযোজকের উদ্ভিজ্জ ট্রে খাওয়ার পরে সাইক্লোস্পরিয়াসিস নামে পরিচিত একটি অন্ত্রের অসুস্থতা তৈরি করেছে, ফেডারেল স্বাস্থ্য আধিকারিকরা গত সপ্তাহে বলেছিলেন। সাইক্লোস্পরিয়াসিস সাইক্লোস্পোরা কেয়েটেনেনসিস নামে পরিচিত একটি মাইক্রোস্কোপিক পরজীবীর কারণে ঘটে এবং ডায়রিয়া, ক্র্যাম্পস, ফোলাভাব এবং অন্যান্য সাধারণ পেট-বাগের লক্ষণ দেখা দিতে পারে

৫ জুলাই, রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রগুলি (সিডিসি) আইওয়া, ইন্ডিয়ানা, মিনেসোটা, মিশিগান এবং উইসকনসিনে এই রোগের 212 পরীক্ষাগার-নিশ্চিত হওয়া রোগের কথা জানিয়েছিল, এর মধ্যে সাতটি হাসপাতালে ভর্তি ছিল। স্বাস্থ্য আধিকারিকরা ব্রোকলি, ফুলকপি, গাজরের ট্রে কেনা ট্রে এবং এই পাঁচটি রাজ্যের মধ্যে চারটিতে কুইক ট্রিপ এবং কুইক স্টার লোকেশনগুলিতে বিক্রয়ের জন্য ডুবিয়ে অসুস্থতার সন্ধান করেছেন। (মিশিগানে অসুস্থ এই দু'জন লোক উইসকনসিনে তাদের ভেজি ট্রে কিনেছিল।)

এই প্রাদুর্ভাবের সাথে জড়িত অসুস্থতার প্রথম রিপোর্টগুলি মে মাসে ফিরে শুরু হয়েছিল এবং ফ্রেশ ডেল মন্টি প্রযোজনা বাজার থেকে বিভিন্ন জাতের উদ্ভিজ্জ ট্রে প্রত্যাহার করে নিয়েছিল 8 ই জুন এবং 15 ই জুন। তবে এফডিএ সতর্ক করে দিয়েছে যে কিছু গ্রাহকরা তার আগে ভিজি ট্রে কিনে থাকতে পারে এবং এখনও সেগুলি তাদের ফ্রিজে ঘরে রাখতে পারে

এই অপ্রীতিকর এবং সম্ভাব্য সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে's খাদ্য বিষক্রিয়াগুলির বিপজ্জনক রূপ, এবং পরজীবী যা এর কারণ হয়

সাইক্লোস্পোরা হ'ল একটি মাইক্রোস্কোপিক, এককোষী জীব যা মল দ্বারা দূষিত কিছু খায় বা পান করে তখন ছড়িয়ে যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বাণিজ্যিক ক্ষেত্রগুলি জমিতে বেড়ে যাওয়ার সাথে সাথে পশু মশুর সাথে কলঙ্কিত হয়ে উঠতে পারে, একাডেমি অব নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্সের মুখপাত্র কর্ডিয়ালিস মসোরা-কাসাগো, আরডি স্বাস্থ্যকে বলেছেন tells বা এটি কোনও কর্মচারী বাথরুম ব্যবহারের পরে নিজের হাত ধোয়েন না এমন খাবার প্রস্তুত বা প্যাকেজিং দ্বারা দূষিত হতে পারে

সাইক্লোস্পোরায় আক্রান্ত বেশিরভাগ লোকেরা ঘন ঘন, কখনও কখনও বিস্ফোরক, অন্ত্রের গতিতে "জল ডায়রিয়া" বিকাশ করে , ”এফডিএ অনুসারে। পরজীবী ক্ষুধা, ওজন হ্রাস, পেট বাধা এবং ব্যথা, ফোলাভাব, বর্ধিত গ্যাস, বমি বমি ভাব বা বমিভাব, অবসন্নতা এবং অন্যান্য ফ্লু জাতীয় লক্ষণগুলিও দেখা দিতে পারে।

লক্ষণগুলি কয়েক দিন থেকে যে কোনও জায়গায় স্থায়ী হতে পারে এক মাস বা তারও বেশি সময় পর্যন্ত, এবং কখনও কখনও তারা চলে যায় এবং বেশ কয়েকবার ফিরে আসে। 'আপনি ভাবতে শুরু করতে পারেন আপনি ফ্লু নিয়ে আসছেন কিনা,' মসোরা-কাসাগো বলেছেন। 'অথবা আপনি আজকে ভাল বোধ করতে পারেন এবং ভাবছেন এটি চলে গেছে, এবং আগামীকাল আবার একই লক্ষণ ফিরে আসবে।'

বিশ্বের কিছু অংশে কিছু নির্দিষ্ট গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপনিবেশীয় অঞ্চলের মতো, সাইক্লোস্পরিয়াসিস হ'ল স্থানীয় is মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, এই অসুস্থতা সাধারণ হিসাবে দেখা যায় না, তবে আমদানি করা তাজা উত্পাদনের সাথে সংযুক্ত প্রাদুর্ভাবগুলি মাঝে মধ্যে ঘটে

আপনার নিকটবর্তী কেউ যদি সাইক্লোস্পরিয়াসিস বিকাশ করে তবে আপনার এটির কাছ থেকে এটি ধরা পড়ার জন্য আপনাকে চিন্তা করার দরকার নেই you সরাসরি: সাধারণত, এফডিএ অনুসারে, পরজীবীটির কোনও ব্যক্তির স্টুলে যাওয়ার পরে সংক্রামক হওয়ার জন্য কমপক্ষে এক সপ্তাহের প্রয়োজন হয়, সুতরাং এটি ব্যক্তি থেকে অন্য ব্যক্তিতে যাওয়ার সম্ভাবনা কম। (তবুও, অন্যান্য, আরও সংক্রামক জীবাণুগুলি এড়াতে আপনার ঘরের কোনও অসুস্থ ব্যক্তি যখনই থাকে তবে আপনার হাত ঘন ঘন এবং নিয়মিত পৃষ্ঠগুলি নির্বীজন করা ভাল ধারণা)

একজন ব্যক্তির জন্য প্রায় এক সপ্তাহ সময় লাগে সাইক্লোস্পোরার সংস্পর্শে আসার পরে অসুস্থ হওয়ার জন্য, মসোরা-কাসাগো বলেছেন, এই কারণেই এই অসুস্থতা রোগ নির্ণয় করা এবং ট্র্যাক রাখা খুব কঠিন হতে পারে। তিনি বলেন, 'লক্ষণগুলি প্রকাশের সময়, সঠিকভাবে এটি কী কারণে ঘটেছে তা জানা শক্ত হয়ে উঠতে পারে। "

ফ্রেশ ডেল মন্টে প্রযোজনা কুইক ট্রিপ, কোভিক স্টার, ডেসমন্ডস, সেন্ট্রি-তে বিতরণ করা উদ্ভিজ্জ ট্রেগুলি প্রত্যাহার করেছে, ইলিনয়, ইন্ডিয়ানা, আইওয়া, মিশিগান, মিনেসোটা এবং উইসকনসিনে পটাশ, মেহানস, কান্ট্রি মার্কেট, ফুডম্যাক্স সুপার মার্কেট এবং পিপডের অবস্থানগুলি। তাদের সকলের 17 জুন বা তার আগের তারিখের "সেরা যদি উপভোগ করা হয়" থাকে have

এফডিএ বলেছে যে এই উদ্ভিজ্জ ট্রেগুলির কোন উপাদানটি প্রকোপের জন্য দায়ী তা সনাক্ত করতে পারেনি, তাই তারা গ্রাহকদের সতর্ক করে দিচ্ছে না এই বর্ণনার সাথে মেলে এমন ট্রে থেকে যে কোনও পণ্য খান। যদি আপনার ফ্রিজে এই ট্রেগুলির একটি থাকে তবে এএসএপটি ফেলে দিন

গ্রাহকরা কাঁচা পণ্য রান্না করে খাদ্যজনিত অসুস্থতা থেকেও নিজেকে রক্ষা করতে পারেন, যা সাইক্লোস্পোরার মতো পরজীবী সহ বেশিরভাগ রোগজীবাণুকে মেরে ফেলে। সিডিসি খাবারের ব্যবস্থা করার আগে ও পরে সাবান এবং উষ্ণ জল দিয়ে হাত ধোয়া এবং খাবারের প্রস্তুতির আগে এবং পরে কাটার বোর্ড, বাসন, বাসনপত্র এবং সাবান এবং গরম জলের সাথে কাউন্টারটপগুলি ধুয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেয়

বলা হচ্ছে, কাঁচা ফলন এখনও ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি স্বাস্থ্যকর উত্স এবং একটি দুর্দান্ত, সহজ জলখাবার (বিশেষত গরমের দিনে) - এটি আপনার পুরোপুরি এড়ানো উচিত নয়, মসোরা-কাসাগো বলেছেন। তিনি বলেন, 'ফলমূল ও শাকসবজি খাওয়ার উপকারিতা - বিশেষত কোনও আইটেম খাওয়ার সময় যা কোনও রিকাল তালিকায় নেই is অবশ্যই ঝুঁকি ছাড়িয়ে যায়। "

স্বাস্থ্য আধিকারিকরা খাওয়ার বা কাটার আগে জল ও পানির (এবং একটি পরিষ্কার উত্পাদনের ব্রাশ দিয়ে বাসা এবং কাশির মতো ফলের উত্পাদনগুলি) ভালভাবে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেয়। এটি পৃষ্ঠের ময়লা এবং কিছু জীবাণু এবং ব্যাকটিরিয়া অপসারণ করতে সহায়তা করতে পারে, যদিও এফডিএ উল্লেখ করেছে যে এটি সাইক্লোস্পোরার মতো অণুবীক্ষণিক পরজীবীগুলি অপসারণ করতে পারে না। সিডিসি বলেছে যে আপনাকে প্রাক-প্যাকেজযুক্ত ফল এবং ভিজিগুলি "প্রাক-ধুয়ে" বা "রেডি-টু-খাওয়ার" লেবেল ধুয়ে ফেলতে হবে না

আমাদের শীর্ষস্থানীয় গল্পগুলিকে বিতরণ করতে আপনার ইনবক্সে, সাইন আপ করুন স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন নিউজলেটার

পরিশেষে, গ্রাহকদের যত তাড়াতাড়ি সম্ভব কাটা, খোসা বা রান্না করা পণ্যগুলি ফ্রিজ করা উচিত, এবং অবশ্যই না তাদের দুই ঘন্টারও বেশি সময় ধরে বসে থাকতে দিন। ফল এবং শাকসবজিগুলি কাঁচা মাংস, হাঁস-মুরগি এবং সীফুড থেকে পৃথকভাবে সংরক্ষণ করা উচিত, যার দূষণের ঝুঁকিও বেশি।

এবং যদি আপনি ডায়রিয়া বা অন্যান্য অন্ত্রের লক্ষণগুলি বিকাশ করেন যা তিন দিনেরও বেশি সময় ধরে স্থায়ী হয়, আপনার ডাক্তার দেখুন। তিনি বা তিনি সাইক্লোস্পোরা এবং অন্যান্য পরজীবীর জন্য মলের নমুনা পরীক্ষা করতে পারেন, যা স্বাস্থ্য আধিকারিকদের প্রাদুর্ভাবের উপর নজর রাখতে এবং আপনার জন্য উপযুক্ত চিকিত্সা নির্ধারণে সহায়তা করতে পারে। আপনার যদি সাইক্লোস্পরিয়াসিস হয় তবে অ্যান্টিবায়োটিকের একটি কোর্স - বিশ্রাম এবং প্রচুর তরল সহ you আপনাকে আরও দ্রুততর বোধ করতে সহায়তা করবে —