আপনি সব ভুল ফিশ খাচ্ছেন

মাছ খাওয়ার সাথে হৃদরোগ, স্ট্রোক, হতাশা এবং আলঝেইমার রোগের হার কম থাকে। তবে আপনি এটি কীভাবে খাচ্ছেন এটির সুবিধার ফসল কাটার আসল কী হতে পারে। পিটসবার্গ স্কুল অফ মেডিসিনের সাম্প্রতিক গবেষণায় এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছে যে নিয়মিতভাবে মাছ খাওয়া গবেষক স্বেচ্ছাসেবীর স্মৃতি ও জ্ঞানের সাথে যুক্ত অঞ্চলে মস্তিষ্কের পরিমাণ বেশি থাকে তবে কেবল মাছটি সেদ্ধ বা ব্রল করা হলে ভাজা হয় না

বেকিং এবং ব্রোয়েলিং আপনার কোমরেখার জন্যও ভাল। উদাহরণস্বরূপ, একটি ডজন ভাজা চিংড়ি স্টিম বা ব্রয়েল করা 12 টি চিংড়ির জন্য কেবল 85 ক্যালোরির তুলনায় 280 ক্যালোরি প্যাক করতে পারে। পার্থক্যটি তৈরি করতে আপনাকে উপবৃত্তাকারে প্রায় 25 মিনিট ব্যয় করতে হবে। সুতরাং যদি মাছ এবং চিপগুলি আপনার নিয়মিত চলে যায় তবে এটি হালকা করার চেষ্টা করুন

বেকড এবং ব্রাইলযুক্ত সামুদ্রিক খাবারের স্বাদকে চমত্কার করার জন্য এখানে পাঁচ টি টিপস

রান্না করার আগে, ফিশের ফাইলগুলি ব্রাশ করুন অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই বা নারকেল তেল, বা ঝাঁকুনিযুক্ত সস সহ স্ল্যাটার, যেমন সানড্রিড টমেটো, রোস্ট লাল মরিচ বা তুলসী পেস্টো। বা রান্নার পরে শীর্ষে কাটা বা কাটা অ্যাভোকাডো, সূক্ষ্মভাবে কাটা বাদাম, বা জলপাই তপেনাদে বা টহিনী ফোঁটা ফোঁটা

রসুন এবং ইটালিয়ান bsষধিগুলির একটি সরল কম্বো থেকে সামুদ্রিক খাবারের মৌসুমে প্রচুর উপায় রয়েছে season কালো হয়ে যাওয়া সিজনিংয়ের জ্বলন্ত স্তরকে। আমার পছন্দের কয়েকটি সংমিশ্রণের মধ্যে রয়েছে: টাটকা স্কেজেড চুনের রস, চুনে আস্তে আস্তে, সিলেট্রো এবং কালো মরিচ; কাঁচা রসুন, তাজা ছোলা আদা, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো; তাজা কাঁচা লেবুর রস, লেবুর খোসা, কাঁচা রসুন, পার্সলে এবং কালো মরিচ; টাটকা বাদাম, কাঁচা রসুন, কালো মরিচ এবং লালচে গোলমরিচ m

বেকিং বা ব্রুয়েল করার পরে হিউমাস, স্যুট এড শাক, ভাজা টমেটো, পাকা মসুর ডাল হিসাবে অন্যান্য সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর খাবারের স্তর দিয়ে মাছগুলি স্ট্যাক করুন, স্যাটেড মাশরুম, বুনো চাল, কাঁচা মিষ্টি আলু, স্প্যাগেটি স্কোয়াশ, আমের সালসা বা স্লাও

শীতল চিংড়ি ককটেল ছাড়াও প্রায় কোনও মাছ রান্না করার পরে ঠাণ্ডা পরিবেশন করা যায়। শীতল মাছের সাথে শীর্ষ এন্ট্রি ই সালাদ; এটি একটি ভেজি এবং পুরো শস্যের পাস্তা, বুনো চাল বা কুইনোয়া দিয়ে তৈরি একটি শীতল সালাদে যুক্ত করুন; এটি মেরিনেটেড শসা সালাদের মতো ক্লাসিক চিলড ভেজি ডিশে যুক্ত করুন; বা এটিকে বাইরের রোমেন পাতা থেকে তৈরি লেটুস বোটগুলিতে চামচ করুন

কেবল বেকিং বা সিদ্ধ করার পরে, স্যুপ, স্টিউ, স্ট্রে ফ্রাই বা ভেজি 'পাস্তা' থালা জাতীয় অন্য স্বাদযুক্ত খাবারে সামুদ্রিক খাবার যোগ করুন। বা স্বাস্থ্যকর ফিশ টাকোসের স্বাস্থ্যকর সংস্করণের জন্য পিকো ডি গ্যালো এবং গুয়াকামোল দিয়ে কর্ন টর্টিলা এবং শীর্ষে চামচ দিন।