আপনার উদ্বেগ চিনি ভালবাসেন। পরিবর্তে এই 3 জিনিস খাওয়া

• উঁচু এবং নীচু
• হতাশার ঝুঁকি
• হতাশার ঝুঁকি
• প্রত্যাহার
• ব্রেন জাপার
• এটি খান

আমরা এমন পণ্য অন্তর্ভুক্ত করি যা আমরা মনে করি আমাদের পাঠকদের জন্য দরকারী। আপনি যদি এই পৃষ্ঠায় লিঙ্কগুলির মাধ্যমে কেনেন, আমরা একটি ছোট কমিশন উপার্জন করতে পারি। আমাদের প্রক্রিয়াটি এখানে।

চিনি খাওয়ার সময় কি এসেছে?

আপনি যদি কিছুটা মিষ্টি উপাদানের সাথে খুব বেশি পরিমাণে লিপ্ত হন তবে চিনির সমস্যার কারণ হতে পারে এটি কোনও গোপন বিষয় নয়। তবুও, বেশিরভাগ আমেরিকানরা বেশি পরিমাণে চিনি খাচ্ছে।

এটি আপনার শারীরিক স্বাস্থ্যের উপর যে ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলতে পারে সেগুলি ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, যার কারণেই আমরা এই প্রভাবগুলির ঝুঁকি হ্রাস করতে চিনির পরিমাণ কমিয়ে দেওয়ার বিষয়ে এত কথা বলি, দীর্ঘস্থায়ী রোগের মতো

মিষ্টি জিনিসগুলি খনন করার পরে আপনি শারীরিকভাবে স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠতে পারেন, চিনিটি আমাদের মানসিক স্বাস্থ্যের উপর এর প্রভাব ফেলে যা এটি দ্বিতীয়বার দেখার মতো worth

1। চিনি আপনার মেজাজকে প্রভাবিত করতে পারে

আপনি সম্ভবত "চিনির রাশ" শব্দটি শুনেছেন - এবং এমনকি দীর্ঘ দিনের সময় কোনও বাড়তি বাড়াতে ডোনট বা সোডায় পরিণতও হয়েছেন

তবুও চিনির সর্বোপরি ইতিবাচক পিক-মি-আপ নাও হতে পারে। সাম্প্রতিক গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে চিনিযুক্ত আচরণগুলি মেজাজে কোনও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে না।

আসলে, সময়ের সাথে সাথে চিনির বিপরীত প্রভাব থাকতে পারে।

2017 সালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে চিনিতে উচ্চতর ডায়েট খাওয়া পুরুষদের মধ্যে ঘটনার মেজাজজনিত অসুবিধাগুলি এবং পুরুষ এবং মহিলাদের উভয় ক্ষেত্রে পুনরাবৃত্ত মেজাজের ব্যাধি বাড়িয়ে তুলতে পারে can

আরও সাম্প্রতিক 2019 সমীক্ষায় দেখা গেছে যে নিয়মিত স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং যোগ করা শর্করা গ্রহণের বয়স 60০ বছর বয়সের প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে উদ্বেগের উচ্চ অনুভূতির সাথে সম্পর্কিত

2। এটি মানসিক চাপ মোকাবেলা করার ক্ষমতাকে দুর্বল করে তুলতে পারে

যদি মানসিক চাপ মোকাবেলার ধারণার মধ্যে যদি বেন এবং জেরির একটি পিন্ট জড়িত থাকে তবে আপনি একা নন। উদ্বেগ অনুভব করলে প্রচুর লোক মিষ্টি মিষ্টির দিকে ফিরে যায়

কারণ মিষ্টি খাবারগুলি দেহের স্ট্রেসের প্রতিক্রিয়া জানানোর ক্ষমতা দুর্বল করতে পারে।

চিনি আপনার মস্তিষ্কের হাইপোথ্যালামিক পিটুইটারি অ্যাড্রিনাল (এইচপিএ) অক্ষকে দমন করে আপনাকে কম ভঙ্গুর বোধ করতে সহায়তা করতে পারে যা স্ট্রেসের প্রতি আপনার প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে

ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের ডেভিসের গবেষকরা দেখা গেছে যে সুগার উদ্বেগ এবং টান অনুভূতিকে হ্রাস করে, স্বাস্থ্যকর মহিলা অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে স্ট্রেস-প্রেরিত কর্টিসল নিঃসরণকে বাধা দেয়। কর্টিসল স্ট্রেস হরমোন হিসাবে পরিচিত।

তবুও অস্থায়ী ত্রাণ মিষ্টিগুলি আপনাকে চিনির উপর আরও নির্ভরশীল করতে এবং স্থূলত্ব এবং এর সাথে সম্পর্কিত রোগগুলির ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে

গবেষণাটি ছিল মাত্র 19 মহিলা অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে সীমাবদ্ধ, তবে ফলাফলগুলি অন্যান্য গবেষণার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ যা ইঁদুরগুলিতে চিনির এবং উদ্বেগের মধ্যে সংযোগের দিকে তাকিয়েছে

যখন অনুসন্ধানগুলি চিনির গ্রহণ এবং উদ্বেগের মধ্যে একটি নির্দিষ্ট লিঙ্ক দেখায়, গবেষকরা চাইবেন মানুষের উপর আরও গবেষণা করা দেখুন।

3। চিনি আপনার হতাশা বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে

আরামের খাবারগুলিতে পৌঁছানো এড়ানো কঠিন, বিশেষত একটি কঠিন দিনের পরে।

তবে আপনার আবেগগুলি পরিচালনা করতে চিনি গ্রহণের চক্রটি আপনার অনুভূতি, অবসন্নতা বা হতাশার অনুভূতিকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে

একাধিক গবেষণায় চিনির উচ্চতর ডায়েটের মধ্যে একটি যোগসূত্র পাওয়া গেছে and হতাশা।

চিনির অতিরিক্ত মাত্রায় কিছু মস্তিষ্কের রাসায়নিকগুলিতে ভারসাম্যহীনতা ঘটে। এই ভারসাম্যহীনতা হতাশার দিকে পরিচালিত করতে পারে এবং এমনকি কিছু লোকের মধ্যে মানসিক স্বাস্থ্য ব্যাধি হ্রাসের দীর্ঘমেয়াদী ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে

বাস্তবে, একটি 2017 গবেষণায় দেখা গেছে যে পুরুষরা বেশি পরিমাণে চিনি গ্রহণ করেছেন (67) গ্রাম বা তারও বেশি দিন) 5 বছরের মধ্যে ক্লিনিকাল ডিপ্রেশন সনাক্তকরণের সম্ভাবনা ছিল 23 শতাংশ বেশি।

যদিও এই গবেষণায় পুরুষরা জড়িত, চিনি এবং হতাশার যোগসূত্রটিও মহিলাদের মধ্যে পাওয়া যায়।

4। মিষ্টি থেকে সরিয়ে নেওয়া আতঙ্কিত আক্রমণের মতো অনুভব করতে পারে

প্রক্রিয়াজাত চিনি ছাড়াই আপনার ভাবার মতো সহজ হতে পারে না

চিনি থেকে সরিয়ে নেওয়া আসলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যেমন:

• উদ্বেগ
• খিটখিটে
• বিভ্রান্তি
• ক্লান্তি

এটি বিশেষজ্ঞরা সন্ধান করতে পরিচালিত করেছে চিনির থেকে প্রত্যাহারের লক্ষণগুলি কিছু নির্দিষ্ট আসক্তিযুক্ত উপাদানের সাথে কীভাবে মিলিত হতে পারে।

"সাহিত্যে প্রমাণগুলি অপব্যবহার এবং চিনির ওষুধের মধ্যে যথেষ্ট সমান্তরাল এবং ওভারল্যাপ দেখায়," ডঃ উমা নাইডু, যিনি মেজাজকে বিবেচনা করেছেন- হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের খাদ্য বিশেষজ্ঞ।

কেউ যখন কোকেনের মতো কিছু সময়ের জন্য কোনও পদার্থের অপব্যবহার করে, তখন তারা যখন এটি ব্যবহার বন্ধ করে দেয় তখন তাদের দেহ প্রত্যাহারের শারীরবৃত্তীয় অবস্থায় চলে যায়

নাইডু বলেছিলেন যে লোকেরা যাঁরা ডায়েটে উচ্চ পরিমাণে চিনি খাচ্ছেন তারা হঠাৎ করে চিনি গ্রহণ বন্ধ করে দিলে একইভাবে প্রত্যাহারের শারীরিক সংবেদন অনুভব করতে পারে।

এ কারণেই চিনির থেকে ঠান্ডা টার্কি দেওয়া যে কারও উদ্বেগ রয়েছে তার পক্ষে সেরা সমাধান নাও হতে পারে

"হঠাৎ করে চিনি গ্রহণ বন্ধ করা প্রত্যাহার নকল করতে পারে এবং আতঙ্কিত আক্রমণের মতো অনুভব করতে পারে," নাইডু বলেছেন। এবং যদি আপনার উদ্বেগজনিত ব্যাধি থাকে তবে প্রত্যাহারের এই অভিজ্ঞতাটি আরও বাড়ানো যায়

5। চিনি আপনার মস্তিষ্কের শক্তিকে ঝাঁকুনি দেয়

আপনার পেট হয়তো আপনাকে ডুব দিয়ে সেই জাম্বো চেরি আইসির বাইরে বেরোনোর ​​পথ পান করতে বলছে, তবে আপনার মস্তিষ্কের আলাদা ধারণা রয়েছে

উদীয়মান গবেষণায় দেখা গেছে দেখা গেছে যে চিনিতে উচ্চতর ডায়েটগুলি চূড়ান্ত ওজন বৃদ্ধি বা অত্যধিক শক্তি গ্রহণের অভাবে এমনকি জ্ঞানীয় কার্যক্রমে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে।

২০১৫ সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে উচ্চ স্তরের চিনি-মিষ্টিযুক্ত পানীয় গ্রহণের ফলে সিদ্ধান্ত গ্রহণ এবং স্মৃতিশক্তি যেমন নিউরোকগেনসিটিভ ফাংশন ক্ষতিগ্রস্থ হয়

মঞ্জুর, গবেষণাটি ইঁদুরের বিষয়ে করা হয়েছিল।

তবে আরও একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে 20 বছর বয়সী সুস্থ স্বেচ্ছাসেবীরা মেমরি টেস্টে আরও খারাপ অর্জন করেছেন এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত উচ্চমাত্রায় ডায়েট খাওয়ার মাত্র 7 দিন পরে শর্করা যুক্ত করেছেন po

চিনি এবং জ্ঞানের মধ্যে আরও স্পষ্ট লিঙ্ক স্থাপনের জন্য আরও অধ্যয়ন করা প্রয়োজন, তবে এটি উল্লেখযোগ্য যে আপনার ডায়েটটি আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে

আপনি যদি মিষ্টি খেতে চান তবে পরিবর্তে কী খাবেন এখানে

কেবলমাত্র আপনি প্রক্রিয়াজাত চিনিটি সরিয়ে দিচ্ছেন বা সীমাবদ্ধ রাখার অর্থ এই নয় যে আপনি নিজেকে মিষ্টি-স্বাদযুক্ত খাবারের আনন্দকে অস্বীকার করতে হবে।

খাদ্য ও মেজাজ বিশেষজ্ঞ হিসাবে পরিচিত ডাক্তার হওয়ার পাশাপাশি, নাইডুও একজন শেফ এবং আসন্ন বই "এটি আপনার ব্রেইন অন ইজ।" র লেখকও রয়েছে।

এখানে তার পছন্দের কয়েকটি লো-বা চিনির রেসিপি রয়েছে

শেফ উমার চায়ের চা স্মুথি

• আপনার পছন্দের ভ্যানিলা প্রোটিন গুঁড়ো
• 1/4 অ্যাভোকাডো
• 1 চামচ। বাদামের মাখন
• 1 কাপ বাদামের দুধ
• 1/8 চামচ। প্রতিটি মাটির দারুচিনি, জায়ফল, লবঙ্গ এবং এলাচ মশলা
• 1/4 tsp। জৈব ভ্যানিলা এসেন্স
• বরফ
• মিষ্টি করার জন্য অল্প পরিমাণে জৈব মধু প্রয়োজন হলে

• মশলার পরিবর্তে চা তৈরি চা
• ক্রিমিনেসের জন্য অ্যাভোকাডো

1. আপনার ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন।
2. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন

শেফ উমার টিপস

• আপনার যদি মশলা না থাকে তবে একটি কাপ চায়ের চা মিশ্রিত করুন চা ব্যাগ বা পুরো পাতার চা ব্যবহার করে। বাদামের দুধের পরিবর্তে এটি ব্যবহার করুন
• পাতলা স্মুদিতে আরও বাদামের দুধ যুক্ত করুন
• ক্রিমিনেসের জন্য, অ্যাভোকাডো যুক্ত করুন। এটি বুট করার জন্যও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট!

শেফ উমার তরমুজ পোપ્સ

• 4 কাপ কাটা তরমুজ
• 1 টেবিল চামচ মধু
• 1 চুনের রস
• 1 চুনের জাস্ট

• 1 কাপ পুরো ব্লুবেরি

<লি > একটি ব্লেন্ডারে তরমুজ, মধু, চুনের রস এবং চুনের ঘাটি বিশুদ্ধ করুন
1. স্কোয়ার আইস কিউব ট্রে বা পপসিকল ছাঁচে ourালুন
2. সম্পূর্ণ হিমায়িত হওয়ার আগে আইসক্রিম স্টিক যুক্ত করুন প্রতিটি আইস কিউব বা ছাঁচ।
3. যদি ইচ্ছা হয় তবে আইস কিউব ট্রে বা পপসিকল ছাঁচগুলিতে পুরো ব্লুবেরি যুক্ত করুন

শেফ উমার টিপস

• আপনি মধু বাদ দিতে পারেন, যেমন একটি পাকা তরমুজ খুব মিষ্টি হতে পারে
• ব্লুবেরি একটি মজাদার পপ রঙের মিশ্রণ করতে পারে এবং একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বুস্ট যুক্ত করতে পারে

শেফ উমার ওভেন-ভাজা মিষ্টি আলু রেড মিসো পেস্টের সাথে

• ১/৪ কাপ জলপাই তেল
• ১/৪ থেকে ১/২ কাপ লাল মিসো পেস্ট
• নুন এবং গোলমরিচ স্বাদ নিতে
• 4 টি মাঝারি মিষ্টি আলু
• প্রিহিট ওভেন 425ºF (218ºC)।
• একটি মেরিনেড তৈরি করুন জলপাইয়ের তেল, লাল মিসো পেস্ট এবং নুন এবং গোলমরিচ মিশ্রণ করে
• খোসা ছাড়িয়ে মিষ্টি আলু সমান আকারের টুকরা বা ডিস্কে কেটে নিন
• মেরিনেডে মিষ্টি আলু টস করুন।
• একক স্তরে একটি শীট প্যানে মিষ্টি আলু রাখুন
• প্রায় 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন

  শেফ উমার টিপস

  • আপনি উম্মীর স্বাদ থেকে কম পরিমাণে সাদা মিসো পেস্টের বিকল্প নিতে পারেন
  • আপনি যদি উভয়ই রাখেন তবে মেরিনেডের সাথে সমস্ত আলু আবরণ করা আরও সহজ হতে পারে জিপলক ব্যাগে, তারপরে টস করুন
  • মিষ্টি আলু ফাইবার এবং ফাইটোনিট্রিয়েন্টগুলির একটি স্বাস্থ্যকর উত্স

  খাবার, ওজন এবং স্ট্রেস প্রায় স্বাস্থ্যকর পাওয়ার ক্ষেত্রে আরও

  • কীভাবে ওজন দ্রুত হ্রাস করবেন: বিজ্ঞানের উপর ভিত্তি করে 3 টি সহজ পদক্ষেপ
  • ওজন হ্রাস টিপস যা প্রকৃত প্রমাণ-ভিত্তিক
  • 30 টি সহজ উপায় প্রাকৃতিকভাবে ওজন হ্রাস করুন (বিজ্ঞানের দ্বারা সমর্থিত)
  • ছুটির দিনগুলির চাপ পরিচালনার জন্য 6 টি পরামর্শ
  • সংবেদনশীল খাওয়া: আপনার কী জানা উচিত
  • সমস্ত দেখুন