যখন স্বাস্থ্যকর খাওয়া আবেশকে পরিণত করে

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ব্যাপারে নিশা মুডলির প্রতিশ্রুতি এমন এক আবেশে পরিণত হয়েছিল যা তার জীবন কেড়ে নিয়েছিল N নিশা মোডলির সৌজন্যে

নিউ ইয়র্ক সিটির একটি ভেগান ক্যাফেতে, নিশা মুডলি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ছক জুড়ে বেরি-আকাই-বাদামের দুধের মসৃণতা এবং ছয় বছর আগে তিনি তার ডায়েট থেকে উত্সাহিত খাবারগুলি তালিকাভুক্ত করতে শুরু করেন

'কারখানা-খামিরযুক্ত মাংস; হরমোন বোঝাই দুগ্ধ; প্রচলিত ননঅরগানিক ফল এবং শাকসবজি; হাইড্রোজেনেটেড কিছু; মাইক্রোওয়েভড কিছু, 'পাতলা 32 বছর বয়সী স্বাস্থ্য কোচ বলেছেন। 'আমি উদ্বিগ্ন খাবার খাব না; কাঠযুক্ত বা কালো রঙের খাবার; কৃত্রিম রঙিন, স্বাদে বা মিষ্টি; এমএসজি; সাদা ভাত; চিনি; নিমক; বা কিছু কিছু টিনজাত করা আছে ''

তারপরে, মুডলির একটি সাধারণ প্রাতঃরাশে সামুদ্রিক উইড, কাঁচা ক্যাকোও গুঁড়ো, ফ্ল্যাক্স অয়েল এবং শ্লেষের বীজের সাথে মিশ্রিত বকোয়াত মিশ্রিত ছিল। মধ্যাহ্নভোজটিতে সাধারণত মসুর ডাল, তাজা শাকসব্জী এবং কালের সাথে বাসায় তৈরি ব্রাউন রাইস ছিল, তারপরে সাদাসিধা-বেক এবং বেকউইট ক্র্যাকারগুলির মধ্যাহ্নের মধ্যাহ্নভোজ by এবং রাতের খাবারের জন্য, গারবাঞ্জো মটরশুটি, অ্যাভোকাডো, গাজর, বিট এবং মাশরুমের সাথে একটি সালাদ।

পুনরাবৃত্তিজনিত খারাপ হজমের সমস্যা সমাধানে মোডলে প্রাথমিকভাবে এই খাদ্য গ্রহণ করেছিলেন adopted তবে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রতি তার প্রতিশ্রুতি - সাধারণভাবে প্রশংসিত হওয়ার মতো কিছু an এমন একটি আবেশে পরিণত হয়েছিল যা তার জীবন কেড়ে নিয়েছিল। মুডলি বলেছেন, 'আমি এমন খাবার নিয়ে আতঙ্কিত ছিলাম যা স্বাস্থ্যকর সম্পর্কে আমার ধারণার মধ্যে ফিট করে না। 'আমি ক্যান্সারে ভুগছিলাম, মরে যাচ্ছিলাম।'

তার তীব্র ফোবিয়ার কারণে তিনি বন্ধুদের সাথে খেতে, ডিনার পার্টিতে বা নির্দিষ্ট মুদি দোকানে কেনাকাটা করতে পারেননি। তার উদ্বেগ এতটাই মারাত্মক ছিল যে তার পেটের সমস্যা আরও বেড়েছে

মোডলে জানতেন যে তার সমস্যা আছে, তবে তিনি এটিকে খাওয়ার ব্যাধি হিসাবে দেখেন নি। যদিও তিনি তাঁর বেশিরভাগ জীবনের জন্য একটি স্ব-বর্ণিত 'সংবেদনশীল ওভারেটার' হয়েছিলেন, স্বাভাবিকভাবেই পাতলা মুডলি কখনও তার ওজন নিয়ে উদ্বিগ্ন ছিলেন না, এমনকি কখনও কখনও তিনি তার বংশবৃদ্ধির পরেও শুদ্ধ হননি। স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে তার অস্বাস্থ্যকর স্থিতিস্থাপকতা অন্যরকম কিছু ছিল এবং তার বোঝার বহু বছর আগে এটির একটি নাম ছিল: অर्थোরেক্সিয়া

আর্থোরাসিয়া কোনও সরকারী রোগ নির্ণয় নয়। আমেরিকান সাইকিয়াট্রিক অ্যাসোসিয়েশন (এপিএ) এটি স্বীকৃতি দেয় না এবং কিছু খাওয়ার-ব্যাধি ক্লিনিকগুলি এটি সম্পর্কে অবগতও নয়। তবে অরথোরেক্সিয়া- যা অন্যান্য রোগের উপাদান যেমন অ্যানোরেক্সিয়া এবং অবসেসিভ-বাধ্যতামূলক ব্যাধি হিসাবে অন্তর্ভুক্ত বলে মনে হয় a এটি একটি গুরুতর সমস্যা হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, চিকিত্সা না করা, এটি অপুষ্টি, অ্যানোরেক্সিয়া বা উদ্বেগকে অক্ষম করতে পারে

পরের পৃষ্ঠা: একটি নির্মম রোগ নির্ণয়

একটি নির্মম রোগ নির্ণয়
এমডি স্টিভেন ব্র্যাটম্যান ইন আর্থোরাসিয়া শব্দটি তৈরি করেছিলেন যোগ জার্নাল এর 1997 এর একটি প্রবন্ধ যা তিনি এই ব্যাধিটিকে 'যথাযথ খাবার খাওয়ার স্থিরতা' হিসাবে বর্ণনা করেছিলেন। ব্র্যাটম্যান, যিনি নিজেই নিউ ইয়র্কের উপকূলবর্তী অঞ্চলে বাস করতে গিয়ে খাবার নির্ধারণ করেছিলেন, 'অরথো' উপসর্গটি বেছে নিয়েছিলেন - যা গ্রীক ভাষায় প্রত্যক্ষ, সঠিক, সত্য a নিখুঁত ডায়েট বজায় রাখার আবেগকে প্রতিফলিত করতে। ডাঃ ব্র্যাটম্যান 2001 সালের বই স্বাস্থ্য খাদ্য জঙ্কি তে অরথেরেক্সিয়াকে আরও বিশদে বিশদভাবে বর্ণনা করেছেন, তবে এটি বেশিরভাগই অচেনা এবং খারাপভাবে বোঝা যায় না p

অর্থোরেক্সিয়াযুক্ত ব্যক্তিরা পেতে পারেন এটি সহায়তা করে না স্বাস্থ্যকর বলে মনে হয় এমন আচরণের জন্য ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া। অনেক লোকের জন্য, ভেজানিজম, লোকোভারিজম এবং ফলেরিয়ানিজমের মতো কঠোর ডায়েট (ঠিক এটির মতো যা বলে মনে হচ্ছে) স্বাস্থ্যকর খাওয়ার একটি উপায় হয়ে উঠেছে এবং কীভাবে খাবারগুলি আমাদের টেবিলগুলিতে শেষ হয় সে সম্পর্কে তাদের উদ্বেগের সমাধান করে

' আমাদের সংস্কৃতি সম্পর্কে সবচেয়ে জটিল বিষয়গুলির মধ্যে একটি হল অরথোরেক্সিয়াটি সামাজিকভাবে গ্রহণযোগ্য এবং প্রায়শই এটি স্ব-নিয়ন্ত্রণের দুর্দান্ত বিবৃতি হিসাবে বর্ণনা করা হয় এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সঠিক জিনিস করা হয়, 'মাইমিতে নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান আমানদা মেলোস্প্রিং বলেছেন, অস্থিরতা।

অরথেরেক্সিয়া এবং কেবল একটি কঠোর ডায়েট অনুসরণ করার মূল পার্থক্য, মেলোস্প্রিং বলেছেন যে অরথোরেক্সিয়া হতাশার কারণ এবং দৈনন্দিন জীবনে হস্তক্ষেপ করে। 'এটি কীভাবে ফুটে উঠেছে তা তাদের জীবনে নেতিবাচকভাবে কতটা প্রভাব ফেলবে?' সে বলে. 'এটি তাদের সামাজিক জীবনে কতটা প্রভাব ফেলবে? তারা খাবার সম্পর্কে কতটা সময় ব্যয় করে? '

যদিও অर्थোরেক্সিয়া অ্যানোরেক্সিয়ার সাথে বৈশিষ্ট্যগুলি ভাগ করে, তবুও অর্থোরাসিকরা সর্বদা ওজন হ্রাস করে না কারণ তারা খাবারের মানের (পরিমাণের বিপরীতে) স্থির করে দেয়। এবং তাদের সাধারণত বিকৃত, নেতিবাচক স্ব-চিত্রের অভাব হয় যা বডি ডিসমার্ফিয়া নামে পরিচিত — যা কিছু অ্যানোরেক্সিক্সকে আয়নাতে দেখা দেয় এবং ফ্যাটগুলির ওডলগুলি দেখতে পান যখন আসলে তারা গুরুতর ওজনে থাকে। ক্যালিফোর্নিয়ার বার্কলে-তে আলতা বেটস সামিট মেডিকেল সেন্টারে খাওয়াজনিত অসুস্থ রোগীদের সাথে কাজ করা লাইসেন্সধারী ক্লিনিকাল সমাজকর্মী অ্যালান কাউফম্যান বলেছেন, 'শারীরিক ডিসমোফিয়া আপনাকে দুষ্কর করে তুলবে এবং অরথোরেক্সিয়ায় যাদের ঝোঁক থাকে না তাদের ঝোঁক থাকে <" >

অরথোরেক্সিয়া স্বাস্থ্যের ঝুঁকি তৈরি করে না এমনটি বলা উচিত নয়। কিছু রোগী অপুষ্টিতে এবং বিপজ্জনকভাবে কম ওজনে পরিণত হয় এবং ডায়েটিশিয়ান এবং থেরাপিস্টরা বলে থাকেন যে অर्थোরেক্সিয়া অ্যানোরেক্সিয়া বা বুলিমিয়ার প্রবেশপথ হতে পারে

আসলে, অর্থোোরেক্সিয়া কিছু ক্ষেত্রে অ্যানোরেক্সিয়ার ছদ্মবেশ ধারণ করতে পারে। কারণ 'আমি সুস্থ থাকতে চাই' বলার চেয়ে সামাজিকভাবে এটি গ্রহণযোগ্য, কারণ 'আমি এই চর্মসার জিনসে ফিট করতে চাই,' কিছু অ্যানোরেক্সিকরা তাদের আচরণের জন্য একটি আবরণ হিসাবে অর্থোরেক্সিয়াকে ব্যবহার করতে পারে। ডাঃ ব্র্যাটম্যান স্বাস্থ্য খাদ্য জঙ্কি তে লিখেছেন, 'অরথোরেক্সিয়ার পিছনে খুব সাধারণ লুকানো এজেন্ডা'। 'একটি ডায়েটরি থিয়োরি তাদেরকে নিজের মধ্যে না স্বীকার করেই মহিলাদের সাংস্কৃতিকভাবে গৃহীত সৌন্দর্যের সন্ধানের অনুমতি দিতে পারে। ... আপনি 'দুর্ঘটনাক্রমে' বার্বির ছবিতে বেঁচে থাকতে পারবেন বলে বিশ্বাস না করেই আপনি এটি করছেন '

একইভাবে, অ্যানোরেক্সিক্স বা বুলিমিক্স পুনরুদ্ধার করা কখনও কখনও অর্থোরেক্সিয়ায় লিচ থাকে। নেভ, যিনি খাওয়ার-ব্যাধিজনিত রোগীদের সাথে কাজ করেন, রেনোতে অবস্থিত একজন চিকিত্সক এলিজাবেথ ডিয়ার বলেছেন যে তারা খাওয়ার খাবারের গুণগত মান অনুযায়ী যদি তারা নিজেরাই বিচার করে তবে তিনি অ্যানোরেক্সিক্সকে পুরোপুরি সেরে উঠবেন না। তিনি বলেন, 'এই তথাকথিত স্বাস্থ্যকর খাওয়া সহজেই খাদ্যাভ্যাস-ব্যাধিজনিত চিন্তায় বিকাশ লাভ করতে পারে

পরের পৃষ্ঠা: অর্থোথেরেক্সিয়া কীভাবে শুরু হয়

অর্থোথেরেক্সিয়া কীভাবে শুরু হয়
অর্থোথেরিক প্রবণতা প্রায়শই ফলাফল হিসাবে শুরু হয় স্বাস্থ্য সমস্যা. স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বিষয়ে আলেনার আবেগটি দ্বাদশ শ্রেণিতে শুরু হয়েছিল, যখন তাকে জানতে পেরেছিল যে ক্যান্ডিদা (এক ধরণের খামির সংক্রমণ) রয়েছে এবং একটি হোমিওপ্যাথিক ডাক্তার তাকে চিকিত্সার অংশ হিসাবে কয়েক সপ্তাহ ধরে খামি, গম, চিনি এবং দুগ্ধ খাওয়া বন্ধ করতে বলেছিলেন। তিনি ইতিমধ্যে নিরামিষ ছিলেন, তাই তিনি মূলত ভাত এবং শাকসব্জী খেতেন। (আলেনা তার শেষ নামটি প্রকাশ করতে চান নি।) তারপরে, তিনি যখন 19 বছর বয়সী, তিনি বমি বমি ভাব, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বদহজম সহ পেটের লক্ষণগুলির সংগ্রহ সহ একটি প্রাকৃতিক চিকিত্সকের কাছে গিয়েছিলেন এবং আবার প্রক্রিয়াজাত শস্য, চিনি, সয়া, দুগ্ধ এবং বাদাম এনআইইউ-র 22 বছর বয়সী শিক্ষার্থী আলেনা বলছে, 'আর আমি তখন পাগল হয়ে গিয়েছিলাম।' 'আমি মূলত আমার ডায়েট থেকে সমস্ত কিছু কেটে ফেলেছি। আমি আমার মনকে বুঝিয়ে দিয়েছি যে খাবার আমাকে অসুস্থ করে তুলেছে। '

আলেনা এখনও সেই দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফতরে পড়েছে এবং তার নিষিদ্ধ তালিকায় এখন শর্করা, মটরশুটি, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, চিনি, খামারযুক্ত মাছ এবং আলু যে তার নিজস্ব বাগান থেকে হয় না। তিনি বলেন, মাংস, ননলোকাল পণ্য (যেমন কলা), রস, বিয়ার এবং দুগ্ধ সবই 'মন্দ'। 'আমি যা খাব তা হ'ল প্রচুর সবজি। প্রতিটি খাবারে আমাকে শাকসবজি খেতে হবে বা আমি অসুস্থ বোধ করি, 'সে বলে। 'আমি বার্লি, গোটা শস্য কশা জাতীয় গোটা শস্য খাই eat ভাত নয়, কারণ এটি সত্যিই আমার পেটে এবং রাজনৈতিক কারণে ব্যথিত হয়, কারণ এটি খুব দূরের থেকে প্রেরণ করা হয়। আমি মৌসুমী ফল, মাছ এবং ডিম খাই। '

আলেনার পক্ষে For যিনি কখনও কখনও চিকিত্সক বা পুষ্টিবিদের কাছে তার আচরণের বিষয়ে আলোচনা করতে পারেন নি — অ্যানোরেক্সিয়া এবং অর্থোথেরিয়া একসাথে চলে যান। তিনি শরীরের ডিসমার্ফিয়ার ঝুঁকির অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন এবং কখনও কখনও অল্প পরিমাণে খাওয়া দাওয়া যেমন মিষ্টান্নের উপর অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার জন্য অতিরিক্ত ব্যায়াম করেন। তিনি খাওয়ার ব্যাধিজনিত ব্যক্তিদের মধ্যে সাধারণ অন্যান্য বৈশিষ্ট্যও প্রদর্শন করেন যেমন অন্যের ডায়েটের মাধ্যমে বিশুদ্ধভাবে জীবনযাপন করা। তিনি প্রায়শই তার পরিবার এবং রুমমেটদের জন্য বেক করেন এবং তার বোনকে রেস্তোঁরাগুলিতে হ্যামবার্গার অর্ডার করার জন্য অনুরোধ করেন যাতে সে সেগুলি উপভোগ করতে পারে

'আমার কাছে পার্থক্য হল, অ্যানোরেক্সিয়া আমার চেহারা কেমন এবং অরথোরেক্সিয়াটি সম্পর্কে is আমার জীবনধারা সম্পর্কে, 'আলেনা বলে। 'আমি যা খাচ্ছি তা নিয়ে আমি ভাল লাগতে চাই। আমি বিশুদ্ধ এবং ডিটক্সিফিকড বোধ করতে চাই। এবং অনেক সময় এটি চিত্রের সাথে সম্পর্কিত হয়। তবে আমি আশঙ্কা করছি যে আমি যদি অস্বাস্থ্যকর উপায়ে খাওয়া শুরু করি তবে আমি পেটের সমস্যা হতে শুরু করব ''

আলোনা স্কুলে খাদ্য ও কৃষি নীতি অধ্যয়ন করে এমন কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয়। অরথেরেক্সিয়ায় অল্প অধ্যয়ন করা হয়েছে, তবে কিছু গবেষক অনুমান করেছেন যে ডায়েটিশিয়ান এবং পুষ্টি শিক্ষার্থীদের মধ্যে সীমাবদ্ধ ডায়েট এবং অর্থোথেরিক্সের প্রবণতা বেশি দেখা যেতে পারে

পুষ্টি এবং কর্মজীবনের পছন্দের বিষয়ে মুডলির আগ্রহ অবশ্যই তার ডায়েটে প্রভাবিত হয়েছিল। নিউইয়র্ক সিটির একটি পুষ্টি বিদ্যালয়ে পড়াশোনা শুরু করার সাথে সাথে তার বর্ধমান অরথেরেক্সিয়া আরও খারাপ হয়ে গেছে বলে মনে হয়েছিল। (তিনি হিমশীতল শাকসব্জী খাওয়া বন্ধ করেছিলেন, উদাহরণস্বরূপ, যখন তাকে শিখানো হয়েছিল যে গাছের কোষের দেয়ালগুলি প্রসারিত হয় এবং কম তাপমাত্রা থেকে ভেঙে যায়, যার ফলে কখনও কখনও পুষ্টির ক্ষতি হয়)) 'আমাকে যদি কোনও রেখা আঁকতে হয় তবে আমি বলতে চাই যে আমার আগ্রহ পুষ্টি Orthorexia উত্সাহিত করেছে, 'তিনি বলেছেন।
পরের পৃষ্ঠা: কীভাবে সহায়তা পাবেন

সহায়তা কীভাবে পাবেন - চিকিত্সক, পুষ্টিবিদ, এবং খাওয়ার-ব্যাধি বিশেষজ্ঞরা ধীরে ধীরে অর্থোরেক্সিয়াকে আরও গুরুতরভাবে নেওয়া শুরু করেছেন। অ্যানোরেক্সিয়া এবং বুলিমিয়া স্বীকৃতি পেতে একইভাবে ধীর ছিল: অ্যানোরেক্সিয়া দীর্ঘদিন ধরে হিস্টিরিয়ার লক্ষণ হিসাবে বিবেচিত হত, যখন বুলিমিয়া এক ধরণের অ্যানোরেক্সিয়া হিসাবে বিবেচিত হত এবং এটি 1980 সালে তার নিজের হিসাবে কোনও রোগ হিসাবে বিবেচিত হত না।

এপিএ'র ডায়াগনস্টিক অ্যান্ড স্ট্যাটিস্টিকাল ম্যানুয়াল অফ মেন্টাল ডিসঅর্ডারস (ডিএসএম) -তে অরথেরেক্সিয়া যুক্ত করার কোনও পরিকল্পনা নেই, গবেষণাটির অভাবের কারণেই এর একটি নতুন সংস্করণ ২০১৩ সালে প্রকাশিত হওয়ার কথা রয়েছে। নিউইয়র্ক সিটির কলম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের মনোচিকিত্সক বি। টিমোথি ওয়ালশ বলেছেন, 'সমস্যাটি হচ্ছে, আমরা এ সম্পর্কে পর্যাপ্ত পরিমাণে জানি না,' নতুন সংস্করণের জন্য ইটিং ডিজঅর্ডার ওয়ার্কগ্রুপের সভাপতিত্বকারী, বি। ওয়ার্কগ্রুপটি অবশ্য ডিএসএমকে অ্যাভয়েডেন্ট / রিস্ট্রিকটিভ ফুড ইন্টেক ডিসঅর্ডার নামে কিছু যুক্ত করার পরামর্শ দেয়, যা মূলত অতিরিক্ত বাছাই করা খাওয়া বাচ্চা এবং ধর্মাবলম্বীদের মধ্যে, যেহেতু তারা অপুষ্টির শিকার হয়

প্রিয়, 11 বছর ধরে খাওয়ার ব্যাধিজনিত রোগীদের সাথে কাজ করে যাচ্ছেন, বলেছেন ডিএসএম-এ অরথেরেক্সিয়া যুক্ত রোগীদের চিকিত্সাবিদদের এটির সম্ভাবনা বেশি হওয়ার সম্ভাবনা তৈরি করার মাধ্যমে উপকার করতে পারে। তিনি বলছেন যে ডিএসএম-এ অন্তর্ভুক্তি 'প্রতিরোধমূলক'ও হতে পারে, তবে, ডায়াগনস্টিকের মানদণ্ড খুব সংকীর্ণ হলে এবং কিছু ক্ষেত্রে অবজ্ঞাত এবং চিকিত্সা ছাড়েন

যদি আপনি সন্দেহ করেন যে আপনি বা আপনার পরিচিত কেউ অর্থোথেরিক হতে পারে, কাউফম্যান যত্ন সহকারে এগিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেন। তিনি বলেন, 'আপনার যখন খাওয়ার পুরোপুরি বিকাশ ঘটে তখন শর্তের পরিমাণটি অস্বীকার করার শক্তিশালী মাত্রা থাকে'

কোনও ব্যক্তি যদি অপুষ্টির বাহ্যিক লক্ষণগুলি না দেখায় তবে অর্থোরেক্সিয়া সনাক্ত করা কঠিন হতে পারে says , কাউফম্যান বলেছেন, তবে যদি এই ব্যাধিটি চিকিত্সাগতভাবে আপস হয়ে যায় তবে তাদের খাওয়ার ধরণগুলি এবং খাওয়ার পাশাপাশি চিন্তাভাবনাগুলি পরিবর্তনের জন্য তাদের চিকিত্সার প্রয়োজন হতে পারে। (খাওয়ার-ব্যাধি বিশেষজ্ঞের ডিরেক্টরিগুলি ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ ইটিং ডিসঅর্ডার প্রফেশনালসের ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে))

একটি খাওয়ার ব্যাধি থেকে চূড়ান্ত পুনরুদ্ধার হ'ল খাবারগুলি ভাল বা খারাপ লেবেল দেওয়া ছাড়াই, 'আপনাকে একটি স্ব-প্রেমময় জায়গায় পৌঁছাতে হবে, পুণ্যময় স্থান নয়। অরথেরেক্সিয়ার জন্য তাদের রাডার বেরিয়ে আসা সাহায্যকারী চিকিত্সকদের পক্ষে সহায়ক হবে কারণ এটি যখন একটি বড় সমস্যা হতে পারে তখন কেবল স্বাস্থ্যকর খাওয়ার হিসাবে সহজেই এটি অপ্রচারিত হয় ''

মোডলে আর নিজেকে অর্থেওরিক বলে মনে করেন না। ক্লায়েন্টদের সাথে তার কাজ তাকে উপলব্ধি করতে পেরেছিল যে প্রত্যেকের জন্য সঠিক ডায়েট আলাদা এবং তাকে তার অরথেরেক্সিয়া কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে। কিন্তু আজ যখন তিনি তার ডায়েট নিয়ে আলোচনা করেন, তখনও গর্বের বোধ তাঁর কণ্ঠে স্থির থাকে। কারও কারও কাছে তার ডায়েট ছিল স্বাস্থ্যকর পরিপূর্ণতার প্রতীক। তিনি বলেছিলেন যে তিনি এখনও স্বাস্থ্যকর ডায়েট বজায় রাখছেন তবে এখন আবেশের বিপরীতে এখন এটি পছন্দ ference তিনি তাজা শাকসব্জি পছন্দ করেন তবে সেগুলি হিমশীতল খাওয়ার বিরোধিতা করেন না এবং তিনি সমস্ত মিষ্টি আর জাঙ্ক হিসাবে ভাবেন না। তিনি বলেছিলেন যে তার 'খারাপ' খাবারের ভয় কেটে গেছে p

তবে মোডলে তার খেয়ে থাকা সর্বশেষতম ট্রিটকে স্মরণ করতে পারার আগে বেশ কয়েক মুহূর্ত নীরব প্রতিচ্ছবি লাগে। অবশেষে, এই বিষয়ে কিছু গভীর চিন্তাভাবনার পরে, তার মনে পড়ে: 'দু'দিন আগে। আমার একটি কুকি ছিল একটি জৈব কুকি '