শুকনো রোজা কী? পুষ্টিবিদরা প্রভাবশালীদের মধ্যে বিপজ্জনক নতুন ট্রেন্ডকে কুপিয়েছেন

আপনি যখন ভেবেছিলেন ইন্টারনেট সুস্থতার প্রবণতাগুলি কোনও অপরিচিত ব্যক্তি পেতে পারে না (হ্যাঁ, আমরা আপনাকে দেখছি, জ্যাড ডিম, পেরিনিয়াম সানিং এবং সাপের ডায়েট), তখন একটি নতুন সুস্থতার প্রবণতা সোশ্যাল মিডিয়াতে শুরু হয়েছে — এবং এটি আসলে বিপজ্জনক।

'শুকনো উপবাস' একটি নতুন 'সুস্থতা' প্রবণতা — উদ্ধৃতিগুলি নোট করুন - যা সম্প্রতি জীবনধারা প্রভাবকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। ধারণাটি? সেই পানীয় জল আসলে আপনার পক্ষে খারাপ — এবং আপনার ডায়েটের বাইরে কিছু বড় উত্স কাটা আসলে আপনাকে 'অনুকূল স্বাস্থ্য অর্জন করতে সহায়তা করতে পারে

অস্ট্রিয়ান প্রভাবশালী সোফি প্রাণ, যার ইউটিউবে 2,350 সদস্য রয়েছে (এবং 18,700) ইনস্টাগ্রামে অনুগামীরা) তার শুকনো-রোজা, জল-মুক্ত ডায়েটের একটি ভিডিও ভাগ করেছেন, যাতে তিনি অনুশীলনটিকে 'দেহের পরিবেশের পক্ষে সেরা পছন্দ' হিসাবে বর্ণনা করেছেন

'আমি 1 বছর আগে জল পান বন্ধ করে দিয়েছি , 'প্রাণ ব্যাখ্যা করে, তার H2O নিক্স করার জন্য তার' বৈজ্ঞানিক 'যুক্তিতে ডুব দেওয়ার আগে। প্রাণ আরও ব্যাখ্যা করে যে আপনার দেহের পেশীগুলি'৯৯ শতাংশ জলের অণু নিয়ে গঠিত '(ভুল: পেশী আসলে ইউএসজিএসে per৯% জল দ্বারা গঠিত) এবং আপনার কোষের জলটি নিয়মিত জল নয় , তবে বিশেষ বৈশিষ্ট্যযুক্ত উচ্চতর কাঠামোগত জল ''

তিনি এই "অত্যন্ত কাঠামোগত জল" কে চতুর্থ পর্যায়ের জলের হিসাবে উল্লেখ করেছেন - H2O নয় H3O2 - ওরফে "জীবন্ত জল '" প্রাণ নিয়মিত পানির চেয়ে H3O2 কে আরও সান্দ্র, ঘন এবং ক্ষারীয় হিসাবে ব্যাখ্যা করে; নেতিবাচক চার্জ রয়েছে এবং এনার্জি ধরে রাখতে পারে অনেকটা ব্যাটারির মতো এবং শক্তিও সরবরাহ করতে পারে, যা 'সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ' হতে পারে

প্রকৃতপক্ষে পানি পান করার পরিবর্তে প্রাণ বলে যে সে তার তরল পান অন্য উপায়ে. তিনি বলেন, "আমি ফলমূল, ভেজি এবং নারকেল থেকে আমার জীবন্ত জল এবং কোষের জলবিদ্যুত পাই, এইচ 3 ও 2 এর বিশুদ্ধতম রূপ," তিনি বলেছিলেন। জলের সেই উত্সগুলি কেটে দেওয়ার পর থেকে প্রাণ বলেছে যে 'ত্বক এবং জয়েন্টগুলিতে চরম ফোলাভাব' চলে গেছে,

অবশ্যই শুকনো রোজা রাখার প্রাণ একমাত্র প্রভাবশালী নয়। এলিস কোপিলিট, যিনি নিজেকে 'শুকনো উপবাস এবং ডিটক্স বিশেষজ্ঞ' বলেছেন, জল-সীমাবদ্ধ অনুশীলনের সুবিধাগুলিও গর্বিত করে দাবি করে যে এটি 'ব্রণ, একজিমা, সিস্ট, অ্যালার্জি, ফুসকুড়ি এবং সোরিয়াসিসের মতো ত্বকের পরিস্থিতি পরিষ্কার করতে সহায়তা করতে পারে।' এমনকি তিনি দাবি করেছেন যে অনুশীলনটি 'ত্বকের অবস্থার বিপরীত হওয়ার মূল চাবিকাঠি'

সুতরাং দুর্ভাগ্যক্রমে শুকনো রোজা একটি প্রবণতা necess কেবল স্বাস্থ্যকর নয় healthy 'কিছু পরিবর্তন রয়েছে, শুকনো উপবাসের মধ্যে মূলত একেবারে কোনও কল বা বোতলজাত পানি পান করা এবং আপনি কেবলমাত্র খাবার, মূলত তাজা ফল এবং ভেজি থেকে পানির উপর নির্ভর করা জড়িত,' জ্যাকি নিউজেন্ট, আরডিএন, রন্ধনসম্পর্কীয় পুষ্টিবিদ, দ্য ক্লিন অ্যাম্পের লেখক; সরল ডায়াবেটিস কুকবুক, এবং দুপুরের খাবারের আনপ্যাকডের পরামর্শদাতা স্বাস্থ্যকে বলেন tells 'জীবন্ত জল' আসলে জিনিস হয়ে ওঠেনি, যদিও তিনি বলেন, 'এটি চতুরতার সাথে' জীবন্ত জল 'দ্বারা তৈরি করা হয়েছে

যদিও এটি সত্য যে জল-সমৃদ্ধ খাবার (ফল, শাকসব্জী, স্যুপ, রস) হাইড্রেশনে অবদান রাখতে পারে, স্বাস্থ্য র অবদানকারী পুষ্টি সম্পাদক সিন্থিয়া সাস, আরডি উল্লেখ করেছেন যে আমাদের দেহে এইভাবে যে সমস্ত তরল প্রয়োজন তা অর্জন করা কঠিন হবে। ন্যাশনাল একাডেমি অফ সায়েন্সেস ইঞ্জিনিয়ারিং মেডিসিন অনুসারে, ১৯ বছর বয়সের মহিলাদের জন্য প্রতিদিন মোট তরল ২.7 লিটার প্রয়োজন হয় - ১১ কাপের বেশি — পুরুষদের ৩.7 লিটার বা ১৫ কাপের বেশি প্রয়োজন need "আমাদের তরলগুলির প্রায় 20% সাধারণত খাবার থেকে আসে, তবে এটি এখনও ব্যায়ামের কারণে অতিরিক্ত প্রয়োজনীয়তা না করে আইওএমের নির্দেশিকাগুলির উপর ভিত্তি করে 8-12 কাপ ফেলে দেয়" she

আপনি যখন সেই জল থেকে নিজেকে বঞ্চিত করেন, 'আপনি অযথা শরীরের উপর চাপ দিচ্ছেন এবং এটির সীমার দিকে ঠেলাচ্ছেন,' সাস বলেছেন। সাস বলেছেন, কারণ স্বাস্থ্যকর হজম এবং সঞ্চালনকে সমর্থন করার জন্য শরীর জল ব্যবহার করে এবং শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, বর্জ্য অপসারণ করতে, লুব্রিকেট জোড়গুলি, অঙ্গ ক্রিয়াকে সমর্থন করে এবং অঙ্গ এবং টিস্যু রক্ষা করতে সহায়তা করে, সাস বলেছেন says আরও কী, 'শরীরের তরল মাত্র 2% ক্ষতি শারীরিক কর্মক্ষমতাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে এবং 1-3% লোকসান মেজাজকে দুর্বল করে, ঘনত্ব হ্রাস করে, মাথাব্যথা বৃদ্ধি করে, কাজের স্মৃতিশক্তি হ্রাস করে, এবং উদ্বেগ ও অবসন্নতা দেখায় " যোগ করা হয়েছে

অপ্রয়োজনীয় হওয়ার পাশাপাশি শরীরের প্রক্রিয়াগুলি, শুকনো উপবাসও বিপজ্জনক হতে পারে, নিউজেন্ট বলেছেন। "আপনি যদি সঠিকভাবে হাইড্রেটেড না হন তবে এটি কিডনিতে পাথর বিকাশ এবং মূত্রনালীর সংক্রমণের জন্য আপনার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে," তিনি বলে। নিউজেন্ট যোগ করেছেন যে, ডিহাইড্রেশনজনিত জটিলতার কারণে কিছু লোকের জন্য শুকনো উপোস জীবনঝুঁকিপূর্ণও হতে পারে। তিনি বলেন, 'আপনার শরীরের প্রক্রিয়াগুলির জন্য জল হ'ল এক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান, যথাযথ হজম এবং পুষ্টির পরিবহন সহ,' তিনি বলেছেন। 'আমাদের শরীর থেকে বর্জ্য ফেলার জন্য আমাদের পানির প্রয়োজন। জল জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় ''

সামগ্রিকভাবে, বিশেষজ্ঞরা - যার অর্থ প্রকৃত নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান শংসাপত্রাদি সহ প্রশিক্ষিত পেশাদাররা — সম্মত হন যে জল এড়িয়ে যাওয়ার ধারণাটি কেবল স্বাস্থ্যকর নয়, সম্ভাব্য বিপজ্জনক। ব্রিটনি মডেল নিউট্রিশন অ্যান্ড ওয়েলনেসের প্রতিষ্ঠাতা ব্রিটিয়েন মডেল, আরডি এমনকি যারা অনুশীলন এবং সুপারিশ করে তাদেরকে 'নিখুঁত বেপরোয়া' বলে অভিহিত করেছেন এবং বলেছেন যে এটি সোশ্যাল মিডিয়া কীভাবে অস্বাস্থ্যকর অভ্যাসগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে তার এক অন্য উদাহরণ।

শুকনো উপোস করার কথাটি নীচের লাইনে আসে? যে কোনও ধরণের উপবাসের মতো, সন্দেহজনক হওয়া এবং প্রথমে বিশেষজ্ঞের মতামত নেওয়া জরুরী, নিউজেন্ট বলেছেন — তবে বিশেষত শুকনো রোজা রাখা 'একান্তই বিপজ্জনক' হতে পারে এবং একেবারেই এড়ানো উচিত