বাচ্চারা কখন পনির খেতে পারে?

বাচ্চারা কখন পনির খেতে পারে?

বয়স
সেরা চিজ
চিজ এড়াতে
প্রস্তুতি
সুবিধাগুলি
সতর্কতা
গ্রহণযোগ্য

আপনার শিশুর সাথে সলিউড শুরু করা? এটি এমন একটি মজাদার (এবং অগোছালো) মাইলফলক!

যদিও তাজা ফল এবং উদ্ভিজ্জ পিউরিগুলিতে প্রচুর ফোকাস রয়েছে বলে মনে হতে পারে, অন্য সময় যেমন চিজের মতো অন্য খাবারগুলি পরিচয় করিয়ে দেওয়া ঠিক হবে কি না তা আপনি ভাবতে পারেন। কেবল তা-ই নয়, আপনি সম্ভবত কৌতূহলও বোধ করছেন যে আপনার ছোট্টটিকে দেওয়ার জন্য কোন চিজ নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যবান।

আপনার বাচ্চাদের পনির সমস্ত গন্ধ, গুয় গৌরব দেওয়ার বিষয়ে আপনার কী জানা দরকার, এটি সহ চিজগুলি সর্বোত্তম এবং সম্ভাব্য ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বা দুধের অ্যালার্জি সনাক্তকরণ সম্পর্কিত কয়েকটি নোট।

বয়স যখন পরিচয় করিয়ে দেওয়া ঠিক থাকে

আপনার সন্তানের কাছে পনির দেওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন। কিছু উত্স বলছে 6 মাসের প্রথম দিকে পনির সরবরাহ করা নিরাপদ এবং অন্যরা বলেছেন 8 থেকে 10 মাসের মধ্যে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করা ভাল।

রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রগুলি (সিডিসি) ভাগ করে দেয় যে চিজগুলি এই বয়সের মধ্যে কোথাও আপনার খাবারের রুটিনে যুক্ত করা নিরাপদ - যখন আপনার সন্তানের বয়স 7 থেকে 8 মাস হয়।

আপনার শিশুর অনন্য বিকাশের কারণে আপনার ডাক্তারের কাছে আপনার অনুসরণের জন্য নির্দিষ্ট নির্দেশিকা থাকতে পারে। নির্বিশেষে, আপনার ছোট্টটিকে কোনও নতুন খাবার সরবরাহের মধ্যে 3 থেকে 5 দিন অপেক্ষা করা জরুরী। এইভাবে, আপনি অসহিষ্ণুতা বা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া যেমন ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, বা ফুসকুড়ি লক্ষণগুলি দেখতে পারেন

কি চিজ ঠিক আছে (এবং সর্বোত্তম এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প)

এখানে কীটি হ'ল আপনার বাচ্চাকে সম্পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত চিজ সরবরাহ করা যা সুরক্ষার জন্যও পেস্টুরাইজড। শক্তিশালী চিজ নেওয়ার আগে আরও হালকা জাত দিয়ে শুরু করুন। আপনি ভেলভেটা এবং অন্যান্য উপাদানগুলিতে যেমন জুড়ে থাকা "পনির জাতীয় খাবারের পণ্যগুলি" বনাম পুরো চিজগুলি সন্ধান করতে চান।

সন্ধান করুন:

কলবি
চেডার (মৃদু)
মন্টেরে জ্যাক
মোজারেলা
পরমেশান
রোমানো
কুটির পনির
ক্রিম পনির
রিকোত্তা

আবারও, সম্পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত চিজ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য সেরা। 2 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের তাদের দেহ এবং মস্তিষ্ক বাড়তে সাহায্য করার জন্য চর্বি দরকার।

কী এড়াতে চিজ

পিসির লেবেলটি পেস্টুরাইজড দুধ দিয়ে তৈরি হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য সর্বদা চেক করুন। আপনি যদি ফার্ম স্ট্যান্ড বা আরও ছোট দোকানে পনির কিনে থাকেন তবে কেবল পণ্যটি পেস্টুরাইজড কিনা তা জিজ্ঞাসা করুন। পাস্তুরাইজেশন এমন একটি প্রক্রিয়া যা ব্যাকটিরিয়া বন্ধ করতে খাবারকে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করে।

ভাগ্যক্রমে, বেশিরভাগ চিজ - অনেকগুলি নরম চিজ সহ - যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে মুদি দোকানে বিক্রি হয়, এটি পেস্টুরাইজড মিল্ক দিয়ে তৈরি করা হয়। যারা অফার করা ঠিক আছে। অন্যথায়, বাচ্চাদের (এবং এছাড়াও শিশু এবং কিশোরদের) অব্যক্ত পণ্য দেওয়া এড়ান।

সম্পর্কিত: 5 টি পুষ্টিকর এবং সহজ শিশুর খাবারের রেসিপি আপনি আপনার কৃষকের বাজার থেকে তৈরি করতে পারেন

কীভাবে আপনার শিশুর জন্য পনির প্রস্তুত করুন

আপনার বাচ্চাকে স্বতন্ত্রভাবে মোড়ানো স্ট্রিং পনির সরবরাহ করার জন্য এটি লোভনীয় হতে পারে তবে এই বৃহত এবং গোলাকার পনির একটি অংশ আসলে শ্বাসরোধকারী বিপত্তি। পনির কিউবগুলি একটি অনুরূপ চ্যালেঞ্জ উপস্থাপন করে এবং জিনিসগুলি থেকে বাঁচার তালিকায়ও চলে। / p>

আপনার বাচ্চাকে পনির দেওয়ার নিরাপদ উপায়গুলির মধ্যে রয়েছে:

আঙুলের খাবারের অনুশীলনের জন্য কাটা (বা প্রাক কাটা কিনে নেওয়া)
পাতলা স্ট্রিপগুলি কাটা সহজ জন্য চিবানো
শাকসব্জী বা অন্যান্য খাবারের উপরে গলানো
স্ক্র্যাম্বলড ডিমের কুসুম, প্যানকেকস বা গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচে গলানো
পাস্তা থালাগুলিতে ছিটিয়ে দেওয়া বা গ্রেট করা
টোস্টের উপরে স্বল্প পরিমাণে ক্রিম পনির ছড়িয়ে দেওয়া

কুটির পনির আরেকটি ভাল বিকল্প। এটি নরম (তবে নিরাপদ) এবং বড় এবং ছোট দই উভয় প্রকারে আসে। যদি আপনার শিশুটি কেবল মসৃণ পারিউস খাচ্ছে, তবে আপনি আরও বেশি করে দই আরও ভাঙতে আপনার ব্লেন্ডারে কয়েকবার ডাল দিতে পারেন।

আপনার বাচ্চা যদি সেভাবে পছন্দ করেন তবে আপনি শুদ্ধ ফল এবং শাকসব্জির সাথেও কটেজ পনির মিশ্রিত করতে পারেন

সম্পর্কিত: বাচ্চাদের ডিম খাওয়া কি নিরাপদ?

বাচ্চাদের জন্য পনির পুষ্টিকর সুবিধাদি

আপনার বাচ্চা 6 থেকে 8 মাসের মধ্যে হয় যদি আপনার শিশুকে দিনে 1 থেকে 2 আউন্স পনির (এবং অন্যান্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার) সরবরাহ করে শুরু করুন। 8 থেকে 10 মাস বয়সী শিশুরা এই পরিমাণ দ্বিগুণ হতে পারে - 2 থেকে 4 আউন্স প্রতিদিন each

এমনকি এই অল্প পরিমাণে উল্লেখযোগ্য সুবিধা প্রদান করে। উদাহরণস্বরূপ, পূর্ণ ফ্যাট কটেজ পনির হ'ল ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির একটি ভাল উত্স। মাত্র দেড় কাপ আপনার বাচ্চাকে একটি 12 মণ প্রোটিন দেয়

মূল খনিজগুলির বিষয়ে, এই পরিমাণটি 87 মিলিগ্রাম (মিলিগ্রাম) ক্যালসিয়াম, 167 মিলিগ্রাম ফসফরাস এবং 10.2 মাইক্রোগ্রাম সেলেনিয়াম সরবরাহ করে। এটি আপনার বাচ্চাকে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি 12, রাইবোফ্লাভিনের পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির একটি ডোজ দেয়

সলিউডগুলি শুরু করা মজাদার সময়, তবুও শিশুর প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির জন্য ব্রেস্ট বা বোতল খাওয়ানো উচিত

আপনার বাচ্চাকে পনির দেওয়ার সময় নেওয়া সাবধানতা

কিনা আপনার পারিবারিক ইতিহাস রয়েছে বা নেই, আপনি আপনার শিশুর কাছে প্রথম যখন পনির সরবরাহ করেন তখন আপনি দুগ্ধ অসহিষ্ণুতা (ল্যাকটোজ বা দুধের প্রোটিন) বা অ্যালার্জির সন্ধানে থাকতে চান। আসলে, গরুর দুধের অ্যালার্জি শিশু এবং অল্প বয়স্ক শিশুদের মধ্যে একটি সাধারণ খাবারের অ্যালার্জি।

অসহিষ্ণুতার লক্ষণগুলির মধ্যে ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব এবং বমি বমিভাবের মতো বিষয় অন্তর্ভুক্ত। আপনার বাচ্চার পেটে ক্র্যাম্পিং, ফোলাভাব, বা গ্যাসও থাকতে পারে। অবশ্যই, তারা আপনাকে এই জিনিসগুলি বলতে পারে না - তাই আপনি কেবল খেয়াল করতে পারেন আপনার শিশু বিশেষত উদ্বেগজনক এবং অস্বস্তিকর। সর্বাধিক তীব্র প্রতিক্রিয়া হ'ল অ্যানাফিল্যাক্সিস। এটি একটি মেডিকেল জরুরি অবস্থা। লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে পোষাক, ঘা, বা বমি বমিভাব include আপনি লক্ষ্য করতে পারেন যে আপনার শিশু কাশি করছে বা তাদের ঠোঁট, জিহ্বা এবং / অথবা গলা ফুলে যাচ্ছে।

আপনি যদি এই লক্ষণগুলির কোনও একটি লক্ষ করেন তবে আপনার শিশুটিকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব জরুরি ঘরে নিয়ে যান। অ্যানাফিল্যাক্সিস ড্রাগ ড্রাগন এর শট সঙ্গে চিকিত্সা করা যেতে পারে।

সম্পর্কিত: দুধের অ্যালার্জির সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার

গ্রহণ

পনির আপনার বাচ্চাকে সরবরাহ করার জন্য একটি পুষ্টিকর খাবার। ছোট শুরু করুন - তবে এটিকে প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন, নৈশভোজ এবং প্রাতঃরাশের সময় অন্তর্ভুক্ত করার জন্য নতুন উপায়গুলি খুঁজে বের করতে মজা করুন

লেবেলগুলি পরীক্ষা করুন এবং সুরক্ষার জন্য পেস্টুরাইজড বিভিন্ন প্রকারের অফার করুন। এবং মনে রাখবেন যে চিজগুলি ছোট ছোট স্ট্রিপগুলিতে কাটতে বা এটি গলে যাওয়ার সম্ভাব্য ঝুঁকি মোকাবেলার জন্য দ্রবীভূত করা উচিত

শেষ অবধি, আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে চেক ইন করুন যখন আপনি সন্তানের পনির দিতে পারবেন কিনা তা নিশ্চিত না হন বা আপনি যদি দুগ্ধের অসহিষ্ণুতা বা অ্যালার্জি সম্পর্কে কোনও উদ্বেগ রয়েছে।